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首发：~第118章 泗方酒楼的规划
王清婉这边暂时也就闲下来了，有了一些可靠的人，她就轻松许多了。
至于刚才说的关于鱼的招牌菜，她也已经想好了，就来一道麻辣鱼火锅，红烧鱼。
一想到鱼，她脑子里其实已经浮现出来了许多鱼的经典吃法。
只是想到要和其他招牌菜同步，而且要与其他酒楼的鱼不一样，肯定得剑走偏锋。
决定好了，王清婉打算明日把这两道新菜的方子交给云娘子。
……
“姑娘，奴婢已经按您的吩咐把麻辣火锅鱼和红烧鱼都做出来了，您可要尝尝？”
王清婉十分满意这两道菜的卖相，拿着筷子，略微夹了一点儿鱼肉。
啧啧，味道不错，不过有这么多香料在，就是煮鞋底板，它也香呀！
“不错，你把这个方子记下来，过几日秦管事找你了，你就去新酒楼那边把这些招牌菜教授一番。”
“是，姑娘。”
云娘子此刻很开心，同时也觉得自家姑娘真是太牛了，短短半年不到，竟然又要开新酒楼了。
当真是厉害呀，像她浑浑噩噩半生，竟然不如一个不到十岁的小姑娘厉害，真是惭愧啊。
随即又摆正心态，想着自己现在也算是一个体面人了，好好给姑娘做事才是。
处理完，这些事务王清婉暂时闲了下来。
她打算在这四处寻寻可还有什么田地可以出售，实在不行再去买些山地。
马上就到夏日里了，她还打算让金嬷嬷教他们泅水呢。
若是再买一个小庄子下来，自己再建一个小水池，怎么样也够他们避暑和学泅水了。
说干就干，她吩咐小月让金嬷嬷去寻一寻。
金嬷嬷是个干事麻利的，她虽然人没有亲自去，但是也派了她的得力干将——赵小山。
这人不过三十来岁，因为家中遭了灾，家人都过世了不得已把自己卖了当奴隶。
辗转被卖到了舞阳县，又被金嬷嬷买了回来。
金嬷嬷观察他许久，发现是个吃苦耐劳的，人还挺机灵，也就把这个差事交给他去办了。
再说秦霜这边，人逢喜事精神爽，这些天更是忙得那叫一个不可开交。
先买了人又赶紧把已经打好的桌椅板凳等一应东西，吩咐人一一摆好。
然后让云娘子去教了大厨们那几道招牌菜的做法。
厨子还是他专门去人牙子那里买了死契的人，这样方便管理。
见酒楼内部收拾差不多了，他才去看看最近有哪些黄道吉日。
“五月初六，五月十二，五月十六，五月二十四，这几个都是不错的日子，姑娘看哪个日子合适。”
王清婉听了笑着说：“咱们开门做生意的，竟然都准备好了，自然是越快越好。我看就五月初六吧。”
秦霜闻言点点头，他也想早点儿，展露拳脚。
没想到姑娘与他的想法不谋而合，实在是一件好事。
敲定好日子，秦霜就更忙碌了。卿煦也让人把做好的牌匾送了去让他自己安排，什么时候挂。
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