第136章 番外三正文续篇7(2/2)

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西风食肆有道招牌甜点的。经常去食肆吃的人，都知道羊『奶』土豆泥。

安琳琅这回的土豆宴，吐个饱腹的用，自然选菜『色』要慎。

她打算道金丝土豆饼，酸辣土豆粉，狼牙土豆，拔丝土豆，土豆炖牛肉，地三鲜，椒盐小土豆，干锅土豆片，再加个土豆肉丸子，再做个焗土豆。若非没有咖喱，安琳琅还想填份土豆咖喱。最后附赠份土豆泥做甜品，差不多这就今日的土豆宴。

安琳琅后厨这边忙活，周攻玉和章老爷子便领着小皇帝户部大司农群人去土豆田。

事上，安琳琅虽然把土豆育秧给推广到自己手下的田地，但并没有全部种土豆。毕竟她手里握着的这些吃屎铺子所用的土豆分量也只定的。大齐目前的食客还没有拿土豆当粮食吃的概念，他们当做种新鲜的西域吃食，也不尝个两筷头的事儿。

安琳琅去年让佃户种的，大部分都被安琳琅运送到岭南去赈灾了。今年有了去年的经验，种植土豆的田亩就少了些。如今只有三亩田再种土豆。

行人到了田地旁边，眼看到的旱地，当下就惊讶了：“这么种合适么？”

他们读书的，知道无水稻还小麦都要肥沃的土地里栽种。像这种称得上差的土壤，真的能种的所谓的新粮食？

有人心中不信，但小皇帝场，又周攻玉亲自解释，他们心里不信也不会当场驳了周攻玉的子。不有那么两个藏不住心思的，那不赞同就摆了脸上。都说食物长得好坏，半的功劳来自于土壤。这么差的土种植粮食，不可能有好的产。

小皇帝没说话，只专注地听周攻玉介绍：“这种物对土壤的要求比稻麦要低很多。且收成期短，约莫三个月就能收获季。产量非常高，大约亩田能收成四千斤左右。”

这话说，本来还心有疑虑的几个老大人脸『色』都变了：“四千斤？这莫不开玩笑！”

“就啊就啊，这粮食亩好田才多少斤？”

“可不！”

亩田麦，年季，也才七百斤左右。这土豆亩田能产四千斤，未免也高得太离谱了！

“不然康大人以为内子那些源源不断支援岭南的粮食从何处而来？”周攻玉神情淡淡的，“土豆照料得好，亩产四千斤没问题的。差些，至少也有三千斤的收成。若能赶得及时，这土豆可以年种两季。土豆没有粮食那般喜温，二月底就能育苗种植了。”

“你可有证？”且不说安南王世子说的这些不真的，若当真这土豆能有这么好的收成。若能苦寒苦旱之地种植，确会有不小的益处。

“如今五月份，”周攻玉淡道：“这些土豆秧苗二月底种植的，约莫五月底就能收成了。”

“届时土豆收成了，你们再来瞧瞧便。”

章老爷子跟了路，因为小皇帝，这群傲得不得了的大人们个个态度谦卑，便就没有『插』嘴。全让周攻玉来解释。这会儿他也帮了嘴：“这东西当初琳琅那丫头晋州捣鼓的时候，老夫人就方家借住。说起来，第批秧苗还攻玉与琳琅那小丫头两人共同育苗来的。”

章老爷子开口，场立即就静下来：“这东西确个好东西，产量高，能饱腹。唯不好的，大概味道没有稻米或者麦香。但这也说不得准，若有那擅厨之人做，味道样了奇的好。”

“这么说，老爷子吃了？”

小皇帝虽然个驴脾，阴阳怪还阴晴不定，但对周攻玉和章老爷子十分推崇的。章老爷子开口，他立即就接茬：“表嫂亲自做的好菜？”

“自然。”章老爷子『摸』着他的花白胡子，“周家小媳『妇』儿擅厨，经她手的菜『色』都会化腐朽为神奇。再说，你们时常去西风食肆用膳，也该吃他们铺子里最名的道甜品。”

章老爷子不提，他们没想起来。老爷子提，就有人立即想起来：“那个黄桃酱羊『奶』土豆泥。”

“，”老爷子没吃黄桃酱的，“不琳琅做的樱桃酱羊『奶』土豆泥。”

不管黄桃还樱桃，吃这甜点的人提起这道甜品，那个味儿就立即回想起来。先前吃的时候都小盘，婴儿拳头大小那么块。吃到肚子里跟没吃样，倒没注意那东西能当粮食吃。

“今儿琳琅邀请你们来，亲自下厨。会儿就有口福了。”