第七章 王涛试菜，苏尘颠锅颠麻(3/3)

首发：~第七章 王涛试菜，苏尘颠锅颠麻

他以前也不是没有看过苏尘炒菜，但根本不会像现在这样似打仗一样！

苏尘没有降火，而是在油缸里舀了一勺大豆油倒入其中。

这种操作其实是很危险的，掌控不好油就会燃起来。

但火候已经加到200的苏尘完全把握的住！

热锅之中倒入油进去的一刹那！

苏尘抓起锅边沿着灶圈来回旋，锅中的油不断炸裂，但只有极少数炸到了他身上。

当锅中的油不再响时，证明油温已经很高了，如果再继续熬，或者不降低火温，百分之百会起火！

看油温好了，苏尘对陈博石喊道：“蛋液！”

“蛋液，蛋液！”

陈博石手忙脚乱的到处找，明明就在眼前却没有看到。

苏尘有点想骂人了，连忙冲过去将蛋液拿过来，一整盆三十个的量直接倒入锅中！

瞬间！

金黄的蛋液如同补漏胶一样快速膨胀起来！

苏尘抓住锅边，用力一杨！

锅中的蛋立即翻了一个面！

尽管之前就看过苏尘表演翻锅 。

但再次看到陈博石还是很震惊！

这观赏性真的太强了！

将已经凝结成块状的鸡蛋来回翻了几个面，苏尘手中大勺咔咔往下怼！将其无情碾碎！

他一边操作一边喊道：“番茄！”

“好！马上！”这一次陈博石没有眼瞎，很快就拿来了一盆切的鬼迷日眼的番茄过来。

苏尘接过后直接往里倒，然后用大勺将对其搅拌。

搅拌完毕，苏尘抓了700克的白糖往里一撒，然后又撒入盐50克，味精30克，鸡精30克。

佐料一撒完，苏尘便开始步入正式环节！

颠锅！

颠锅226次！

颠锅227次！

颠锅228次！

……

一直颠到275次，番茄炒蛋才出锅！

然而，外面的学生们已然暴动起来！

因为菜品柜上什么菜都空了！

“阿姨能不能搞快点啊！不要磨磨蹭蹭的啊！”

“番茄炒蛋好了没有啊！我人快饿晕了！”

“妈的，下次我要提前预约！”

看着躁动的学生们，田芳梅很无奈，也很着急。

作为食堂阿姨，很乐意帮助学生们打菜。

人多，但却无菜可打，这种情况她其实比学生们更着急！

“番茄炒蛋好了！”

后厨传来苏尘的大喝声。

田芳梅连忙拿起铁盒冲了进去！

陈博石见她过来，问道：“阿姨，外面还有多少人？”

田芳梅着急道：“可多了！到现在都还是满的！大门口都堵住了！”

话落，她端着苏尘刚倒进铁盒的三十份番茄炒蛋快步跑出。

“阿姨小心地滑啊！”陈博石不忘提醒。

同时心中也是震撼无比！

以往食堂过了中午十二点基本上都没什么人了。

而现在居然还是满的？

还把门口堵住了？

“小苏啊，你该不会在菜里放了什么上瘾的特殊调料吧？”

陈博石正色道：“这种违法的事咱可不能干啊！”

苏尘白了他一眼，“赶紧让食监局过来检查好吧？”

见他这般淡定，陈博石心中疑虑打消不少，但还是不能李姐为什么苏尘厨艺突然上升这么多！

“校长，别发呆了，赶紧切土豆丝，咱要是实在切不好建议用刮子。”

苏尘带着戏谑的语气让陈博石老脸一红，尴尬道：“这方面你是专业的，我肯定比不了，我就用刮子刮吧。”

苏尘摇头一笑，旋即补充道：“记得放水里刮，别像之前那样直接放盆里。”

“好好好！”陈博石连连应是。

他现在一点也不怀疑苏尘的厨艺了。