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首发:~第一百三十章 不服来战
“戴个花冠吧,上次去夹马营戴的珍珠花冠好看!”
关羽长兴致勃勃的拿了妆匣里的一年景珍珠花冠在李冬儿脑门顶上比划着。
“不了,这也不出门就在村里,搞那么隆重干啥,包个头巾就好。”
李冬儿是一点儿也不想,掉一颗珍珠,几百斤粮食就没了。
奢侈品只适合京城地界,掉个珍珠,掉颗宝石啥的,出门带着奴婢下人的还能捡回来,上次去镇里,她都提心吊胆的。
想她堂堂万贯身家的人,戴个首饰还是焦虑得很,这还是不够富!
“夫人,采买的买了鸭蛋回来了,阿香请夫人过去!”
胡老管家的声音十分适时的出现了。
“哼,就没有点一起腻歪的时间么!!”关羽长气鼓鼓的抱怨道。
“等忙完了,以后把儿子嫁了,女儿娶了,大把时间腻歪!!”李冬儿摸着关羽长的腰,顺便量了量,一个大男人,腰肢居然比自己还细。
太坑。
“以后晚上你吃三碗饭,不得抗议!我走啦!”
说完头也不回的就走了,留下关羽长丈二和尚摸不着头脑,啥意思?!
是说自己吃不饱没力气?!对自己的表现不满意?!
关羽长陷入了对自己深深的怀疑里。
“夫人,买这么多鸭蛋做什么?做新菜么?要不要去把那几个丫头也叫回来学!”灶间里只有阿香带着一个丫头在。其他的派出去外面的露天大灶帮忙了。
“不用,这个简单,一看就会,你们再教就是了,这只是第一批,后面还要继续弄。”
在饭堂没有盖好之前,几百号人的吃食还是要从家里抽人过去做,李冬儿也是知道的。只是她眼见着中秋一天天的近了,就怀念起双黄月饼。
她在这里生活了几年,才发现原来宋朝居然没有中秋吃月饼的习俗。也就是大家聚着赏赏月亮,看看灯,吃吃果子。
再后来,赵匡胤登基,她这正二品将军夫人进宫才发现,宫里居然是有的,叫宫饼。
前唐这玩意是官家独享拿来供奉月亮的。
到了赵匡胤这里,这小气鬼,做得极少,招了他们这些上了三品的或者亲近的一起当场吃完就拉倒了。
所以吃月饼这样通俗的事还只属于上层贵族特有。
老赵家出品的月饼号称种类繁多,菊花饼,梅花饼,杏花饼,做得很是精致。
但全部都是一个馅料,酥油糖馅,只是用鲜花模具做成不同的花样。
对于她这种不缺油水的人来说,几乎一口就甜得发腻。
当时她就特别怀念后世的双黄莲蓉月饼。
连着她一向不喜欢的五仁月饼都列入了怀念的行列。
她就想把自己想吃的折腾出来。
今年七月的时候还想着,一忙就给忘记了,到了八月初一那天才想起让采买去订鸭蛋。
现在做也不知道这咸蛋黄能不能成型。
“把蛋壳刷洗干净,全部擦干,那边起锅把水烧开,加盐,两斤蛋两斤水七两盐,称准准的,要不回头就淡了。”
她现在用的方子是最简单的方子,她自己奶奶腌咸鸭蛋用的,不起油也不起沙,特别朴素的那款,倒是很适合拿来做双黄月饼。
“送过来多少蛋啊?”
“回夫人,小的点了是五十个。”
“八个合一斤就有六斤多,按六斤备吧。等下一批来了大概齐就按这个水跟盐的数腌上!拿了炭笔做个腌制时日的记号。”
“水要放凉了再用。装鸭蛋的缸子要干净。鸭蛋要看仔细了,不能有开裂的,不然一缸子就全废了。”
“夫人,这样就行了?”
阿香还认真的等着李冬儿继续说,等半天没有下文。就傻傻的问道。
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