第199章 被皮皮虾征服的众人(1/1)

首发：~第199章 被皮皮虾征服的众人

皮皮虾的烹煮方式非常简单，特别是清蒸，只要放上去腥味的配料就行了。高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，清蒸是最能够保持这些海鲜的原汁原味的。

麻辣跟香辣，在辣度上有所不同，喜欢辣的可以选择香辣，喜欢麻的可以选择麻辣。

夏春瑶是最喜欢麻辣，以前她还用青花椒带着皮皮虾清蒸，真的非常香。

最后一种就是椒盐，先要将洗干净的皮皮虾热油下锅，炒至虾身变成红色，捞出沥油。放入配料，炒出香味，将虾倒入锅中，撒上自制的椒盐翻炒就可以出锅了。

椒盐的做法很简单，取一些花椒，用小火慢慢的焙干。

再取一些盐巴，用小火焙,直至发黄。

烘焙过的花椒和盐巴一起捣碎，让盐的颗粒和花椒混合成小的颗粒就完成了。

阿德皮皮虾买了很多，夏春瑶四种口味的皮皮虾各做了一大盘。

“好香啊。”厨房里弥漫着香味，让人食指大动。

“王爷您喜欢什么口味的，这是香辣味和麻辣味的，这是清蒸原味和椒盐口味的。”夏春瑶一一做了介绍。

逍遥王看着面前四大盘皮皮虾对夏春瑶的手艺是大为赞叹，竟然把海虫子做成这么让人垂涎三尺的菜肴。

他用筷子夹起一只椒盐皮皮虾，“本王先尝尝这个味道，只是这海虫子要怎么吃，它的外壳扎人。”

“吃法有很多啊，比如这样。”夏春瑶也拿起一只皮皮虾，一口咬掉皮皮虾的脑袋，随后用牙齿剥虾壳。

新鲜的皮皮虾跟超市里冷冻过卖的完全不一样，这肉质和口感真的是天差地别。

不过这也是没有办法的事情，皮皮虾一旦被捞出来，存活的时间非常短，只能够冷冻保鲜。

“还能这样吃。”夏春瑶见逍遥王依旧没有行动，就知道自己这个吃法他怕是不能接受，所以找了根筷子，用筷子剥虾法给逍遥王示范了一次。

这次逍遥王看明白了，他学着夏春瑶的动作很快就完成了第一次剥皮皮虾。

“王爷您赶紧尝尝，趁热吃才好吃呢。”夏春瑶一边吃着皮皮虾一边催促道。

逍遥王看着吃得一脸幸福的夏春瑶，微微勾了勾嘴角，随后就吃掉了手中的皮皮虾。

这一口下去，逍遥王就彻底被皮皮虾给征服了。

好好吃，很鲜美，跟虾肉和螃蟹肉的口感完全不一样。

“王爷好吃吗？”夏春瑶歪着脑袋问他。

“好吃，本王从来没有吃过这样的东西。没有想到这海虫子长得不好看，味道竟然如此美味。”一想到以往他们打捞上来的海虫子全部丢掉了，逍遥王就有些心痛，那些可都是美味啊。

“好吃的话，王爷您就多吃点。”夏春瑶也笑了，她就知道没有人能够拒绝得了这么美味的皮皮虾。

四大盘皮皮虾，除了夏春瑶给阿羽那地主家的傻儿子留下的一份，其余的统统被干掉了。

阿德一开始还有些怀疑，但是当他吃了第一只皮皮虾之后，瞬间就爱上。

之前他还觉得夏瑶姑娘在开玩笑，海虫子那么丑，一定不好吃。

结果现在，他再上街买一些回来还来得及吗？

“王爷，你们南荣国靠海，有很多海鲜长得丑了一点，但是味道是非常鲜美的。比如说这海虫子，还有其他什么海胆啊、生蚝什么的。”夏春瑶虽然海胆过敏，但是也知道海胆味道很鲜美。

“你说的这些，本王从来没有吃过。南荣国靠海，所以我们这边吃的最多便是贝壳类和海鱼类。有些东西从海里捞上来，可能长得比较难看或者是古怪的，就会扔回海里。除了这海虫子，因为数量多，一网撒下去，能够捞上来不少。”

“王爷没吃过海胆和生蚝吗？”住在海边能没吃过这个？那真的是太遗憾了。

“本王倒是想要一饱口福，只是。”

“王爷，明日早上我再去集市上看看，如果发现有海胆和生蚝便买回来，一定让王爷尝一尝。”夏春瑶立刻说道。

“那本王就期待你的手艺。”逍遥王看着夏春瑶，他想，这次厨神大赛，这小姑娘绝对是一匹黑马，她的能够将海虫子变成一道美食，其实力一定非常强。

阿羽这傻小子是众人用过午膳之后才回来的，他一回来就被鹿铃拉去了王府的厨房。

“鹿铃姐姐你要干什么？”阿羽有些心悸，不会又要给他讲什么死在家里都没有人发现故事了吧。

“不干嘛啊，见你没什么胃口，特意留了好吃的给你。”鹿铃看着憔悴的阿羽，哎，真是个可怜的孩子，自己那个故事把他恶心的不行了吧。

“好吃的？”阿羽眼睛一亮，“什么好吃的？”

“去了你就知道了，保证是你这辈子都没有吃过的。”

听到鹿铃这么说，阿羽是满怀期待。

但是当他看到一盘海虫子的时候，整个人都要石化了，就一个这个━━∑(￣□￣|||━━表情！

虫子，怎么又是虫子！

不，这不是什么好吃的，这是他的噩梦啊。

“虫，虫子！”他的灵魂已经要顶破天灵盖了。

“你别这个样子，这东西在我们那边叫做皮皮虾，是虾。你要是不信，我吃一只给你看看。”说着鹿铃拿起一只皮皮虾吃了起来。

虽然现在已经冷掉了，可是还是很好吃，啊啊啊，怎么吃都吃不够。

见鹿铃吃完一只又拿起一只，吃得是津津有味，阿羽有些心动了。

他小心翼翼的拿起一只，学着鹿铃的样子，咬掉皮皮虾的脑袋，然后用牙齿剥掉虾壳。

虽然中间有被扎到，但是当阿羽吃到虾肉的时候，他觉得之前的一切都是值得的。

好吃，太好吃了，好吃得他眼泪都要流下来了。

呜呜呜，没吃过这样的美味，不像是虾肉，没它q弹。也不像蟹肉，丝丝分明。总之让他吃了一只，就想要吃第二只，第三只。

不过，阿羽看着明明是给他准备的，却已经被鹿铃干掉大半盘的海虫子，一脸郁闷。

“鹿铃姐姐，这真的是给我准备的吗？”

“是啊。”鹿铃点点头，“不过我看你不大乐意吃的样子，浪费就可惜了，所以我帮你解决。”

说罢，她又拿起了一只。