第93章 鱼脍(1/1)

首发：~第93章 鱼脍

吃完午餐，石非羽给两位美女泡上一壶白茶，就回到厨房开始忙碌起来。

将姜、木瓜、青笋、香柳、酸梅、荆芥、萝卜、小米椒、芫荽逐一洗净，然后全部切成细丝。再挤入柠檬汁、白醋腌制起来。

植物的各种香味融合在一起，所形成的一股复合型香味在空气中弥漫开来。

二女也被这股异香吸引，走到厨房门口开始观摩起石非羽来。

“奸商，你这是做的什么？好香啊。”梁芸率先问道。

“等晚上你就知道了，就怕到时候你不敢吃。”石非羽继续卖着关子。

同时将刚刚清洗干净、挑选好的草莓递给梁芸，“尝尝甜不甜，现在再给你们做个草莓果冻。”

梁芸被石非羽一颗草莓堵住了嘴。

石非羽用被挤得坑坑洼洼的草莓，切碎熬制了果冻汁，又将新鲜的草莓切开摆盘，最后淋上果冻汁，放入冰箱等待冷却凝固。

做完之后，又将晚上准备要吃的时蔬洗净备用。

看看时间还早，回到客厅坐下来泡了壶茶，点燃一支香烟。

梁芸轻轻的扇了扇鼻子，皱眉道：“你不能不抽么？”

秦蔓蓓倒是不以为意的拿起石非羽的烟盒，自顾自的点燃一支。

“哦，不好意思，没想到秦小姐也抽烟。”石非羽将面前的烟灰缸放到两人中间，挑衅似的看了一眼梁芸。

现在终于知道梁芸为何昨晚会做出抢烟的举动了。

“平时工作压力有些大，又没有空闲时间去做其它的事情，所以就开始学着吸烟。”秦蔓蓓解释了一句。

石非羽点点头，表示理解，“那秦小姐可以尝试一下云烟的七彩云南，玫瑰香味的，更适合女性。我是没办法，之前戒断过一次，人像吹气球一样一个月胖了十公斤，吓得我赶紧重新抽了起来。”

“哦，还能这样？”二女都被石非羽说的吸引了注意力。

“之前在边城，有一次重感冒，咳嗽严重，就去买了蜈蚣丹来含服。也不知道这药会掉色，有天早上起床刷牙，一张嘴发现整个舌苔都黑掉了，吓了我一跳。赶紧问度娘舌苔发黑是什么征兆。结果不搜还好，一搜，肺癌、胃癌，要么是内脏急性病变…………就吓得我把烟给戒了。”

二女乐成一团，梁芸忍着笑问道：“那后来呢？”

“后来过两天，突然发现是含服的那个药，会对舌苔染色。用牙刷一刷就就刷掉了。我心里想着，既然已经不抽了，那就干脆戒了吧。结果，统共戒烟俩月，人就像吹气球一样，胖了十五公斤，体重直逼九十公斤，控制不住，才又复吸了。”

“我说怪不得你一个大男人，怎么抽这种细支的女士烟呢。”梁芸乐不可支道。

“石先生做翡翠多久了？”秦蔓蓓问道。

“今年第七年了吧。原来一直属于兼职，最近被单位解聘了，才转做全职。结果就遇见了天灾。”石非羽自嘲的笑了笑。

“现在的确是有些困难，我们公司的业绩这两年也下滑得厉害，等过了这两年应该就会好转了。”秦蔓蓓安慰道。

“但愿吧，不知道秦小姐是做哪个行业的？”

“我们公司主要经营进出口贸易，我个人兼职做一些金融理财。”秦蔓蓓淡淡的解释了一句。

“唔，那秦小姐一定是高手。”石非羽赞叹一句。

这种时候还能一气拿出一百万现金来玩收藏的人，都不简单。

闲聊一阵，石非羽准备起身去准备晚餐。

秦蔓蓓饶有兴趣的摇晃着红酒杯，打量着石非羽的柜台。

石非羽先将制冰机打开，然后洗干净水池，放了整池净水，把鲤鱼从鱼箱中拿出，在靠近尾端的位置切开两道口子，随后把鱼放入水池中，这一步是放血去腥。

等待五分钟后，将鱼从水池中捞出，刮鳞去腮去内脏。

洗干净之后，重新放了一池子水。将杀好的鱼泡了进去，挤入半个柠檬。

杀鱼的时候，一丝黑色的业力飘进了石非羽的身体里，石非羽感觉后背有一丝凉意，却又瞬间消失。

将制冰机里的冰块取出铺盘，再覆盖上一层保鲜膜，石非羽将鱼捞出，用厨房纸吸干净水份，随后顺鱼背入刀，将两侧的鱼肉整片取下。

剥去鱼皮，抽掉腥筋，两片鱼肉呈现出像牛肉般粉红中透着一点微黄的色泽。

再次用厨房纸将鱼肉上的水彻底吸干，随着刀在鱼肉上轻轻划过，鱼肉被切成一毫米厚度，薄可透光的薄片，切一断一，平铺在盘中像是一支展翅的粉黄色蝴蝶。

梁芸出现在石非羽背后，看见盘中鱼肉惊奇的问道：“这是什么鱼？颜色真好看！”

石非羽没有答话，专心致志的分解着鱼肉。

两大片鱼肉切完装了盘，石非羽捻起一小片边角送入口中。

入口软糯，又带有一丝弹牙的韧劲，关键是不带一丝鱼腥，反而能尝出鱼肉的鲜甜。

眯着眼睛，做出一副享受的样子。

在一旁等的不耐烦的梁芸推了推石非羽，“你还没说呢？这到底是什么鱼？怎么颜色这么好看？”

石非羽摇摇头，“等你先尝过了我再告诉你。”

紧接着，石非羽起锅烧油，将花生酥脆，单独装盘，拿出两个小碗，将中午腌制好的蔬菜香料挑出一点装入碗中，又加入花生，酱油，连同鱼肉一起端上餐桌。

他转身看着梁芸和秦蔓蓓，“来吧，尝尝咱们中华料理，鱼脍。”

二女站在餐桌前，看着桌上的两大盘鱼肉，迟迟有些不敢下手。

最终还是秦蔓蓓狠狠心，率先夹起一片鱼肉，在蘸料中轻轻一滚，闭着眼睛送入口中。

当秦蔓蓓眼睛再次睁开，眼神中闪过一丝惊讶，“石先生这生鱼片跟我之前吃过的完全不一样。这道蘸料很特别，感觉有很多种香味混合在一起，但又很融洽，入口之后我甚至还能尝出鱼肉本身的鲜香味，而且完全不腥。”

梁芸听秦蔓蓓说完，当下心一横，夹起一片最小的沾了沾料汁，送去口中。咀嚼两下，她的眼睛一亮：“好吃！”

石非羽嘿嘿一笑，“你们也真是有口福，早上为了买这条鱼我跑到了六十公里外那个水库，运气不错，现在这么大的野生鲤鱼已经不多见了。”

“你说这是鲤鱼？”二女有些花容失色。

石非羽点点头，“放心吧，偶尔尝一次问题不大。实在不放心就一会咱们涮火锅吃。你们看这个鱼肉的颜色，是不是跟平时见过的不一样？像牛肉一样，粉黄粉黄的。”

二女回味了片刻，又下定决心般再次夹起一块入口。

石非羽自信的回到厨房，他有种预感，这两盘肉，最后能进火锅里的没几片。