国宴大厨在八零棠溪卫景曜

第1065章 不好做(1/1)

天才一秒记住【印尼小说网】地址:https://m.ynxdj.com

首发:~第1065章 不好做

“嗯,加油。”棠溪给了他一个加油的手势,“等会儿我看看有没有什么好的代替品。”

“好的。”杜正义心满意足地回去了。

在棠溪身旁的丁娴好奇地问了一句,“木棍和铁棍有什么区别?”

“铁有铁锈味,木棍也会有味道的吧?”丁娴问道。

棠溪不可否认地点头,“不管是什么东西多多少少都会有一点点味道的。”

就比方说手,有的厨师手汗多一些,那做出来的食物肯定会有微妙的味道,这个时候就是要看食客会不会分辨的出来。

而卫景曜的味觉灵敏,就是因为食物当中有什么东西他都清楚,也不仅仅是食物本身的腥膻味,也有可能是厨师本人的手汗,亦或者工作过程中不小心滴了一滴汗水下去,这样的味道都会不一样的。

如果食客本身是不清楚的,那么是无所谓的,但如果知道了,就能想象出来厨师在下厨的时候都做了什么。

“那倒也是,”丁娴点头,“我在家的时候也会用勺子尝一尝汤水的味道。”

“还有做面食的时候也都是用手揉\/搓面团的。”丁娴连连摇头,“我感觉这个世界上就没有真干净的食物。”

棠溪很想说不一定,再过几十年,人们越来越注重卫生,很多用手做的食品都开始戴上了手套。

虽然大家都不习惯,但只要客人需要,总会想到办法的。只不过食品卫生的问题一直都会存在的,不存在彻底消灭的。

棠溪在心底缓缓地呼出浊气,“不管说,我们做好自己就行。”

“棠记问心无愧。”

“溪溪说得对,”毛若兰接过话来了,“我们对得起顾客就可以了。”

“其他人做不到,我们也不能强制性要求的,是不是?”毛若兰蹲坐在灶台前,热出了一身汗,尤其是额际上的厨师帽都湿\/了一圈,汗水又顺着面颊滑\/落下来染湿\/了口罩。

不用想口罩里面也是一片湿哒哒的,毛若兰受不了,摘下口罩拿毛巾擦一擦汗水,“还是冬天的时候好啊。”

“兰姨,等到八\/九月秋老虎的时候那可怎么办啊?”丁娴问道,这厨房是真的不是人待的地方啊。

“妈,再买些风扇回来吧。”棠溪紧了紧眉心,“这里只有两台是不够用的。”

“买一个大的风扇,尽可能地吹到所有人。”棠溪还想着给谢奶奶和郑新月两人工作的地方准备一台风扇,这样就不会那么炎热了。

不过,最后还是要看新店面的规划,再看看要怎么安排。

“新店面也差不多了,再等等吧。”毛若兰斟酌了一会儿回答,随即就起身继续忙活做菜。

棠溪也不好再说什么,低眸看了看丁娴,“我也继续忙活了。”

“诶,好的。”丁娴还有不少青菜没有洗呢,也忙不迭地低头干活。

在厨房的门口外面,杜正义依然是卖力地捶打着猪肉,王思康和许清和两人偶尔看一眼也都忙自己的活儿。

约莫到了中午十一点半的时候,杜正义终于擀出了一大张薄薄的肉皮,他想拎起来让大家伙好好看一看,但刚捏在手心上,还没完全拎起来就断裂成两份了。

杜正义:“……”

“不成啊,这完全是拿不起来啊。”杜正义心累了,手臂也开始泛酸了,“总不能还要更加薄吧?”

卢成周一直在观察着门外的进度,听到杜正义的话往窗口看出去,瞅了一眼就摇头,“不行,太厚了。”

“至少要做到透光的程度。”薄如纸就算了,杜正义估计擀出来了也是粘在砧板上的,完全是拿不起来的。

卢成周摇头过后去看棠溪,“你呢?”

“要出去示范一下吗?”

“嗯?”棠溪顺着视线看过去,唇角微微地勾起来,“那就算了吧。”

“我出去只会打击他。”

卢成周沉默了一下,好像也是这么一个道理,默默地不出声了。

而王思康和许清和虽然没有听清楚厨房里面说的是什么,但是也不难猜得到。

许清和抿了抿唇后,双眉紧皱着,眉心中间都有一个“川”字了,“正义,你还要继续,再弄薄一点。”

“还要怎么薄啊?这还不够吗?”杜正义都快要崩溃了,“再薄就拿不起来了吧。”

“再说了,馄饨皮也是这么厚的啊。”

许清和顿时无言以对。

王思康拧着眉回答,“馄饨是馄饨,肉燕是肉燕,两者是不可以混为一谈的。”

“棠溪能把这么难的任务交给你,不就是清楚你可以做得到吗?”

杜正义诶了一声,“是这么一个道理,我继续。”

说着,杜正义乐呵呵地继续擀皮儿。

许清和悄悄地给王思康竖起了大拇指,无声地赞他,“厉害。”

“一般般。”王思康摇头,“正义他的想法很单纯,夸一夸就好了。”

许清和忍不住笑了。

这个时候,棠溪看了两眼,“他们三个人的相处也挺好的。”

等换了新店面,又另外招人了,棠溪依然是希望所有的人都友好相处。

“都是差不多的年龄,也是小男生,相处得来也不难。”丁娴回答,“换做是女生可能就有点麻烦了。”

棠溪沉默了一下,“也不一定的,男女都有不好相处的人。”

丁娴额了一声,感到有些尴尬,便没有再说话了。

半个小时过去了,杜正义又擀出了新的馅皮,这一次是真的薄得透光,而且也都拿起来了。

棠溪出来看,“很不错,现在就是做馅料了。”

馅料是王思康和许清和两人做的,味道都调制好了就等着馅皮。

“不用太多的馅料,小小的一口就足够了。”肉燕皮本身就是肉了,放多了就容易撑坏。

棠溪提醒了一点,杜正义连忙应下来。

包馅料的过程当中,棠溪也并未参与,是杜正义三人做的,她在旁边看着,顺道再看一看系统的任务进度。

很不错,还差最后一步就可以完成了。

也不知道这一次会是什么奖励。

与此同时,棠溪发现自家的小绵羊好像要剪毛了,但要怎么做呢?

一叶微光提示您:看后求收藏(印尼小说网https://m.ynxdj.com),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

被判无妻徒刑,冷少跪地求原谅
被判无妻徒刑,冷少跪地求原谅
堂姐生日宴上,林屿被设计爬床,一举成了富豪圈最不要脸的存在。也成了首席权贵冷宴的妻子。然而,婚后的全心相爱,换来的只有无尽的羞辱与厌恶。终于,白月光堂姐归来,男人扔出离婚协议书,“把冷太太的位置还给她的主人。”甚至,他破腹取子,抢了他们的孩子给“不能生育”的堂姐。林屿终于心灰意冷,带着孩子远走高飞,彻底消失在他的世界。大婚那天,冷宴得知真相,原来自己的白月光一直都是她。“林屿,如果爱是一座孤岛,
树己不树人
东海玄龟
东海玄龟
东海之上,玄龟镇天,东海玄龟。浩荡天地当中,缥缈人世沧桑。
一是我是
工厂通古今,开局女帝抢我拼好饭
工厂通古今,开局女帝抢我拼好饭
资金链断裂,眼看就要化身失信被执行的陈昊,意外发现自己竟能连通...古代牢房?在牢房跟杀人如麻的“叛军头子”煮酒论英雄,在城头陪大乾军民死守孤城...靠着连通古今的粮食科技,他每晚都能带无数金银奇珍重返现世。来路不明的大笔钱财遭人觊觎,古代朝堂更是波云诡谲,重重危机环绕,他帮的“叛军头子”,还是千古女帝?
狐狸爱美人
神算崽崽下山了,全城大佬宠翻天
神算崽崽下山了,全城大佬宠翻天
京城首富游氏失踪的小千金回家了!鱼鱼摇身一变,从道观小村姑,变成万人羡慕嫉妒的小公主。 大哥,当红爱豆,粉丝遍布全球; 二哥,理科天才,奥数金牌全球第一名; 首富财阀父亲,横扫各大富豪榜断层第一; 二叔,政坛大佬,位高权重; 三叔,天才医生,神之右手; 四叔,风流倜傥,最年轻的大满贯影帝! 正当所有人都羡慕鱼鱼可以获得这么多大佬宠爱的时候,小鱼鱼神秘一笑,拿出道门法宝。 “游家乾坤失衡,利男不利
小胖仙
重生1978,万元户从打猎开始
重生1978,万元户从打猎开始
林阳重生了,回到了1978年的小山村,那个民营经济即将起飞的年代。 前世的他被知青老婆欺骗,抛弃父母进了城,还为堂弟林奇养了40年儿子。 重活一世,林阳只想守在父母身边! 顺便,他准备赶上时代的风口,成为村里第一个万元户。
恭一村