大唐之美食供应商

第537章 今天的是鲁菜(2/2)

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首发:~第537章 今天的是鲁菜

尚食局也有不少齐鲁之地的厨子。

魏征满眼期待地打开封面,翻开第一页,入眼的就是一道他没听说过的鲁菜,“白扒四宝”。

看上去就像是寻常小炒,可一看价格,二百五十文钱,这把魏征吓了一跳。想来这四宝应该是什么珍惜物。

再翻一页。

是一道叫“乌云托月”的汤品,汤水清冽,里面混着一些黑紫濛濛的东西,看上去倒像粤菜那般的精致。

价格也出人意料的便宜,这一碗汤,竟然只是要三十文钱。

魏征揪了揪自己的胡子,又翻一页。

是一道叫木须肉的菜,他吃得多了,只看一眼,就能看出来这道菜用的食材,鸡蛋、木耳、猪肉……这些东西混在一起会是什么味道?

他一边思考着,一边继续看了下去。

等他将这些菜都完全看完后,外面的天色已经大亮,早餐铺子都准备着收摊,李渊和李靖晃晃悠悠,打着哈欠迈脚走了进来。

刚进来,李渊就看到了魏征,这让他愣了一下,揉了揉自己的眼睛,确定不是自己看花了眼。

他退了半步,倒回到食肆门口,看了眼天色,太阳从东而生升,也正是一股蒙蒙将睡醒的样子。

李渊重新走进去,有些疑惑:“玄成…你今日怎就,我记得休沐不是今日。”

魏征摆摆手,笑了笑:“老了,身体不行了,得学一学药师。”

李靖笑而不语,摆摆手。

学自己?你又没一个闺女能嫁给尹煊,你怎么学自己。

他们三个熟练地坐下来,李靖去柜台后把麻将掏了出来,又随机挑选了一个幸运儿,哗啦啦地搓了起来。

等到中午,这一圈刚刚打完,魏征就迫不及待地一推麻将:“吃饭,吃饭。”

“今个店家出了新菜单。”

李渊如释负重地吐了口气,他这一上午可是输得太多了,没想到魏征这个不怎么打麻将的小老头,竟然如此厉害。

魏征招手,把刘景先唤了过来,点上他早就惦记着的“白扒四宝”、“乌云托月”、“诗礼银杏”、“黄鱼豆腐羹”。

尹煊在后厨开始工作。

鲁菜的特点就是,就是擅长取用海鲜,这所谓的白扒四宝,指的就是鳘鱼公肚、鲍鱼、鸡胸肉、龙须菜这四宝。

诗礼银杏是一道甜口的菜,选用的主材料就是银杏的果,成菜看起来就像是绘制黄豆一样,不过尹煊为了好看,摆盘可是下了一番苦功夫。

黄鱼豆腐羹,是听其名,就知道它是什么样的一道菜。不过以它名字中的食材而言,就注定简单不起来。

最后一道汤品,乌云托月是最简单的一道菜。

虽然名字好听——它也的确是叫这个名字,并非是尹煊自己琢磨出的。

它其实就是紫菜鸡蛋汤,只是和紫菜蛋花汤的唯一区别,就是这个蛋不打散,维持着一个荷包蛋的外形。

处理这些食材,再加上有帮厨辅助,没到多少时间,菜就端了上去。

一看到满桌子的菜。

李渊的眼里放光,这…虽然没粤菜来的那般精致,但这几盘菜反而更戳中李渊的内心喜好。

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