我的公公叫康熙

第2085章 经营之道(2/2)

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首发:~第2085章 经营之道

之前都是从磨坊买米糠,那也不是长久之计,就叫人多种了玉米,去年开始能自给自足。

康熙听着点头,将杯中酒干了,跟九阿哥道:“回头叫丁皂保在这边多学学。”

玉米即能做饲料,还能酿酒,多存储些说不得什么时候就用上了。

九阿哥得意道:“学吧,学吧,不说别的,那么多皇庄,早就该好好拾掇了,早年宫里日用都是皇庄供给,没有道理皇庄多了,这供给反而供不上了,要在外头采买。”

这一份采买开销,就是额外支出的。

相当于宫里的开销翻倍,可是大家的供给并没有什么变化。

九阿哥又想起了不在皇子份例里的鸡蛋。

真是滑天下之大稽。

一、两文钱一枚的东西,寻常百姓人家都能吃上,他们这些皇子皇女因为份例里没有,想要吃上一盘摊黄菜,就要打发人往御膳房赏个几两银子,才能领回来一盘鸡蛋。

那些皇庄也哭穷,好像每天供给二十个鸡蛋,是多么巨大的任务似的,就要求功了。

康熙也想到了宫里的饮食开销。

一个贝勒府,还没怎么动用九阿哥名下的庄子,只董鄂氏的陪嫁庄子,都能自给自足。

内务府名下粮庄、豆庄、菜园、瓜园、果园加起来三、四百所,是不该如此不作为。

还有就是热河那里,可以开垦庄田,添上几十个庄子,备着热河行宫的供给。

去年热河行宫那边的供给,都是从京畿皇庄运过去的,耗费了不少人力畜力。

问了这一句,康熙就没有再说别的。

他对这庄子也很好奇,打算一会儿仔细问九阿哥。

到了宜妃这里,宜妃先喝了酒,而后才笑着跟舒舒道:“之前听说外头有‘打秋风’的,今儿我也来打一回秋风,等到走的时候,叫人装几笼子鸡蛋给我带回去送人。”

舒舒道:“娘娘不说,也要孝敬娘娘的,除了鸡蛋,早樱桃也熟了,还有玉米做的几样零嘴儿。”

太后听说有新吃食,转过头来道:“什么零嘴儿,现下就叫人送上来尝尝。”

舒舒就回头,吩咐人送零嘴上来。

少一时,小棠带了两个丫头进来,手中端着托盘,里面是四格小拼盘。

里面放着四样小吃,奶酪玉米片、玉米锅巴、玉米软跟炒玉米。

每人桌子上放了一份。

玉米虽是粗粮,可是做出来的小吃食却新奇精巧。

除了玉米锅巴是椒盐的,其他三个都是甜口的,都是女人跟孩子喜欢吃的。

太后挨个吃了,指了奶酪玉米片跟玉米软,跟舒舒道:“我也要打秋风了,这两样多包些带走。”

舒舒道:“给您备了一份,那就再加一份。”

太后点头道:“好,好…”

舒舒敬完酒,就回了座位。

她看了眼瓜尔佳氏。

瓜尔佳氏的身份,起来也不是,不起来也不是,也是为难。

瓜尔佳氏低着头,小口吃着玉米软。

舒舒收回视线。

她想起了九阿哥的话。

五阿哥要接嫡子过来。

一时之间,舒舒说不清心里什么滋味儿。

这几年在宜妃面前也好,在太后面前也好,舒舒都收着,将五福晋这个嫂子敬在前头,妯娌两个大部分时候相处的都很愉快。

被五阿哥这个阿玛看重,亲自带在身边教导,总比不被看重好。

这上学的时候有了松口,爵位的事情说不得也有转机。

主要小阿哥控制的好,没有频繁发病,嫡子的身份到底显贵。

要是成丁就娶妻生子的话,这爵位直接传给嫡孙,也不无可能。

希望五福晋往好了想,往开了想。

鲜嫩肥美的羊肉,酥脆的蒙古果子,外加上几样新吃食,大家吃得心满意足。

太后已经迫不及待,要去看鸡舍了。

大家就簇拥着太后出了蒙古包。

肩辇在蒙古包外备着,太后上了肩辇。

其他人上马,跟着康熙跟宜妃。

至于孩子们,则是安排人抱着。

康熙正问九阿哥庄子里的其他事务。

猪养了多少头,羊养了多少头。

听说还有牛。

九阿哥道:“猪太能吃了,养的不如鸡多,不到两百头,每个月出栏十头,不过儿子福晋在大兴跟通州的两个庄子,也叫人养了猪,也是每月十头,府里日用就够了。”

康熙:“…”

据他所知,贝勒府内外仆从才几十人,加上每日轮值的护军跟侍卫,也就是一百四、五十人。

结果每天都要杀一只猪。

怪不得贝勒府的侍卫、护军看着都精神气儿十足,只看伙食,在京城就是独一份了。

九阿哥接着说道:“孩子不爱吃猪肉,更爱吃羊肉,庄子上就养着一群羊,有三百多只,每隔一日送府上一只…”

“百望山下有水,就又养了两群鸭子,总共有四百多只…”

“牛…总共有六十多头,有儿子岳父每年送的二十头黄牛,还有十福晋送的二十头奶牛,剩下是儿子叫人添置分给佃户的,玉米要深耕,少不得畜力…”

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