第2294章 :民间风格馊酸菜(1/1)

首发：~第2294章 :民间风格馊酸菜

两个人回到了顾家营村，才发现不单单顾父顾母在家，哥俩都回来了。

而且成了婚的大媳妇，和未成婚的二媳妇都在，加上顾然后这个小娃娃，以及他们自个儿带回来的侍从，人口一下子密集了起来。

还是旧时的木楼板墙，房间狭窄，过道只有三尺宽，然而小彩一回来就先跑回自己的房间转悠了一圈。

看着房间里打扫的非常的干净，跟自己小时候在家时一样，简单的手工织粗布床单，三斤的七尺乘七尺的丝棉大被子，有着童年安静的回忆。

孙琴书让人叫儿女们到饭厅吃饭，小小的饭厅已经坐不下的样子，拥挤之中显得更加温暖。

他们一家人吃饭是不分餐的，只有一张大桌子，每一个菜只有一大盘，曾经因为青华来的时候，想要将就他的缘故，搞了几次分餐。

这个时候桌子上只是每个菜都用了一双公筷，这样也和分餐差不多。

小彩和母亲有个坏习惯，继承了韩亭山吃馊菜的毛病。

就是喜欢多多的做些菜，这必须要冬天，吃不了的菜全部用个坛子倒在一起，每天热一热再吃。

不论是白菜还是猪肉都有点酸，那个味道说不出来的酸爽！

其实就是食物正在坏有点发酵了。

大年三十晚上吃剩的菜一定要吃到元宵节那天，每天热一热吃一吃。

今儿晚上才初二呢，不过听孙琴书小声的对自己的女儿说:“我前些日子和你阿爹两个人做了很多的菜没吃完，没有端到桌子上，直接倒在了坛子里，我热一钵出来，我们娘俩到别的地方去吃吧。反正这里好像有点坐不下了。”

那东西，在顾安宁他们看来是臭气熏天的，闻到了就恶心。

偏小彩和母亲吃着觉得那个味道特别好，馊酸馊酸的很下饭，最下饭的就是里面的豆腐白菜了。

十几种菜倒在一起，那个味道那个冲天。

青华发现小彩和自己的丈母娘没有过来吃饭，疑惑的看了几眼桌上，顾见洪发见他的眼神在寻找，直接告诉他:“那娘俩吃馊汤冷菜去了。”

看他疑惑的眼神，在旁边解释给他听:“你是不知道，在寒亭山韩徳河那一带，没有出现储物盒的时候，吃不完的食物保存不了，直接就倒在一个瓦盆或者一个土坛子里，因为舍不得嘛，第二顿第三顿舀出来热过再吃。

办大席的剩下的菜很多，全部都搅和在一起了，那味道就别提了，我这一辈子都吃不惯。偏偏阿沫并不是那里出生长大的，她阿妈也不是，却很享受那个味道。那不就是已经馊了的菜吗？

我们也几个闻不来那味，也吃不来那味，她阿妈平时都是偷着吃，不敢光明正大的和我们在一起，这不吃馊菜的瘾犯了，正躲在隔壁伙房里吃呢。”

青华有些意外，他是在书上看见那边的风俗，把菜放馊了再吃，有点像做咸菜一样。

只是咸菜全国的人都能接受，并且有些人还想念，如果胃口不开的话，搞上一点小咸菜，确实是一种享受。

这个馊菜一般人接受无能。

青华基本上没有吃过第二顿的菜，更不要说搅和在一起，形象又不好，味道又奇怪。