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首发：~第273章 准备一飞冲天
先发上来，修稿中，有错别字，别吐槽我
刚才还挺热闹的大堂里，没一会儿功夫走的就剩下孟海生几个和陆向阳。
只见陆向阳一脸菜色，略有些为难的看向孟海生。
“孟老板，你刚才说的可都是真的？你也准备用自己家里的亲戚，来酒楼工作？”
孟海生哈哈一笑。
“我妹妹还是个高中生，她可来不了京城给我当收银员。”
“我那是权宜之计而已，要不这么多人，想要让他们老老实实的离开，可不是件容易的事。”
陆向阳见孟海生笑的跟个老狐狸一般，也跟着笑起来。
“原来如此”
“陆经理你赶紧带着我们去后厨看看，今天中午我们让明大厨露一手，试试他的厨艺。”
“后厨里只有一个灶台，但足够明大厨使用。”
茶楼这边虽然没有炒菜但有简餐，偶尔也是会用到明火。
一行人来到后厨，除了比酒店的后厨小了一点外，其他东西一应俱全。
明世杰换了一身厨师的衣服，查看了一下他要用到的厨具。
“这里东西倒是挺齐全，那就让你们看看我的本事。”
何东帮着明世杰打下手，两人一起合作，做菜的速度不是一般的快。
孟海生在旁边只看见明世杰，手里的刀在案板上飞舞，没一会功夫要用的菜和肉就处理好了。
这会孟海生终于明白，明世杰那么多刀里面，为什么只有两把刀使用的痕迹比较重。
那把宽刀，几乎是没离开过明世杰的手。
所有的菜都是这一把刀处理的。
而那把小刀，则是雕刻用的，一道菜除了味道好之外，还有美观。
于是各种雕花就必不可少。
也就一个半小时的功夫，六菜两汤摆上桌。
“孟老板，你先尝尝味道如何。”
明世杰看着自己的杰作，那是一脸的得意。
昨天让孟海生看到他那么不堪的一面，今天他一定要找回场子来。
“你这做的全都是鲁菜？”
“嗯，京城这边爱吃鲁菜的比较多。”
“那川菜呢？例如麻辣兔头，冷吃兔？”
被孟海生如此一问，明世杰整个人眼前一亮。
“孟老板，你也爱这一口？”
“不，我是养兔子的，以后我的酒楼能一天吃个几十只兔子那是再好不过了。”
“我以前跟着师傅一起学厨艺的时候，自然也是学过川菜，不过在京城吃川菜的少，鲁菜的多，我这不就展示了一下我鲁菜功夫。”
“但我个人是极为喜欢麻辣兔头的。”
说着明世杰嘿嘿笑起来。
麻辣兔头这个是小众菜，当时他师傅教的时候，就做了一次，明世杰吃过之后就爱上了。
没想到现在竟然遇上跟自己一样喜欢的人。
“回头，你做一下试试，天天吃习惯鲁菜，偶尔换个重口点的也是极为不错的。”
孟海生拿着公筷，把桌子上的六个菜，一一品尝过。
果然跟他前世在明世杰私房菜馆，吃的味道一样鲜美。
“明大厨，你赶紧把后厨给整理出来，你看要加几个灶台，再招收几个厨师，学徒，赶紧全都行动起来。“
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