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首发:~第75章 东北的日常生活
下午,傅向阳拿着锄头,去自留地里干活,把菜都收集起来,晒成干菜冬天吃。
干菜炖肉比新鲜菜好吃,东北人每年都要晒很多,因为一到冬天就没菜吃。
傅向阳也不例外,但今年多了媳妇,甚至还有空间在,新鲜菜都吃不完,要不今年不晒了。
“向阳哥,这么多菜,你以前是怎么保存的?”欧阳曦好奇的问道。
“媳妇,我们这里都做成干菜,等天冷了放在肉里炖,味道比新鲜的还好吃。”傅向阳据实回答。
“那今年照样做成干菜,我还没有尝过味道呢。”欧阳曦只听过干菜,却从来都没吃过。
“好嘞,迟点我回家去做,现在要把地翻了,过两天要种白菜。”傅向阳笑着说道。
“那我先拿点菜回去,等你回来了就叫我,我想跟你学做干菜。”欧阳曦说完,就拿着一大捆菜回家。
傅向阳心里美滋滋,媳妇这是入乡随俗,真心跟自己过日子,还特别想融入这里。
欧阳曦把菜放到厨房,洗干净手又回到炕上,继续织着男人的毛衣。
傅向阳忙到一点才回家,把剩下的菜放在厨房里,洗干净手开始揉面做馒头。
欧阳曦早就睡着了,还躺在炕上打呼噜,傅向阳走进房间一看,小女人睡的昏天黑地,睡姿也是不拘小节,抱着被子睡的很香。
傅向阳回到厨房炒菜,然后烧火开始做干菜,把豆角清洗干净下锅,锅里放入一小勺食盐,大火煮五六分钟即可,再拿到太阳底下晒干。
欧阳曦是被饿醒的,打开房门就去厨房,看到傅向阳在煮菜,看了一眼摸摸肚子。
“媳妇,我做了馒头,还炒了蔬菜,都在锅里温着。”傅向阳说完,就打开旁边的大锅。
“向阳哥,你也没吃吧,我们吃完饭,一起做干菜。”说完,就拉着男人去了客厅。
夫妻俩吃饱喝足,来到厨房做干菜。能做的菜有很多,还做了些梅干菜,这东西炖肉特好吃。
土豆,黄瓜,白菜,冬瓜,莴笋,苦瓜,南瓜等,这些东西都能做成干菜。
欧阳曦觉得非常神奇,这是劳动人民的智慧,人们为了冬天有菜吃,想尽了一切办法囤菜。
“媳妇,下午我把小猪仔喂好,我们再进空间里忙活。”傅向阳这人可闲不住。
“好吧,那你快点。”欧阳曦也想进空间。
想到之前厨房里的鸭蛋,欧阳曦决定要做咸鸭蛋,以后喝白粥不用加糖了。
傅向阳喂好小猪仔,跟着媳妇进入空间,继续喂养小动物们。
欧阳曦拿了四十个鸭蛋,放水里浸泡五分钟左右,洗干净放在太阳下晒干。
锅里加入五斤清水,一斤盐,姜片五片,花椒一把,八角三个,香叶八片,大火煮开至盐融化。
把晒好的鸭蛋放入盆中,再把烧好的水倒入鸭蛋中,最后再加二两高度白酒,放入坛子里腌制一个月。
坛子是傅向阳用来腌咸菜的,可惜之前腌的咸菜味道不好,被欧阳曦全倒掉后清洗干净,现在用来装咸鸭蛋大小刚好。
傅向阳喂好小动物们,就去仓库拿箩筐捡蛋,欧阳曦连忙接过箩筐,让傅向阳去洗澡做饭。
“向阳哥,你去洗澡做饭,我想吃红烧鱼。”说完,一条草鱼出现在手里,递给傅向阳转身去收蛋。
“媳妇,今天你没吃鸡蛋,晚上给你炖蛋羹。”傅向阳说完,提着草鱼走进别墅。
看到院子里的兔窝,傅向阳收拾好草鱼,开始彻底打扫兔窝。
只是,看到几只母兔,好像大着肚子,这是怀孕了吗?
傅向阳又看了几眼,确定怀孕才移开眼,很快就有新成员啦!
打扫完卫生,傅向阳先去洗澡,然后进厨房做饭,红烧鱼首先出锅。
欧阳曦收完鸡蛋,然后又去收鸭蛋,最后还捡到鹅蛋,个头确实挺大的。
拿着鹅蛋回别墅,去厨房给傅向阳,好想尝一下味道。
“向阳哥,我捡到鹅蛋了,你拿去炒了吧。”欧阳曦笑着说道。
“媳妇,那就炒个葱香鹅蛋。”傅向阳心情颇好。
欧阳曦笑着点头,上楼去浴室洗澡,洗完澡把脏衣服,塞进洗衣机清洗。
傅向阳的脏衣服,也放在一起清洗,欧阳曦笑的灿烂,洗干净晾好下楼。
这时,晚饭早就做好了,只等欧阳曦开饭,一时间相顾无言,只剩下咀嚼的声音。
晚上,两人离开空间,在房间里睡觉,躺在炕上翻身,白天睡的太多,晚上睡不着觉。
“媳妇,过两天去趟市里,再出售一些粮食。”傅向阳低声说道。
“可以,这次多卖点小麦,水稻我自己要吃,除非能找到稻种。”欧阳曦小声的说道。
“我们去跟杜有良协商,他会有办法弄到稻种。”傅向阳知道,这些黑市老大啥都能弄到。
“我是吃白米饭长大的,每天吃面食真受不了。”欧阳曦心里很抱歉。
“媳妇,你想吃啥都可以。这点能力都没有,那我活着有啥用?”傅向阳真心说道。
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