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首发：~第11章 你干妈还是你干妈
林耀华错愕道：“要想实现塔寨医疗免费，塔寨子女从幼儿园到大学免费，这得需要村里报销多少钱啊？”
“需要多少钱，我这个塔寨大房头，就带着塔寨村民赚多少钱！”
“哥，虽然咱们卤蛋厂的盈利不菲，但想要做到塔寨医疗和上学免费，卤蛋厂的收入远远不够啊！”
林耀东推了推眼镜，故作神秘地说道：“我已经找到了新的致富项目。”
“新的致富项目？”
“什么致富项目？”林耀华追问。
林耀东回道：“办新厂，卖老干妈辣酱。”
“哥，我吃过虾酱、豆瓣酱、东北大酱，就是没听说过老干妈辣酱，这玩意很好吃吗？”
林耀东笑着回道：“老干妈辣酱何止是好吃？！”
“老干妈辣椒酱是辣酱中的王者，不仅能够成为国民辣椒酱，占据国内的大量市场份额，甚至可以远销海外，让老外吃过之后还想吃。”
“真的假的啊？”林耀华有些半信半疑。
林耀东自信地回道：“下午我做一些老干妈辣酱，晚上拿到厂食堂给大家试吃，你尝过之后，就知道老干妈辣酱的味道有多绝了。”
“好！”
“一个辣椒酱而已，我就不信能有多好吃。”林耀华依然抱着怀疑的态度。
林耀东继续说道：“办老干妈辣酱厂的事交给我，你现在就去县里水利局，协商为塔寨村民开通自来水的事。”
“行，我现在就动身。”
林耀华对哥哥林耀东，还是言听计从的。
临行前，林耀东不忘叮嘱道：“钱能解决的事都是小事，务必在最短的时间内，让塔寨的村民用上干净卫生的自来水。”
“我记下了哥，你放心好了！”
“去年把自来水主管道，接到咱们塔寨村口，我这个村副主任，和县水务局的领导没少打交道，也算混了个脸熟。”
林耀东听后说“那就好！你路上小心，注意安全。”
二房头林耀华走后，林耀东骑着二八大杠自行车，亲自去了一趟集市。
林耀东买了肉馅、辣椒、糖、生抽、料酒、花椒、老姜，盐等老干妈辣酱的配料。
紧接着，林耀东返回到了家中。
门锁？
依然不需要。
家徒四壁要门锁干啥？
其实在塔寨就算是家不闭户，也没人敢偷东西。
偷窃触犯林氏族规，轻则家法伺候，重则逐出家谱，被赶出塔寨。
林耀东先是把肉馅改刀切成肉末。
又用盐、糖、生抽料酒腌渍。
油烧热。
入花椒。
老姜炸香。
接着又用烧好的花椒油，倒入盛辣椒面的盆中。
“哧……”
辣椒面被浇油后发出的声音。
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