第205章 做饭(1/3)

首发：~第205章 做饭

其实谁不想过上蘑菇屋这样向往的生活呢，但是人生在世，有几个不为了生活而奔波劳累的。

除了那些富二代，抓到了足够的食材，随后一行人就回去让黄小厨做饭了。

首先第一道菜，就是虾爆鳝面，虾爆鳝面有气血双补调理补虚养身调理，壮腰健肾调理的的作用。

用旺火沸水锅将浆虾仁放入氽滑约10秒钟，见虾仁呈玉白色即用漏勺捞起备用(如用熟猪油骨氽，3秒钟即可)。鳝鱼切成长8厘米左右的段，清水洗净，沥干。炒锅在旺火上烧热，用油滑锅后，下菜油，待油烧至八成熟时，将鳝片入锅冲炸约3分钟，用筷子划动，至鳝片皮起小泡，有“沙沙”声时倒入漏勺，沥干油。锅内放猪油10克左右，投入圆葱、姜末略煸，即将爆过鳝片入锅同煸，加入酱油、绍酒、糖、肉清汤100克，烧约1分钟，见汤汁剩下一半时，加入味精2克，随即起锅，盛在碗中待用。

生面条在烹制鳝片的同时入沸水锅中，用旺火煮至面条浮起，稍等片刻即捞起，用凉水漂净面中碱质，以增韧性。炒锅置旺火上，放入肉清汤400克，加入酱油，滗入爆鳝片的原汁，待滚起即放入面条，撇去白沫，放入猪油30克，滚至汤汁浓缩时，放入味精15克，淋上熟猪油20克，先将面条分盛成2碗，再将爆鳝片铺于面上，然后放上虾仁，最后淋上沸麻油即成。

这是一道菜，随后剁椒鱼头、酸豆角鸡块等菜，也被黄雷一一做了出来。

秦楚在一旁打下手，彭昱唱和吴景负责劈柴烧火。

不一会儿，虾爆鳝面、剁椒鱼头、酸豆角鸡块、肥肠面、木耳炒肉、鱼头豆腐汤

一桌子色香味俱全的美食摆放的齐齐整整。

光是看着那色泽丰富的菜样就已经让人唾津四溢了，

跟不用说闻着它们扑鼻的香味有多么让人难以自拔了。

宋艺抓了抓秦楚的衣角小声道：“好香呐，我已经忍不住啦！”

秦楚拍拍她的小手道：“你就稍微忍耐一下，等大家都到齐了咱们在开始吃吧。”

宋艺诺诺的点了点头，留恋的看了一眼桌上丰盛的美食吞了口口水，

转脸去逗旁边踩在栏杆上一动也不动的彩灯去了。

“彩灯儿啊，你怎么就对这么多美食一点也不心动呢？”

“都说你像个忧郁的哲学家，今天看来还真是果不其然呢。”

她逗着彩灯，暂时的也能够转移自己心中那份贪吃的念头。

“说真的，有多少人看黄老师做的菜看饿了的！”

“呜呜呜，真的受不了啊，我吃着外卖看这样的节目，简直就是煎熬好嘛！”

“宋艺的反应太真实了，要我在的话肯定也忍不住早就想吃了。”

“其实不光是宋艺忍不住了，你们没看到旁边的南姐也是看这桌上的美食直咽口水呢！”

“你别说，就连吴亰都时不时的撇两眼饭桌，然后还一直看着厨房里黄老师怎么还没忙完！”

“哈哈哈，他们的反应也太真实了！”

饭桌围着的大家伙儿终于等来了黄老师。

黄垒一看大家都没动筷，

赶忙笑着说道：“咱们都是自己人了，还等我干什么呢，饿了就该动筷动筷！”

徐争还在那而谦让了一句：“这能行么？”

结果就他一个没有动筷子。

其他人瞬间抄起筷子又是夹肉又是夹菜的美滋滋的吃起来了。

宋艺还不忘自己笑话自己道：“不行，我实在忍不住了，原形毕露就原形毕露吧。”

至于黄博则是吃了一块鲜美的鱼肉之后畅快的说道：

“徐争呐，先吃一时爽，一直先吃一直爽，你放开了吃就行了！”

徐争嘿嘿一笑，也跟着释放了心中的欲望赶紧抄起筷子夹起他最爱的虾爆鳝面来。

黄博：“这鱼肉好嫩啊，纯天然的味道！”

何炯：“是啊，这剁椒鱼头菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口，可是我们湘省十大经典名菜之一呢！”

彭彭：“黄老师，这个酸豆角的味道绝了，里面的鸡块儿也太入味儿了吧！”

谢南：“黄老师，你这个肥肠面是怎么做的啊，简直也太好吃了吧！”

黄小厨笑笑解释道：“料酒、姜、八角、桂皮这些料一定要控制好量，最重要的是肥肠的处理的工序，你回去给导演要了我做的视频，回去看了有什么不懂得尽管问我就行！”

谢南又吃了一大口肥肠面之后满足的点点头：“恩，我得好好地学学，对，还得让我们家吴亰也学一学。”

旁边吴亰吃的比她还要开心，他大口吃饭的表演简直比网络上吃播主播还要夸张。

稍微有点辣的脸红的吴亰点点头：“学，这可比我们之前自己做的好吃太多了！”

对面的宋艺看到之后晃了晃秦楚的胳膊。

“秦楚，你看看人家亰哥还有南姐，人家都知道跟黄老师拜师学厨艺，你不赶紧表态？”

秦楚朝她摇了摇头，然后非常认真的说道：

“还是你去学比较好一些，你不是一直都有上得厅堂、下得厨房的梦想嘛，跟黄老师好好学厨艺，到时候做了好吃的我就是你的头号粉丝！”

宋艺听了之后微蹙黛眉，然后侧着脸眯着眼看秦楚，满眼的不信任：“不对啊！你说这么好听？到头来不还是我忙活做饭，你负责享受？”

“嗨你可不能这么想，你看黄老师这一天天做饭多开心，做饭让别人吃到好吃的，这本身就是一种享受了，你知道嘛！”

秦楚这一套说完，宋艺自己都不知道怎么回话了。

她呆呆的望向黄老师求助：“是这样的吗？”