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首发：~第一卷 定西风云起 第六十一章 有无中【上】
掌柜，小二，厨子二指捏住那锅盖的顶端，轻轻一转，那锅盖边就在蒸汽的托举下悠悠的转了起来。
一圈一圈，速度不见快也不见缓。
后堂是一个非常嘈杂的地方。
虽然没有起锅，热油，炒菜，但是蒸米饭却也并没有安静多少。
炉膛里的柴火正在噼里啪啦乱响。
那是火榨干了它门体内的最后一丝水分。
等这些水分蒸发殆尽，它门也就化为了几捧炉灰。
不过以此却换来了一大锅晶莹饱满，银白雪亮的米饭，却也是物尽其责了。
掌柜，小二，厨子把先前酒三半洗脸的水顺手泼在了一边的地面上。
开春的土地，对于水有一种极度的渴望。
也就是几个转身的功夫，那一桶却是已经隐于地面儿不见，连一点点潮湿的痕迹都没有留下。
他看了看墙根处所剩不多的柴火，想着最晚后天便又要去砍柴了。
煤太贵，他用不起。
现在来博古楼的人可不比从前……
一个二个都是少爷小姐，前呼后拥细皮嫩肉的，哪里会到他这饭堂打尖。
除非是夜黑风高，实在没了办法，才会到旁边的客栈将就一晚，而后让仆从来点几碗白粥凑合一顿。
久而久之，他这蒸饭煮粥的水平确实越来越好。
景平镇别的没有，唯有一个好处，就是此处的井水极为甘甜清冽。
西北风沙大，盐碱大。
很多的地方，井水打出来都得在太阳地里晒它个两三日。
待到水面上结起一层厚厚的水皮子之后，在把这层水皮子挑开，然后在用一块粗布当做滤网，篦掉水中的其他杂质，才能食用。
就是这样，若是烧开，喝到嘴里也是极为的苦涩。
稍微有些挑嘴的人，都得先烧开一遍之后再用来做饭，不然那就是那萝卜土豆都带着一股子别扭的味道。
但是景平镇的井水，根本用不着暴晒过滤，就这么空口喝都能有一股子甜丝丝的回味，让人两腮处顿时生出许多津唾，不自觉的食欲大开。
这掌柜，小二，厨子从水缸里重新又舀出来一瓢水，却是没有倒进那桶中，而是用一只碗盛着放在了地上。
接在碗底与地面刚一接触，发出一声清脆时，就有一只大雁晃晃悠悠的从柴火堆后面跑了出来，吧唧吧唧的喝水。
它的左脚是由木头制成的假蹼，非常精巧。但毕竟不是本体的物件，难免有失平衡。
“喝这么快，呛死你！”
掌柜，小二，厨子说道。
虽然话语刺耳，但神色却很轻松，像是和好友玩笑一般。
这大雁听到后只是“呜呜”叫了两声，转了个身，把屁股对着他抖了抖翘起来的羽毛。
“把你拽的……明天我就把你屁股上的毛扒光，让你当个光腚雁，看你好不好意思！”
掌柜，小二，厨子说道。
随即拿起翻盖灶台最里面的一支小烟杆。
这烟杆有多小呢？也就比他一巴掌再长出去一半左右。
他倚靠在灶台边缘，从口兜里抓出一把品相极为低劣的烟丝，往拇指大小的烟锅儿里塞着。
缝隙间有些烟丝碎末轻柔掉下，却是都被那大雁吃掉了。
掌柜，小二，厨子看着嘿嘿的笑了笑。
即使后堂里如此热闹，他却也能听到外面前厅里行囊落地的声音。
从音色来看，必定是个柔然的物件。
因为初始声音不脆也不高昂，只是闷闷的一响。
而后，却又如打翻了筷笼一般，有很多处发散落地的声音。
它们重量不同，质地不同，因此落地的先后也不同。
掌柜，小二，厨子知道这绝对不是筷笼。
因为他的筷笼是木质的，掉落在地的第一声就会极为清脆。
桌子离地面的距离并不高，木质筷笼掉在地下后只会略微的弹起一点，但就这一点也是足够把其中的筷子散落出来。
筷子全都是一样粗细，一样轻重，因此落地的先后和音色相差不大。
但最重要的一点是，他的筷笼都是用钢钉钉在桌上的。
大风除非把桌子也挂翻，否则根本刮不掉筷笼。
若是桌子被刮翻了，那动静可不就不知如此了……
桌子四四方方，起码得磕磕碰碰一番方才可停下。
若是那样的话，也早就掩盖住了筷子散落的声音。
但这也是不可能的。
因为他的桌子也都被钢钉牢牢的钉在地上，连着地下用精钢浇筑的基础，再大的风也刮不走。
所以那发出声响的东西一定不是他饭堂的原有之物。
而从今早开张到现在，总共只来了两拨，三个人。
这东西一定是他们落下的。
人们落下了东西只有一个原因，就是忘记。
若是故意不要，就算不上忘记，那叫做丢弃。
丢弃的东西时时刻刻都会记着，但是绝不会再回头找寻。而忘记的，却总有再能想起来的一刻。
这一刻可能是马上，也可能是几天，甚至可能是十年。
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