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首发:~第一卷旭阳逐星辉 第28章 以后别叫我姐
孟氏锅贴和烤肉味美价廉,远近乡镇鼎鼎大名,但对离永宁镇远的人来说,这就是个传说。
平日来不了,庙会时挤出时间也要来。
远乡的人都结伴来逛庙会,其中有一个理由就是要尝一尝孟氏的美味小吃。
牛肉刀削面?
慕名来吃锅贴和烤肉的食客,反而被削面的孟泰云吸引。
只见孟泰云站在汤锅两米前一手托面,一手挥刀,唰唰唰,一刀追着一刀,削出的面叶儿,似流星赶月,在空中划出一道道弧线落入汤锅,汤滚面翻,似白鱼翻身,端的好看。
光看孟泰云的削面功夫就让人产生了吃一碗的冲动,当看着孟泰云把煮好的面捞入碗中,浇上用秘法熬烹而成的大骨汤,加几片熟牛肉和萝卜片,撒上香菜、葱花等,那颜色,那香气早将食客的馋虫勾出来。
二十钱一碗的刀削面端在面前,香飘四溢,食客迫不及待把面条放在嘴里,还没有来得及细嚼,便如鱼一样滑进嘴里。
喝一口汤,鲜美浓郁,回味悠久,这刀削面真是人间少有的美食。
孟氏摊子前人满为患,刀削面、锅贴、烤肉摊前排起了长队。
好在孟青云准备充分,孟森烤肉,孟正云做锅贴,孟泰云削面,吴氏和一个妇人和面,四人包锅贴,其余六人打杂,人手足,生意便不会拖沓。
一个胖小伙已经吃了两盘锅贴,他又要了二百串烤肉,坐在凳子上,呼哧呼哧撸,那吃相??????蛮可爱的。
茂泽镇名医王笠也是孟氏小吃的拥趸,以前他吃的都是孙子王启打包带去的。
食物冷了便得回锅,但回锅后失去了原有的香味,他略有遗憾,为此他今天专门休所,大老远来转庙会,顺便吃一口现烤的羊肉。
在庙会逛了半晌,感觉肚子也饿了,王笠便带着仆从找到孟氏小吃摊。
吃饭还需要排队啊?
王笠惊讶之余也有点恼火,这要是吃到嘴,得等到什么时候?
而且他就没有排队的习惯。
王笠刚要授意仆从插队,突然看到一个熟人。
孟青云?
孟青云正在收钱,无暇抬头,根本不知道此刻有恶毒的目光盯上他。
他做了账房先生?
不对!
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