第1918章 经理的责任(2/2)

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枫城下面独立运营的公司企业都是只有两个经理，一个总负责人，还有一个就是值班经理，包括商场的楼层经理。

其他的管理岗位各有称呼，但都不叫经理。

“因为在我的概念里，”张彦明也没用负责人回答，接着往下说：“经理，就是负责经营和管理，这是责任而不只是一个称谓。

经理要对一个独立存在的公司或者企业负责，这就需要他能从更广阔的视角，更远的目标来考虑问题。”

“那总经理呢？”杨洋扭头问了一句。

“总经理需要站的更高，看的更远，同时还需要监控整体的成本和利润，协调各个地区公司之间的平衡，知人善任。”

“那经理就不需要考虑成本和利润？”

“需要，但这不是他的首要职责。经理的首要职责是经营管理，是要保证公司的存活，保证良性发展，利润不是主要方面。”

张彦明想了想，对杨洋说：“公司，企业和生意是完全不同的三种状态，做生意利润是唯一的关键，随时需要关注成本。

而公司和企业，利润属于是长期目标，需要总体考虑，最重要的是存活。生存下去，保持自己的健康最重要。

生意是短期目标，注重的是现在，而企业和公司是远景目标，关注的是未来。

公司或企业为了实现远景目标可以放弃短期利润，但做生意就不行，没有利润马上就死了。”

杨洋眨着大眼睛想了想，摇了摇头：“听明白了，但是，有点搞不太懂。”

“您好，可以上菜了吗？”一个大眼睛服务员凑过来，有些拘谨的问了一声。

“上，上，饿老。”杨洋扭头看向通往厨房的门。这是真饿了。她是那种饿了就要马上吃到嘴里的性格，和小孩子一模一样。

“有没有恁个饿哟？”廖娜看向杨洋。

“真的饿了呀，饿的遭不住。”杨洋摸了摸自己的肚子。

饭菜很快摆了上来，大家拿起筷子开动。

本地特有的特色饮食很少，都是巴蜀食圈儿，不过这里的豆花和卤鸭还是相当不错的，尤其是豆花。

可能是因为水质的原因，这里的豆花非常符合张彦明的口感，一顿饭尝了几口其他的菜，基本上就盯着豆花下饭了。

夹饼也算比较有特色，就是口味有些重了。

关外人和巴蜀人最大的差别就在于，关外人吃饭就真的是在吃饭，菜是用来下饭的，而巴蜀人吃饭其实就是在吃菜，饭可吃可不吃。

所以相比较下来，这边的人普遍就偏瘦，而关外人基本都是相当壮实。

吃了饭，大家出来到外面溜达消食，算是真正的欣赏一下这里的景色。

雨丝好像比刚来那会儿大了一些，但仍没有到需要打伞的地步，雾到是越发的浓郁了，稍远一些都朦朦胧胧的，近处的草木翠绿盎然。

张彦明发现了雨水多的一大好处，那就是干净，道路，植物都干净，连空气也感觉有些不同，要更加通透。

大家顺着曲曲折折层层叠叠的连廊一直走到湖边。这一片湖水在廊桥以东，不属于开放部分，湖面上有画舫轻舟供人游乐。

到了湖边就能清晰的感觉到雨水了，湖面上漾起成片的涟漪，不知道怎么就会有种天苍苍野茫茫的感觉，叫人不自觉的安静下来。