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首发:~第347章 宰相杀猪
我为什么被人怀疑?
从下马车开始,她就走上了一条不归路。
完蛋了。
王悦荣咬牙切齿的发誓:“那个小贼定然有蛊惑人心的本事,否则我怎会下马车?回头离他远些,老死不相往来。”
回过头,她路过卖菜的地方,不禁问道:“黑木耳如何卖?”
……
贾平安很忙,去请了一个屠夫上门。
“大毛!”
看到自己精心喂养的豕被拉出来时,宋不出嚎哭了起来。
杜贺一阵拳打脚踢,“都是畜生,养来就是吃肉的,就你金贵,养个豕就和养儿似的。”
屠夫杀猪是老手,一看老贾家的大毛,赞道:“这是某见过最干净的猪。”
晚些宰杀完毕,屠夫准备把猪内脏丢掉。
“留下!”
屠夫愕然,“武阳伯,这东西腥臭,没法吃。”
“某有法子。”
贾平安早就怀念的美食啊!
爆炒肥肠,卤肥肠,肠旺面……
炒猪肝,爆炒猪肚……
那些人家也在看热闹。
“这豕肉连我家都不吃。”
“是啊!太臭了。”
贾平安令人把肉全数带回家去。
晚些,厨房大锅烧水。
“杀猪菜啊!”
贾平安有些馋。
“大骨头进去熬煮。”
把泡沫打去,贾平安又令曹二杀了一只鸡,等鸡血凝固后放在汤里一起熬煮。
“好清澈的汤。”
这便是鸡血的作用,吸附杂质。
随后大骨汤作为汤底,瘦肉切片,猪肝切片……
唰!
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