带崽嫁给指挥官后爆红全星际

第121章:成为美食直播界超越所有主播的巨星!(3/3)

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首发:~第121章:成为美食直播界超越所有主播的巨星!

宝太太居然在他们不知道的时候开了一盆蚌肉!

舒窈说:“这是我今天开的一部分。现在我来现场教学怎么处理它们。首先还是清洗,把内脏和黑色的外衣去掉。”

“哎哟。”她清洗的时候扣出一颗圆润的蚌珠。

清水冲洗干净后,可以看到珠子有拇指盖大小,呈紫黑色,在光亮的照射下十分漂亮。

“星鳞蚌珠!”

粉丝们认出来了。

“这一颗珠子,小一点的都要十几万呢!宝太太手上的这颗起码百万星币以上!”

“开蚌还能开出价值百万的珠子!宝太太也太幸运了吧!”

“更幸运的是我们宝粉!”

柯丹丞推了下镜框,谨慎的说:“我听说,皇后就有一套星鳞蚌珠做的首饰。”

“没错!没错!”

舒窈有点茫然,“这珠子很珍贵吗?”

她下午开蚌的时候攒了一碗,这颗是漏网之鱼。

她默默的把那碗有大有小的蚌珠拿出来,把手上的这颗漏网之鱼也放了进去。

直播间又沸腾了!

舒窈:“丹助理,抽时间把这些珠子当做福利送给大家吧。”

直播间又又沸腾!

宝太太出手也太大方了!价值不菲的珠子说送就送!

舒窈继续处理蚌肉。

她把洗好的蚌肉拿出水池。

“不知道宝宝们发现没有,虽然洗过一次,蚌肉上还是有很多粘液。”说着,她往盆里倒入面粉,“所以我们要加入足够量的面粉,反复揉搓全面包裹,直到盆里的面粉变成稀糊糊一样,给它静置十来分钟。这一盆,我们就先把它放到一边——”

舒窈端出另一个盆。

还是一盆蚌肉!

宝太太到底背着她的宝宝们开了多少个星鳞海蚌啊!

“这一盆,是我提前备好的。里面几乎看不到干面粉了。”舒窈一年操作一边说明,“这时候我们往里面加点盐,加大摩擦力再揉搓几下,直到粘液去除。”

舒窈把搓好的蚌肉放进水池里冲洗。

洗干净后的蚌肉没有粘液感,看上去非常肥美。

然后,她把一整块蚌肉铺在桌案上,用刀背反复敲打坚硬的那块肉质。

“这一部分肉质比较硬,最好还是处理一下,不然出锅后会嚼不动。这种食材,特别适合磨牙期的宝宝。我说的是真正的宝宝。”

把一盆的蚌肉敲松后,舒窈往盆里加入葱姜和料酒,进行腌制。

“腌一下可以去腥,也能更入味。这个过程,半个小时以上。”舒窈把盆端走,“这一盆,我们放到一边。”

舒窈又端来一盆腌制好的蚌肉。

又一盆!!!

此时此刻,柯丹丞比直播间里的粉丝更大跌眼镜!

他在宝太太跟前,都不知道宝太太暗戳戳的准备的这么充分!

舒窈取刀把腌制好的蚌肉切成小段。

“比较肥的海蚌,一只就能做一盘菜了。我们家人口比较多也很能吃,所以我准备的多。”

不久,她用智能灶开大火热锅烧油,放入蒜片、姜片和葱段爆香,加入切好的一部分蚌肉翻炒几下添了适量的料酒。

接着,她把提前准备好的炖锅加满热水,把炒过的蚌肉加入炖锅中,又往炖锅里放了切好的嫩豆腐和处理好的虾仁。

她一边加盐一边说:“个人不建议炖太长时间,十分钟左右就好,不然肉炖老了,嚼不烂。”

在蚌肉虾仁豆腐煲没有炖好之前,舒窈又爆炒了一大盘蚌肉。基本上和爆炒鱼泡的操作方法一样。

两种主要食材,做了三道菜。前前后后也就过去了不到半个小时,主要省去了很多冷处理的时间。

爆炒鱼泡,爆炒蚌肉,蚌肉虾仁豆腐煲。还有米饭。

一切做好后,她首先准备了一份,请粉丝们先吃。

20个试吃位,瞬间被抢空!

手速慢的宝粉们在哀嚎,虽有遗憾,但一想到下个月29号不用抢就可以免费从宝太太这里得到试吃位,心里面总算被安慰到。

运气好抢到试吃位的宝宝们一边吃一边在直播间里刷存在感。

“卧槽!太好吃了!”

“又辣又爽!这鱼泡的口感爱了爱了!”

“我觉得我还可以再配十碗米饭!”

“关键是加了豆腐的这个汤宝宝们,嫩滑鲜爽,味道真的是美极了!!!”

【为宝姐改名】:“咳咳,本宝宝就不跟你们抢试吃位啦,等会儿本宝宝吃完宝姐的菜,给你们更直观的评价。宝宝们请关注本宝宝的blog账号【宝姐的专属试吃员】!”

“我飞哥威武!求坐标位置!求蹭口菜汤!”

【为宝姐改名】:“瞅你那没出息的样子!”

其实他早就等急了,要不是一直被舒超宇拦着,早往厨房里冲了!

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