我有一座野生动物园

第620章 酿米酒(2/3)

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首发:~第620章 酿米酒

收获的黄金糯米,这两天晾晒完,收到了仓库里储存。

方野提了一袋子处理完的黄金糯米,回到家中,兴致勃勃地准备酿酒。

用黄金糯米做出来的米酒,滋味应该很棒!

准备酿酒的时候,蓝鲤也凑了过来。

看了眼袋子里的米粒,好奇道:“咦,这个米感觉有点不太一样!”

抓起来一把糯米,感觉这米粒比之前吃的稻米要细长一些,看上去像是玉石一样富有光泽,晶莹剔透,摸起来也有种温润冰凉的手感!

低头闻了一下,闻到一丝令人陶醉的清香。

方野笑呵呵道:“当然不一样啦,这个是糯米!”

蓝鲤道:“不是,这个糯米看上去很高级的样子!”

动物园里种出来的有机水稻煮出来的米饭,已经是她吃过觉得最香甜可口的了。

但是眼前的糯米,给人一种更胜一筹的感觉。

毕竟是系统出品的黄金糯米!

系统出品,必属精品。

方野笑道:“嗯,这个是和一个搞有机农业的朋友要来的特殊品种!产量不高,不过味道特别好,我也是好不容易要来一些。

米酒酿制起来还是很快的,差不多一两周就能酿完,咱们到时候就有饮料喝了。”

蓝鲤期待地点头:“嗯嗯!”

接着开始正式的酿制。

酿酒这事方野也是头一次,为了能一次性成功,特意和熊猫餐厅的大厨请教了一下。

最主要的就是酿酒过程中,器皿要干净!

不然里面混了一些杂七杂八的细菌,酿着酿着可能就馊了。

先把糯米放在灵水中泡了一晚上,顺便把蒸屉、木柄铲子都用高温水煮消毒干净。

熊猫餐厅平时也会腌点泡菜什么的,装酒用的坛子直接借了个清理干净的腌菜坛。上面有个倒扣的小盖,边上洒一点水,就可以把坛子完全密封起来。

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