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首发:~第197章 独一无二的酱牛肉
一听说他们家还开了饭馆,同事们连忙答应的同时,更是好奇。
尤其是甘蓉,她也许久没见苏禾柠了,上次见面还是在医院里。
之前她只知道苏禾柠医术特别好,以为她如果做生意,应该也会选择行医方面,没想到竟然开起了饭馆。
甘蓉好奇的问:“青云师兄,您一家现在打算定居京城,在京城做生意了吗?”
闻青云没有和同事们提过家里的事,大家也只当他还和以前一样,和女儿妻子分居两地。
这一点江至诚还是清楚的,他简单帮闻青云解释了两句在京城定居的事,还着重提了一嘴苏禾宁在市中心买下四合院的事,以及除了餐馆,她还开了一家医馆的事。
众人顿时惊的倒吸一口凉气。
这年头在京城做生意的不算太多,尤其是单位里大多都有食堂,百姓们要么吃食堂,剩下的也大多倾向于下班在家自己做饭。
所以在这年头,“吃馆子”是一件相对奢侈的事情,吃的人本就不算多。
偶尔吃一次,大家自然想吃些好的,所以大多数人也就喜欢奔着有名气,味道好的饭馆去吃。
而能在京城开饭馆的,要么是本地人,要么是对自己的厨艺有信心,准备做出一番名堂来。
那些味道一般的小馆子,几乎很难维持下去。
众人惊叹苏禾柠能力的同时,几乎都默认相信她的饭馆肯定能扬名,在京城开下去。
不为别的,就光凭这一道鸡汤,就足以吸引人了。
周家良忍不住好奇地问:“嫂子,你们这新餐馆里都有什么菜啊?我最喜欢吃糖醋排骨了,不知道你们那儿能不能做啊?”
陈相宜连忙点点头:“当然能啊,我们饭店餐馆不光有糖醋排骨,肉类还有酱牛肉,李庄白肉……”
陈相宜将自家店里的招牌菜向他们介绍了一遍,绞尽脑汁地想打广告,招揽这些同事们到自家店面去吃饭。
但奈何她性格温和,不善言辞,又是在众人的注视下,说起话来难免有些紧张,有时还找不到合适的词来形容,不由得暗自苦恼。
刚刚要是陈月白帮忙过来送汤就好了,以她能言善辩的能力,肯定能招揽不少同事去自家餐馆。
陈相宜忍不住想。
但其实这只是她自己的想法。
实际上,她说话语速虽然有些慢,但胜在认真。
她将自家菜色一一介绍过来,期间还夹杂着有些菜的处理方法。
这些落在同事们的耳中,一点都不空洞乏味,众人甚至从中感受到了她对待食材的认真细致。
周家良甚至忍不住感叹:“虽然还没尝过,但光听嫂子这做饭步骤,就知道很干净卫生,至少能让人吃得放心啊!”
尤其闻青云生怕自家媳妇紧张,还在旁边不停的补充,更显的这些菜做得诚意十足。
这下同事们更是好奇不已。
江老爷子也跟着道:“不是小苏吹牛,他家媳妇做的饭可真是相当美味,和京城这些餐馆的厨子比毫不逊色。”
“当时我还在住院的时候,就经常吃经常沾光,吃到过着菜单里的不少菜,那些味道,我到现在还怀念呢!”
一边说,老爷子一边摆出一副回味的表情。
“反正我不管你们去不去啊,等回头这餐馆开业,我是肯定要去捧场的!”
老爷子对同事们说道。
陈相宜见两人都这么帮自己说话,顿时也增添了不少信心,说起话来也顺畅多了。
在众人期盼的眼神中,陈相宜信心越来越足,又仔细地介绍了一番自家饭菜所用的食材等方面。
她甚至还不忘着重提了提苏禾宁之前所说的,为务工人员特意设立的大锅饭的事情。
众人一听,又是好奇又是惊讶。
但也同时有不少人眼神微妙,委婉地提出质疑。
“我们还是头一次听说外面饭馆里还有做大锅饭的呢,这和我们平时在食堂吃的大锅饭有什么区别吗?”
陈相宜连忙向众人解释:“我们的大锅饭虽然也是大锅集中翻炒出来的,但不同的是,我们选用的都是和其他精致小灶饭菜一样的食材,并且荤素均衡,汤和主食不限量供应,价格也便宜,其中还有不少菜色是各个地方的特色菜。”
众人听完这些,顿时更加好奇了:
周家良好奇的问:“可是嫂子,如果大锅饭和小灶菜品质量没什么区别,又卖得那么便宜,你们不会亏本吗?”
陈相宜闻言叹了口气,有感而发:“亏本倒是不至于,只不过利润会相对少一点,但我们觉得那些在工厂里干活的人也都不容易,本来赚的就是辛苦钱,如果连饭都吃不好,日子得有多难过啊。”
陈相宜向来不会说漂亮话,这些都是她有感而发。
之前和苏禾宁一起在店里收拾帮忙的时候,她就见过不少中午晚上出来吃饭的工人。
那些工人大多自己带干粮,有时候为了省钱,在工厂的食堂里打一份最便宜的米饭或者馒头,和几个工友在小饭馆买一道菜,几人一起吃。
并且这近处一些餐馆老板,都不愿他们只点一道菜却占着那么多座位,挡了自己的生意。
工人们时常被赶出来,只能随便蹲在街头巷尾的屋檐下,随意找个地方把饭吃了。
陈相宜虽然没有他们一样的经历,但却能理解努力生活的人的辛酸和无奈。
一顿营养美味的饭菜虽然解决不了什么实际问题,但至少能让劳累一天的人感受到片刻的放松和惬意。
这就足够了。
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