第539章 快速啤酒市场(3/4)

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而且百味食品公司在当地也有许多业务，和当地政府及民间的关系非常的融洽，根本就没有必要在这些小事情上面阻挠。

百味食品公司的加工基地和种植基地基本上是遍布大江南北，甚至还是许多地区的纳税大户，属于当地的支柱产业。

最典型的就是海南，由于地理位置特殊，气候条件在国内独一无二，导致百味食品公司在海南投资大量的水果种植产业，国内的热带水果基本上都在海南种植。

连带着，百味食品公司在当地建设了大量的食品加工企业，不过这些企业在周瑾珏主政的临高县投资更多，毕竟是自己人，当然要多支持一下。

可以说，目前在海南，热带水果种植和加工业，基本上属于他们的支柱产业，每年都给海南那边带来巨大的经济利益。

这只是举一个例子，国内只要是气候条件非常不错的地区，百味食品公司都投资不小，建设水果种植基地或者加工基地。

由于收购行动持续时间很短，基本上没有给外界太多的反应时间，就完成了所有的收购动作，剩下的啤酒企业就没有太大的收购价值。

然后就是利用这些收购回来的啤酒企业的生产厂房，快速的更换生产设备，让自己的啤酒产品能够尽快的上市销售。

与此同时，他们还在位置较为偏僻的地方购买了大量的土地，用来建设新的高标准厂房，等到新厂建设完成之后，再将这边的设备拉过去，土地再另作他用。

就这样，百味食品公司的啤酒产品很快就在国内上市销售，只是利用原来的厂房，生产规模有限，想要短时间满足国内的全部需求，难度还很大。

特别是他们的啤酒上市之后，获得了消费者的热烈支持，因为口感和营养价值都比之前的啤酒要高得多。

二次发酵菌在这种发酵类的食品当中使用，简直是无上神奇，不管是多么平平无奇的原材料，经过二次发酵菌的发酵，不管是口感还营养价值都要提升不止一个档次。

更重要的是，使用这种方法，可以减少添加剂的使用，工艺流程也不复杂，成本也不高，给企业留下了更大的利润空间。

当然，想要拥有不同的口味，自然也要使用不同的工艺流程，这些也算是百味食品公司的技术实力所在。

不管如何，二次发酵菌的存在，让百味食品公司在酒类市场是无往而不利，既提高了酒类产品的品质，又能够造就它们的独特口感，而且这种口感非常受到消费者的欢迎。

啤酒本来利润就比较少，所以百味食品公司根本就没有在这方面做过多的宣传，只是通过以往的渠道大规模铺货而已。

而且现在这个年代，啤酒品牌大规模打广告也比较少，当然，也有和他们收购了大量的啤酒企业有关，毕竟没有竞争对手，自然就不需要宣传的太多。

反正消费者除了购买他们的啤酒产品外，基本上也没有什么其他品牌了，当然，一开始这么做，引起了许多消费者的不满。

毕竟他们这些人一直喝自己喜欢的牌子，结果一到商店，发现他们喜欢的牌子全部都缺货了，任谁都要闹情绪。

只是很多消费者在销售人员的劝说下，万般无奈的购买了百味食品公司的啤酒品牌，拿回家喝了之后，从此就一发不可收拾，彻底喜欢上了这新的啤酒品牌。

由于百味食品公司的啤酒质量确实出众，导致这个夏天，他们的啤酒卖的特别的好，甚至出现了脱销的情况。

要知道之前我国的啤酒消费量并不是很大，这也是为什么其他啤酒企业规模都不大的根本原因，如果市场非常大的话，肯定会诞生一两家巨头企业。

百味食品公司本来就是使用了原企业的厂房，产量虽然随着新设备的使用，有多增加，但是也非常的有限。

而市场则是因为他们的出色品质和良好的口感，相比起之前扩大了好几倍，在新厂房没有投入使用之前，卖脱销也就理所当然了。

好在他们已经预估到这种情况，在今年7月份的时候，大量的新厂房开始投入使用，彻底解除了产量的束缚，拥有足够的能力满足市场的需求。

最后通过统计，百味食品公司的品牌啤酒，竟然将国内的啤酒市场规模扩大了10倍，甚至不仅仅只是夏天卖的火爆，就是到11月，在国内的销量依然不俗。

只是就算是如此，到12月份为止，他们的啤酒营业收入也只有500亿元左右，相比起他们的百味果酒系列产品来说，差距非常的明显。