胎穿三十六年,种田强国刚刚好

第一百七十六章 对比原理(2/2)

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首发:~第一百七十六章 对比原理

那个时候举的例子正好是餐厅的例子。

某家意大利餐厅,菜品出名,价格也是出了名的昂贵。

但一直宾客如云。

具体生意火爆的原因那个上课的老师说的一些其他的营销术语。

她是技术流,营销之类因为是辅修,因为不用考试,听过了到现在完全模糊了。

就记住了一点,这家餐厅菜单最显眼的地方不是招牌菜,而是比招牌菜贵百倍的一款名牌摩托车。

这个也是这个餐厅主打售卖的招牌。

但真正卖多少。没人知道。

李冬儿还记住了最核心一句大白话,就是最贵的菜在摩托车价格的衬托下都便宜得不行了。

还有餐厅里的酒水,意大利人吃饭红葡萄酒白葡萄酒都是标配,酒水单子上也是从高到底,最高的高出一截。显得下面的价廉物美。

经蔡嘉上这次操作,她一下就联想起来了。

贺楼也得弄个特别贵的玩意坐镇。

就是这个玩意该用什么还要好好琢磨一下。

贺氏的家酒,鉴湖春,也要分出个三五九等来。

由此及彼得推论,可选择的菜单里先后排列的顺序应该也很重要。

李冬儿很多前世的经历,经验,有的时候没有触发点,压根就想不起来,亏得今天八郎这一下。

她不但想起了上面的定价排序原理还想起了月卡季卡年卡,各种vip卡。

“走,我们去找你嘉姐姐!”

打铁趁热,李冬儿立时拉着八郎就往后罩房走。好不容易想起来的营销心理学,她也怕回头自己又给忘记了,现在就去跟嘉姐儿交代下去,出一份完整的营销方案。

“娘,你不要责怪嘉姐姐!”

八郎当下就误会了,急得整个身子往下直坠,试图让李冬儿不往外走。

“我再也不做这样的事了,我知道娘亲不让吃怕我们肚子痛。嘉姐姐是看我想吃才出的主意!”

“没,娘不怪她。娘找嘉姐儿说正事。”

“哦,那就好。”八郎松了一口气。

“你不行哦,娘答应给你吃了就吃了,可不该用话来套娘亲哦。罚四张大字可服?”

“好吧。。。。”八郎垂头丧气的任李冬儿牵着,吃一根冰棍代价好大,童生艰难啊!

李冬儿急冲冲的进关可人屋子的时候,这俩母子正在理绣线。

“八郎,你去帮姑姑挽着,嘉姐儿来,我们商量个大事!”

“好的,娘!”小小的冰棍一路过来早就吃完了,八郎很自觉的净了手才替下了挽线的蔡嘉上。

李冬儿则坐到了书桌边上等蔡嘉上。

“舅母,什么事啊!”

“贺楼的菜单!你来定价,按你的想法来排列菜单,就像你揣摩舅母会如何应付八郎提出来吃冰棍的要求一样,去揣摩会来酒楼里吃饭的人,什么菜放在前面,什么菜放中间,什么菜放后面。”

放后世,像蔡嘉上这样的人,其实是学心理学的上上等的苗子。

她无喜无悲,又能洞察人心,把一切放在最客观的最直接的层面上。

这个时代也没有什么心理学大家,要不然她真的想送蔡嘉上去进学。

“我能猜出舅母你的下一步,舅母不害怕么,不会觉得我是怪物么?”

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