种田清泉在莽荒

第一百三十章香辣螃蟹(2/2)

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首发:~第一百三十章香辣螃蟹

她的香料大军已经渐渐齐全,做顿美味的螃蟹并不难。

顾清泉把螃蟹用柳叶枝将表面的污渍洗刷干净,手一转,顾清泉手里的骨刀换成了刀背,直接将一个个螃蟹打晕,动作行云流水,彪悍狠辣。

将螃蟹一个又一个抛到放入煮沸的沸水之中,直至表壳的颜色变的绯红,捞出来,等到螃蟹温之凉后,扒开螃蟹,顾清泉技巧性的将螃蟹的壳一撬,它背后的大壳变松脱而去。

抽过骨刀,手一横,一只只螃蟹被分成了两半。

将葱蒜生姜按比例配好,锅里倒油,大火烘红,油热之后,将切好的大蒜、生姜倒进去爆炒。

顾清泉和狼煌都爱吃辣,并且这道螃蟹菜本是辣的吃起来才得劲,邃顾清泉放足了辣椒,汁水随着火红的碎辣椒加入,瞬间变得香红。

三分钟后,加入去异味的小香茴,放入盐果,盖锅闷煮。

最后小火收汁,放入漂亮的八角,灭火,顺着余热,啪呲的声音渐渐变小,热气变得平稳浓香,一分钟后,顾清泉这才将螃蟹盛到大碗中。

香辣螃蟹出锅,一共三十六个螃蟹,顾清泉一次性烹饪完。

顾清泉怕狼煌吃不饱,毕竟这是这螃蟹再多,也不容易吃饱,所以除了螃蟹之外,她做了一份十多斤的羊排。

顾清泉在厨房忙着,狼煌也没闲着,他在帮顾清泉做鞋子。

说实在,顾清泉在针线活这方面上实在称不上有天赋。

虽然她做个衣服还是没什么问题,不过狼煌比顾清泉做的好的多,他也愿意帮她做。

一双很普通的兽皮鞋,鞋底经过特殊处理过,做出的鞋虽然算不上舒服,但也还过得去。

“狼煌,吃晚餐了,我已经做好了。”

“好,小泉儿,马上就好。”狼煌应了一声,将手里的最后一针扎进去,手一扯,线断鞋成。

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