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首发:~第392章 石磨和榨油
二月二,龙抬头。
润物细无声的春雨落地,汉国的春耕开始了。
翻耕,施肥。
然后水田要开始准备围垄,畦田,然后淤水。
等到育秧田开始抽苗,再开始上秧马插秧。
秧马是刘季让人打造的。
然后最开始的时候,打造的家伙直接打造成马头形状的木马。
压根没有办法用,就被刘季搬回家,然后亲自督造。
秧马也叫秧船,专门用来水稻插秧的时候提高速度和效率的。
要说刘季怎么知道,当然是看过。
农家出身的孩子,总是能看到落后地区,或者还有小块田地的村落,老人不愿意花钱请机械入场,就用这种小船垫着走。
可以说秧马一出,襄阳一带的水田立刻化身水稻种植基地,随处可见的圩田正在取代藕、芋头的种植面积。
“哧溜。”
刘季捧着海碗,吃着鸡蛋、煎猪肉、加酱油做成的打卤面。
真正的面。
用大麦和小麦按比例混合做的。
然后刘季还看了青稞,这个大麦分支的种植,规模不大,多是山地。
这个时候的气候,倒是很适合青稞生长。
不过青稞刘季用来泡茶。
要问为什么能吃上,眼前挂着水轮,不断呼哧呼哧转动的石磨就是答案。
这段时间,刘季不断补齐生产工具,尤其是石磨这种真正意义上改变人类食物种类的宝藏。
它的出现,解决了黄豆不好消化、麦饭不好吃的缺点。
进而改变了华夏大地主流碳水作物的生产结构。
比如,麦饭彻底变成面条以后,刘季吃得嘛嘛香。
只是更多的普通人是没有办法吃到这种好东西的。
糠麸反而成了最主要的食物。
不过刘季没有打算让这种事情发生,糠麸这类,反而成为了牲畜的饲料。
尤其是鸡鸭。
之前驯化的过程不算好,但有了糠麸加入之后,鸡鸭开始加速驯化,生长速度提高,肉也多了,蛋就下得多,蛋一多小鸡小鸭也跟着不断出世。
鸡蛋开始出现在汉国市场。
价格不算便宜,但国人阶层人咬咬牙还是能接受。
“季,今年的春耕开始了,不过国人阶层的承租改正真的要开始吗?不对他们进行统一的午餐供给?”
“不了。国人有地,他们每年都有收入。我们要供给的是给野人和奴隶,主要是野人。而野人现阶段劳作可以给一定的补贴,跟借贷。之后等他们收获,让他们那收获的粮食来偿还利息。国人如果也想要一并用餐,让他们直接带粮食来。”
“明白了。”刘鼠定了条款后看了一下说:“小麦和大麦的亩产能做到平均一百五十斤。这个数字,不低了。”
“嗯,就是用来间种的。之后想办法育种,提高产量。另外粟估计也没有办法种多久,一旦气温回升,冬天更暖和之后,粟的年产绝对比不上大麦小麦。”
刘季点了点头:“另外,告诉国人们,他们有土地,那么平均每一百亩的面积,种菽至少四分之一、麦、来为四分之一、稷麻等四分之一、粟四分之一。以此来应对可能出现的天灾,不要将鸡蛋全部放到一个篮子里,不然一个大灾,直接团灭。要是有病菌侵害土地,只种一种比种多种,死亡率更高。”
“我会让司农府配合宣导。不过我的建议是,死守四分之一的粟规模,剩下的交给每年的收购价格。比如菽的价格,现在不低的,尤其是战马和酱油的需求都在增加。”
“另外,麻田单独列出去,只准在坡地上种植开垦,不准侵占现有的农耕地。伴随着布价提高,前段时间我去石河的时候发现,石河有些土地明明适合种植粟,结果他们却选择拿去种麻,只为了之后产布。”
“确实是个问题。”刘季叹息道:“不过这三年放弃建地,让他们自己去私垦。”
“放任不管?”刘鼠皱眉,“我觉得这会是个大问题。”
“得放任。不然开垦效率迟迟上不来。到时候检地,国租田之外的土地,全部按照野人的份额征收,反正国人就这么多,他们就算分给了子嗣,子嗣没有立功,也依旧是野人。
但国人占有大量的社会资源,他们已经上岸,不愁吃穿,生育自然就多。子嗣一多,回头宗法分配,那么按照户籍管理,一户最多出现两个三个国人,也就是父母和嫡子。
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