我来后,这世上有了厨神

第204章 功夫大菜开始(1/2)

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首发:~第204章 功夫大菜开始

在祖孙四代一起做完狮子头后,直播还没有就此结束,因为接下来才是这次直播的关键。

接下来,是冯正要开始着手做《扒烧整猪头》和《拆烩鲢鱼头》。

沈馨萌目不转睛的盯着屏幕,同时向妹妹说:“这两道可不是一般的菜,绝对是真正考验厨师最高技艺的菜。”

沈欣欣有些奇怪问:“姐,这两道菜我都没怎么听说过呢。”

沈馨萌说:“这两道菜可不一般,如今恐怕全国也找不出几个能完整做出这道菜的厨师了。”

沈欣欣一听顿时有些惊讶:“哇?真的吗?”

沈馨萌说:“对,这两道菜是真正厨工技艺的巅峰,要知道无论是猪头还是鱼头,实际上都不算是多么高档的食材。”

沈馨萌跟妹妹说起的同时,同一时刻汪泉盛也同样在关注这场直播。

还有裴波等一群名厨,可以说都是在盯着这个直播。

汪泉盛对李锋说:“猪头和鱼头都不是高端食材,但是这扒烧整猪头和拆烩鲢鱼头,就是要化腐朽为神奇,要用可能是在一些高档宴席中,被丢弃的食材,做出两道非常高档的菜品出来。”

魏志刚在富景楼后厨里,和李兴明偷空一起看直播。

他也给李兴明说起这三头宴。

“兴明啊,不瞒你说,你现在让我做这三头宴,我最多也就做做狮子头,这个猪头和鱼头我是真的做不了。”

李兴明听了好奇问:“魏大哥,那你那位大师兄能做吗?”

魏志刚摇头:“裴师兄也做不了。”

李兴明听到这话顿时一惊。

裴波在李兴明看起来,称得上是国内非常知名的大厨了。

居然连裴波都做不了三头宴?

那么是不是只有裴波大厨的师父可以?

不等李兴明问出口,魏志刚抢先一步说:“我知道你想问,我师伯是不是能做?”

李兴明点了点头。

魏志刚说:“师伯应该做过,但师伯现在自己能不能做,这个我也不知道。”

李兴明大吃一惊,此时他更是赶紧目不转睛的盯着手机屏幕。

裴波此时刚好陪在自己师父身边,并且和师父一起在看冯正他们一家人,四代人一起做三头宴直播。

裴波看向师父,此时师父眼神充满了敬畏。

同时裴波隐隐看到师父眼睛里闪烁着泪光。

突然,师父开口对裴波说:“终于有见到了三头宴,当年师父跟着师兄一起,做过这三头宴,那时候我只能给师兄打下手,全程都是由师兄一个人完成啊,那真的是让人怀念啊。”

裴波没有说话,他很清楚现在是师父回忆的时刻,他不想去打扰到师父。

同时,裴波的目光看向直播,也很期待猪头和鱼头的制作。

在直播间众多的人瞩目之下,冯正终于开始了。

他首先是处理猪头。

顾磊将准备好的猪头捧出来。

是一颗并不算大的猪头。

在直播的镜头下,猪头眯着眼的样子,还真的是让人看着觉得有些萌。

紧接着,冯正直接用喷火枪,把整颗猪头表面都给烧黑了。

看到这一幕,直播间弹幕顿时一阵疯狂的飘飞。

“哇,变成黑猪头了。”

“这是直接烧成碳了?”

“这还能吃吗?”

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