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首发:~第138章 大卖
王春生立马点头,
“好,丫头,只要你不担心我没有问题。我可以保证只要我这春满楼开一天用的鱼只有你们家的鱼。”
双方定好了合同签字按手印儿。
姜念念亲自到厨房,当着所有厨子的面手把手教他们做这两道菜。
水煮鱼和麻辣烤鱼曾经在后世风靡了多少年。
人们对于这两道菜的喜爱远远超过了普通的清蒸鱼和红烧鱼。
这是经过验证的。
光靠这两道菜,她就有信心可以让春满楼起死回生。
厨子们学会做菜之后,姜念念又和王春生在办公室里聊了差不多三四个小时。
王春生是满眼佩服的把姜念念亲自送出来。
他不知道这姑娘给他支的招儿行不行,但是他们明白不试一试自己的春满楼,也不过就是现在这个样子。
第二天春满楼挂出了横幅。
很明确的说明他们春满楼推出了新式菜肴麻辣烤鱼和水煮鱼。
请大家光临品尝。
新菜肴第一个月打八折。
还别说这个条幅挂出去不少新老顾客倒是纷纷光临,主要是看到新式菜肴,大家心里还是有些好奇。
春满楼当初也算是市里有名的酒楼。
会仙楼的经理看到这横幅不由的冷笑。
就这一点儿手段,在鱼上做文章又能做出什么文章?
很多客人是冲着两道鱼的名字来的,主要是大家吃这些菜都吃的腻歪了,也想看看新式菜肴有什么不同。
不过但凡吃过这两道鱼的人,不由的大为惊叹。
前两天的时候客人还是稀稀落落。
等到一个礼拜之后,春满楼几乎是人满为患。
排队的顾客都已经排到了街口。
最重要的是春满楼居然提出推出了等候服务,专门开辟了一个排队等候区,不光配备了椅子,还配备了小桌子。
可以让等候的客人直接在酒店大堂里坐着。
还提供简单的白开水和一些小零食。
服务的这么周到,让客人能够耐心的坐在这里等待。
本来对于排队满腹抱怨的客人,这会儿觉得坐在这里等候其实也不错。
更重要的是,这两道菜的确是很好吃。
很多人吃过这鱼之后都是念念不忘,还想再来品尝其他的口味。
麻辣烤鱼就有很多口味。
王春生本来以为他们酒楼最高峰的时候一天也不过就是100斤鱼,谁知道按照现在的速度,一天300斤鱼都不够卖。
最高峰的时候,他们家一天卖过500斤鱼。
更重要的,很多人吃过鱼之后都非常嫌弃市面上买到的鱼,说他们家鱼的口感和市面上的鱼完全不一样。
很多老顾客纷纷跟王春生打听这鱼是从哪儿买的,也帮他们买一点儿。
毕竟不可能天天到酒楼里来吃鱼,除了正常的应酬之外,在家里吃鱼的时候也想能吃到这么鲜美口味的鱼。
这可是快过年了,很多人的家宴里都缺不了这条鱼。
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