大宋企业家

第460章 结业(1/2)

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首发:~第460章 结业

七天后,秦长义如约的来到大型厨房,亲自检验这些农妇的刀工。

切丝的,切条的,切块的,蓑衣刀工等各类刀工技巧,都在秦长义的检验范围之内。

通过这七天的集训,一半以上的人通过了秦长义的检验。

“剩下的人,我再给你们七天的时间,不要心疼食物,如果七天后还是无法达标,那你们将会是第一批被淘汰的人。”

听到这话,有些心理差的,当场也是留下了泪水。

“你们这些合格了的,从今天开始练习颠勺,具体的动作要领,你们跟我到另外一个区域去。”

上百个农妇呼呼啦啦的跟在秦长义后面,来到了另外一个区域。

这个区域中,秦长义花了不少钱,打造了三百口铁锅和铁勺。

废话不多说,秦长义拿起一个铁锅,在里面装满了沙子,开始进行颠勺。

“大家看到了么?就按照我这种样子,先进行一刻钟的颠勺动作。”

所有的农妇,看着秦长义的动作,觉得十分的新鲜。

她们以为颠勺很轻松,一刻钟过去了之后,所有人的胳膊都抬不起来了。

“好,休息半个时辰,然后继续一刻钟!今天你们就按照这个时间来,互相监督,偷懒的可以直接举报,一经发现,立即轰走。”

秦长义甩了一句狠话以后,也是离开了颠勺区。

秦长义折返回了刀工区,给一些能力稍差一些的农妇进行了一些指点。

以后的每一天,秦长义都会在刀工区和颠勺区来回的查看指点,终于在又一个七日之后,挑出了二十个能力比较强的农妇。

他把这二十个农妇们单独叫到了一边,“根据半个月的观察,你们这二十个人无论从能力上还是态度上,都非常的不错。”

“现在有两条路给你们选:第一,继续培训,再过半个月以后,你们将会被分配到各个州府,担任我长义快餐店的主厨。”

“快餐店?秦公子,我们不知道什么是快餐店啊?”

秦长义只好把快餐店的情况又解释了一边,“怎么样?都知道了吧?”

二十个农妇全部点头,秦长义接着说。完整内容

“至于去哪里,可以优先根据你们的户籍地,也就是你们从哪里来的,就可以回哪里去,你们有优先选择权。”

二十个农妇你看看我,我看看你,似乎比较激动,对这个优先选择权多少有些动心。

“那月钱怎么算?”

“如果你们会户籍所在地,月钱一贯!每个月根据收入情况,再分红!”

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“不是说根据实际情况,这月钱还会增加么?”,有大胆的农妇问道。

“你说对了,但这个实际情况就是,根据你选择地方的远近,比如说你是泸州的,但最后把你分配到了长沙,月钱机会适当的增加一些。”

这些农妇才明白了过来,原来增加的是背井离乡的钱,对于有优先选择权的她们来说,她们不乐意背井离乡。

“公子您说说第二条路吧!”

秦长义点点头,不紧不慢的说道,“这条路比较好一点,也是我极力推荐的。就是你们全部留在长义烹饪学院,作为日后的教学先生!”

“先生?我们都是老娘们,不敢妄称先生!”

“呵呵,现在你们还真的不敢!”,秦长义笑了几声,“如果你们愿意,我将会把我所知道的技艺,全部教给你们,并且选出两个最优秀的人,作为学院的正副院长。”

“正副院长是个什么玩意?”

秦长义给她们稍微讲解了一些现代企业组织架构的知识,让她们明白了他这么做的原因。

“俺们知道了,这个月钱怎么算?”

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“正副院长根据职能不同,分别是一个月五贯和四贯!”,秦长义本还想说教学先生的月钱,结果被这群农妇的惊叫声给吓了一跳。

“五贯钱?我的乖乖,一年这的多少钱?”

农妇们开始掰着手指头叔叔,就在这时,一个农妇大声说道,“一年可就是六十贯呢!”

秦长义感到诧异,“你算的这么快?”

“嘿嘿,我对钱的数量比较敏感,所以算的快些!”

秦长义一拍大腿,“好,你现在就是学院的副院长,负责以后学院的所有账目。”

这个农妇吓得连忙摆手,“我就是算些小钱,大钱我可算不来,而且我不识多少字。”

“没关系,后面我会专门请先生叫你们识文断字,还有算术方面的东西,你只要好好学就行!”

这个农妇听完,内心很是激动,但声音还是怯怯的,“我能行么?”

“一个月四贯!你就说想不想干吧!这里还有这么多人呢!”,秦长义仔细观察了一下,还就是这个农妇算术好,其他的还在算。

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“行!我答应了!”

秦长义满意的点了点头,他的目光随即看向了剩下的人。

“你们考虑好了么?是打算回去做小掌柜,还是留在这里当院子和教学先生。”

秦长义说完,又补充了一句。

“教书先生不仅每个月三贯钱,和正副院长一样,会被安派识文断字,还有算术。”

剩下的十九名农妇,考虑了很久,还是有人放不下家里的男人和娃,只有四个农妇愿意留下来。

“好,我尊重大家的选择,不过在离开之前,你们依旧是每个小队的头头,过几天我会给你们分组,一组三十个人,你把她们管好。”

经过半个月的集训,所有的农妇都达到了刀工和颠勺的标准。

接下来就是调味料的认识,和正式的炒菜培训。

调味品秦长义也是从现代拉了上百车来到学院,对于细盐,秦长义也没多说。

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这些农妇也就是认知不高,她们只认为秦长义是有钱人,能买到细盐是理所应当的。

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