第325章 火锅加烤肉(1/2)

首发：~第325章 火锅加烤肉

宋小川找了个借口，把他们给糊弄了回去。

不过刘铁柱这小子眼挺尖的，跑过去把羚羊给捡了回来，然后来到爵爷所在的岗楼。

“主公，有好吃的怎么也不叫我，嘿嘿嘿……”

以前感觉他挺憨厚的，现在怎么变得奸诈了，难道是被自己教坏了。

肉有了，锅也有了，可是还需要生火才行啊。

岗楼里还挺宽敞的，地面铺了铜皮也不怕生火。

不过为了安全起见，还是在底下先垫上石头，然后再支起篝火架上一个铁锅。

外面的树木大都被淋湿了，但也有一些被石头或者是斜坡给遮挡住的，还没有湿。

刘铁柱屁颠儿屁颠儿的跑出去，捡了一些干树枝、树叶回来。

又找几根粗的木头，用来支撑锅架。

“别着急点火，先把羚羊肉处理好。”

宋小川想了想，还是让老驼子处理羚羊肉吧。刘铁柱的手法比较糙，切不出那种均匀的薄片。

尤其是这种没经过冷冻的肉，更是不好切。

老驼子手法利索的很，将羚羊放血、剥皮、剔骨，然后先把肉切成大块，再从大块上往下削肉片。

匕首轻轻划过，一片薄薄的羊肉就被削了下来。

因为没有瓷盘子，宋小川就弄了几个铁碗，让老驼子往里放羊肉。

行军带的食材包里，有大姜和大葱，正好切一些放进去当锅底。

可惜没有牛油，只能切一些羚羊的肥肉部分扔进锅里煮，煮化了以后就当是牛油了也挺香的。

不过羚羊比绵羊要瘦，身上的肥肉一共也没多少。

看到锅里的水开了，宋小川往里撒了点盐，然后就开始放肉片。

在这种艰苦的条件下不能奢求太多，有肉吃就已经很不错了。

“把剩下的肉和骨头给大家分分，让他们煮着吃了吧，记得要防火。”

宋小川只用一部分羚羊肉涮火锅，其它的部分都给将士们分了。

士兵们经常在山上生火做饭，这些事儿都轻车熟路。

不过今天下雨没办法在野外生活，就只能到岗楼里去做了。

这时候岗楼的好处就体现出来了，比帐篷宽敞结实，而且不容易被火点燃。

最关键的是岗楼的观察口，可以把烟散出去。要是在帐篷里点火，非得把人给呛着不可。

五座岗亭里都垫上石头支起了篝火，一会儿的工夫冒起了烟。

羚羊的内脏清洗干净，和骨头、碎肉一起放进锅里炖着吃，还真是挺香的。

大家在山上这些日子一直忙建设，挺长时间没好好吃一顿饭了。

一只羚羊一百来斤（以藏羚羊为例，不是一千多斤的非洲大羚羊），这么多人吃根本不够啊。

所以很多人就只是尝了尝汤味儿，还意犹未尽。

“要不我们去打猎？”刘铁柱提议道。

“下着雨去打猎？”有士兵提出质疑。

“我去吧，你们别乱动！”一名斥候提议道。

这位是从端王府挖过来的高手名叫李毅，平时一直跟在宋爵爷身旁，但是没怎么表现过。

他之所以不让刘铁柱等人去打猎，是觉得他们太业余，会把惊吓到动物。