四合院:傻柱不犯傻

第187章 开业(1/1)

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首发:~第187章 开业

一串串鞭炮噼里啪啦的响着,几个孩童在周围高兴的看着,打算等鞭炮停了,就去找找有没有熄了的。

何雨柱满面春风的站在门口,对着受邀而来的顾客拱手。

这就是他要开的饭店。

为了这家店,他可是忙活了一年,听到可以个人买卖的消息,他就去各个机构跑手续,多亏了大领导和纪经理的帮忙,他才把执照办了下来。

范文青也没闲着,她每天要出去拉生意,也要找适合做饭店的地方,找了好久才找到这么一个适合的地方。

这里在前清的时候就是一家饭庄子,前面是两层的小楼,里面有二三十个包间,后面是一个宽敞的大院子,能住人,也能处理各种食材。

战争期间这饭庄子的主人逃难去了,这里就完全的荒废下去,后来也做过一段时间的食堂,但是也没有开下去。

本来现在的住房日趋紧张,要把这里改成一个大杂院的,范文青凭借自己那出色的口才,愣是让居委会改变了主意。

把这里承包给了何雨柱。

蔬菜什么的,何雨柱的小山谷可以提供,肉什么的,也能想想办法,但是厨师的人选倒是难住了何雨柱。

他本来打算自己上手的。

但是范文青和他说,想要把一个馆子做大了,一定要另外请厨子,要不然人家来吃的,会觉得这里不正规,是个普通的苍蝇馆子。

为此何雨柱特意去了港城,把小宫找了过来,做这里的掌勺大师傅,平时客人的菜都是他炒,但是何雨柱也留了一个活扣。

他自己每个周会做两桌大菜,每一桌五十元。

至于马华这小子为什么不过来,因为轧钢厂不放人走,为此厂长特意去做了马华家里的工作,保证他在厂里的前程。

现在一份铁饭碗还是比私人的有诱惑力,何雨柱也能理解马华家里做出的决定。

何雨柱上到楼上的雅间,这里都是一群领导,有的是轧钢厂的,也有是他认识的,坐在主位上的是纪经理。

“这个地方确实不错啊。”纪经理称赞了一句,“怪不得预备这么久才开张呢,就是不知道菜怎么样,要是好吃,我天天过来捧场。”

“我谢谢你照顾我的生意。”

几个领导开口大笑,说想不到以前看着傻傻的,竟然这么会做生意。

一中午的时间何雨柱都在迎来送往,他也没有想到会来这么多人,他特意问了范文青,不是她的关系。

厂长吃的满嘴的油,他又出来看着在柜台的何雨柱说:“柱子啊,马华那件事你不会埋怨厂里吧,我也是没办法,厂里终究还得请客呢。”

何雨柱笑了笑,就厂长那点心思,他完全了解。

“没事,我这里也请了厨师,暂时也够用了。”何雨柱说道,“马华是我的徒弟,接我的班也说的过去。”

厂长现在也好退了,他现在也不想发展,只要能够完好的把厂交给继任者,他也就算是完成了任务。

到了下午三四点钟,何雨柱他们总算是能够休息一下,这一中午还真的挺忙活的,而且还是没有完全坐满的情况。

他们几个正在这里闲聊,刘岚带着马华突然从门口进来。

“柱子,你们这里装修的不错啊。”刘岚看了看里面的环境,“这得不少钱吧,这也太漂亮了。”

“我的眼光当然好呢。”

马华有些不好意思,他对何雨柱说自己还是想过来,不想在轧钢厂里面待了。

“你来我当然高兴,不过厂里那边怎么办,厂长刚才还和我说这个事,说厂里离不开你,要不客人就没饭吃了。”

马华撇了撇嘴。

还是刘岚嘴快,她说现在轧钢厂没法待了,里面乱七八糟的,什么样的人都有,她和马华都不想在那里待了。

任何地方都有斗争,现在他们两个的后台已经正式的退出轧钢厂,那些和他们有仇的,当然要趁着这个机会对付他们。

要是等他们再找一个后台,那不就错过这个机会了。

“不至于吧,你们两个有厂长保护,还有人能对付你们?”

厂长现在就是一个老好人,当年就不能保护何雨柱,现在又怎么可能保护马华。

何雨柱看了看范文青。

这里以后会交给范文青管理,何雨柱相信她的能力。本来何雨柱还需要在这里处理烧鸡,不过马华过来,他就可以回小山谷继续发展那里。

晚上没了这些领导朋友,营业冷清了许多,总共只有三桌客人。

倒是在门口的烧鸡卖的不错,一晚上也卖出去十几只。

“我原来还以为能够宾客盈门的,以后还有很长的路要走啊。”何雨柱拍了拍范文青的肩膀,“不过标准什么的不能降低,咱们要做的高端饭店。”

范文青点了头。

营业结束以后,何雨柱骑着自行车回去了,今天这营业不算是太成功,他们的名气还是没打出去,毕竟这里八大楼什么的,还是比较受认可的。

现在的四合院安静的很,只有几盏橘色的灯亮着,自从秦淮茹被抓走以后,四合院里面的风气好了很多。

这帮大爷的岁数也大了,也没有那个心思捣乱了。

“柱子,你新店开业,恭喜恭喜。”于莉似乎专门等在门口,“生意怎么样,是不是把门槛都踏破。”

“还行吧。”何雨柱含糊的回答。

两个人又谈了几句,才各自回家。

“媳妇,你就是为了问这么几句,就在外面等了那么久。”阎解成有些不解,“他傻柱也不是领导了,不用这么客气。”

“那不也比你强,人家今天饭店都开业了,你倒是嚷嚷了好几回,现在连个影子都看不到。”

“傻柱这小子没少贪啊,那么一个饭店都开起来了。”三大妈对儿子儿媳说,“咱们哪有那个资本,我手里可没钱给你们胡来。”

于莉白了婆婆一眼,说:“妈有些话不要瞎说,万一人家真较真,你也想去坐牢呀,就因为我爹的事情,我们的店才卡在那里的。”

三大妈哼了几声不说话了,贾张氏被送到桥洞子里,确实对这帮老人的触动很深。

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