第84章 徐川情趣(1/3)

首发：~第84章 徐川情趣

夏初这场雨下了好几天, 直到把院子里的花都给下得蔫了吧唧的才停。

不过下雨并未影响徐川店铺中的生意，随着宝年私房菜口碑的进一步发酵，菜馆成功地在首都老饕圈子中流传开来。

“您呐是不知道, 北海那边新开了家菜馆。”

“不, 不是国营饭店, 是叫宝年私房菜。价格挺贵, 但吃着真是值，里头环境还好。我想应该是从前那八大楼的后人开的吧, 祖上估摸着是御厨。”

“竟然不是吗，老板乡下来的？”

“这可不得了，老板那手宫廷菜做得很是不错, 我还以为祖上是御厨出身。”

“不仅宫廷菜不错，还有好些菜估摸着是自创的吧, 说是创新菜, 咱们听都没听过。”

“改革风吹，人才辈出啊……”

正所谓一波才动万波随，宝年私房菜的名声就这么打了出去。

即使徐川菜品定的价格贵, 平均下来每天也能有十五桌以上的客人。

而每桌的消费又几乎在一百五十元左右, 即使徐川每周都给自己放一天的假期, 菜馆利润还是十分可观。

这么算来, 徐川想要把买院子的钱挣回来也不需要多久。

经过菜馆里的人齐心努力, 在短短半个月的时间，菜馆就走上正轨。

他后来又招了两位帮厨，厨房中便一共四位帮厨。

帮厨的工资很高，能有50元一个月。而招收条件很严格，必须是会灶台活的，还得在厨艺上有点儿灵性的, 这得徐川亲自面试。

其次就是检查过身体，必须没有疾病。

最后就是人品了，这几人徐川都认真打听过人品，又试着相处了几天，还算不错。

于是，徐川便在每天做菜时提点提点他们。

为啥呢？

因为徐川野心大着呢！

从前只想着开一家店铺就可以，后来想着要把宝年这个品牌打出去，然后开分店。

分店自然和总店不一样，到时候走的是老百姓都能吃得起的平价路线。

以后帮厨学出来了，就能到分店当掌勺的去。

这种想法是徐川最近几日才出现的，还尚未成熟，得再细细打磨打磨才行。

时间过得飞快，在日复一日的劳作中更是如流水般。

春花渐渐凋零，就连牡丹也临近凋谢。而树木却长得越发茂盛，茂盛到孟松青得用梯子爬去修剪枝条的地步。

这日是小满，物至于此，小得盈满。

徐川农村出身，对各种节气都记得紧。还记得小时候，在小满的这几天里他们家吃的都是各种野菜。

有马齿苋，小鹅菜，甚至还有香椿和槐花。

这段时间正是青黄不接的时候，一连几天吃野菜能把人脸色都给吃黄喽。

估计在小时候吃狠了，徐川长大后，能自己上山下河摸东西吃时就再未吃过这些。

真别说，他这会儿想起来竟然莫名地有点馋。

徐川还真想去买些野菜来吃吃，就是不晓得哪里有得卖。

但他下午准备回家时又想起一件事，最近宝珠老嘀咕什么五二零五二零的，说小满这天也是五二零。

520是啥，他问。

程宝珠不愿说得很明显，就抬着下巴点拨他：“520就是520嘛，你多读几遍就知道了。”

谐音梗估计很快就能懂吧，所以程宝珠掰着手指等徐川这天给她送礼物呢。

奈何徐川还真没懂！

他琢磨了好一会儿没想通，就把这件事抛诸脑后，估计是宝珠忽然兴起逗他玩。

心想今天下午宝珠没课，徐川忙完最后一桌的菜后就早早脱下围裙朝家里赶去。

“徐哥，你今天早上不是说想买野菜吗，街口这会儿就有得卖！”

服务员刘聪刚从外头回来，看到徐川准备下班了就跟他这么说道。

店铺从早上九点半营业到下午两点，再从下午四点半营业到晚上八点。

其他时间干完活后就可以自由活动，回家也行待在店中也行。

不过瞧着挺多人喜欢待在店里，按蒋明霞的话说，店里常常有绿豆汤喝，有时甚至还有水果吃。

最关键的是，店铺里好似比外头凉快些。

徐川点点头：“你们注意点儿卫生，我先回家。”

他骑车来到街口，买了斤苦菜后就快速蹬着自行车回到家中。

老槐胡同。

程宝珠将下个月的口红量给做好，然后把铁盒子抱出来数钱。

因为这雨下个不停的关系，她和姜四红的周末约会暂且搁置下来，就连徐家良想去看房的事儿都一拖再拖。

徐家良此时正和林天和一同看店铺，也不知道逛到哪里去了。

铁盒子彻底被装满，曾经被程宝珠心心念念着的小金砖动都没动过，还在铁盒子里与那些钱币挤着。

大闺女趴在床边，好奇地盯着里头的钱。