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首发:~第270章 营业额再次增多
“说起来,有个事我倒是很好奇,你那甜汤里面的芋圆丸子究竟是怎么做的?”
陈月白见状也撒娇的凑过来,和苏禾柠一起争起宠来。
两人就好像是两只小狗,使进了浑身解数,只为了能得到许清如的宠爱。
许清如被她们俩个弄得哭笑不得,只能象征性的用手拍了拍陈月白,岔开话题道:“那芋圆的做法,我倒是也蛮好奇的,以前从未吃过这样的东西,又爽滑又q弹,口感也是好得不得了,最主要的是还五颜六色的,让人看了就喜欢。”
卖相好虽然不是商品受欢迎的关键,可是却是不可或缺的,要不然今天也不会吸引那么多的小孩和女人。
“是呀,我虽然听你说过一点,可是到现在也没搞懂是怎么做成的。”
许清如的话说完,陈月白立刻被她带偏了。
苏禾柠瞧着两人都求知若渴,思索了片刻。
正是按照她所说,客人对甜汤的喜爱,会导致后期甜汤的需求很大。
若是单靠妈妈一个人,恐怕不足以应对。
可若是趁着这个机会将方法教给姥姥和小姨,那就会变得轻松多了。
想通了这一点,苏禾柠也不再纠结。
“等我一下。”
她撂下这句话,转头跑到角落里,在隐秘的一角,众人都看不到的地方,隔空取出了木薯粉、糯米粉等材料。
又从外面翻出了昨天剩下的红薯、南瓜之类的东西,东西之多,累的她几乎要拿不动了。
“快,快给我帮帮忙。”
她费力的将所有东西都抱在怀里,不远处的陶文英率先反应过来,小跑着为她分担,将红薯、南瓜之类的东西都接到了自己的手上。
终于轻松了!
苏禾柠松了一口气,被压弯的腰板也挺直起来。
两个人一个前面走,一个后面跟,将所有的东西都放在了后厨的橱柜上面。
“其实也挺简单的,我来教你们。”
苏禾柠接过陈相宜递来的剪子,将木薯粉和糯米粉剪了一个豁口,放在一旁备用。
“这东西是什么?”
看起来像是面粉,不过仔细的看还有些区别。
不愧是活了大半辈子的人,一眼就看到差别,苏禾柠支吾着含糊过去。
她手攥着红薯,将它削干净皮,切成薄薄一片。
随后芋头、南瓜、紫薯也都依样画葫芦,全部弄好之后放入锅里面蒸。
“这一步要将这些东西完全的蒸透,所以时间可以尽量的长一些,不要紧的。”
看出两人的紧张,苏禾柠笑着宽慰道:“放心吧!姥姥,像您这么聪明的人,肯定是看一遍就会了。”
说着,她又是一长串的彩虹屁,将许清如哄得合不拢嘴。
“你这孩子,怎么这么皮,究竟是像谁呢!”
看着能言善辩的苏禾柠,许清如一边笑,一边又觉得困惑。
自己的女儿女婿都是老实不会说话的人,谁想到生下来的孩子却这样乖巧会说话,真是奇了怪了。
“我当然是像您了!”
苏禾柠贴在许清如的身上,“您看,别人都夸我聪明,我觉得全家就您最聪明,我不像您像谁呀?”
“马屁精!”
听着她的话,陈月白抿了抿嘴,忍不住的吐槽。
苏禾柠朝她做了一个鬼脸,告状道:“姥姥,你看我小姨,她居然觉得你不聪明!”
陈月白失笑:“我才没有,你少在这里胡说八道。”
眼看着两个人就要打起来,许清如忙着从中劝和。
陈相宜也拦住两人,指了指不断往外徐徐冒气的锅,“我看应该是差不多了,咱们快进行下一步吧!”
她说着,便将里面蒸透了的东西都拿出来,分别放在碗中。
找了个趁手的东西,将软烂的芋头碾碎,捣成泥之后再加入木薯粉。
“大家就像我这样,也可以加一点点的白糖进行调味,最开始往里面倒木薯粉的时候不要着急,可以一点点的来,慢慢的揉成团,直到不沾手为止,中途的时候也可以放一些热水,以免粉团会散开。”
陈相宜一边教大家,一面用力的揉着面团。
不一会的功夫,一个光滑圆润的面剂子就揉好了。
因为是芋头的,所以通体都是淡淡的粉紫色,十分好看。
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