国宴大厨在八零棠溪卫景曜

第1082章 未来的想法(1/1)

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首发:~第1082章 未来的想法

静默了片刻后,卫擎看着棠溪不紧不慢地问道,“小姑娘,你很了解市场啊?”

“一般般,”棠溪谦虚地回答,“饮食发展只是一部分。”

“日后人们手中有了多余的闲钱后,吃喝玩乐这些都是必不可少的,另外电子科技产品也会日新月异。”

“时代每天都在进步,只要抓住机会,没有什么是不可以的。”棠溪深知一个大集团是不可能把鸡蛋放在一个篮子里面的,“棠记和天下美食只是一部分,另外地产、电子科技、娱乐设施等等各行各业都百废俱兴。”

棠溪又做了小小的解释,卫擎听着是这么一个道理,但还是不够详细。

不过,这也足够了。

“可以。”卫擎对棠溪的测试,暂时算过关了,本想着到此结束,没有想到棠溪又继续说下去了。

“这一次的清扫工作结束后,华国将会进入到了一个新的征程。”棠溪勾了勾唇角,淡淡的笑意挂在嘴边。

看得卫擎蓦地一惊,“你很了解啊,这些都是景曜跟你说的?”

“没有。”棠溪摇头否认了,“猜出来的。”

卫擎才不相信,“你这个小姑娘挺有意思的。”

“难怪白晴那么喜欢你,卫展也没有什么意见。”卫擎是一个人来的,这一会儿也聊得差不多了,卫擎也发现了店内的客人是越来越多了,而且他还有别的工作。

“那我就祝你五年内心想事成。”

“谢谢。”棠溪也知道谈话结束,起身客气地跟卫擎道别,“请继续慢用,不打扰了。”

卫擎点点头,看着棠溪离开了,这才重新拿起筷子,看着满桌的小点心,忽然发现南城也挺好的。

而那个小姑娘,嗯……在意料之中,卫擎就没有什么是不满意的。

一顿早餐结束了,卫擎结账后离开了,什么都没有说。

棠溪猜到了,只不过听到这个消息后也还是忍不住缓缓地吐出浊气。

毛若兰瞧见了,忍不住问她,“怎么样了?”

“跟他打了一个赌。”棠溪弯起唇角慢慢地解释给毛若兰听。

“什么?”毛若兰听到用五年的时间让棠记的身份翻十倍的时候,顿时就惊呆了,连连摇头,“溪溪,我们能做得到吗?”

“可以的。”棠溪点头,“在乡下,我们有两个养殖场,这是一份收入了。”

“在南城我们有棠记和天下美食。”棠溪算过可用的流动资金,“等城南的地区买了之后,我们就有两块地。”

“虽然现在暂时还不值钱,可以后有升值。”

“妈,总体来说,我们家的情况很乐观。”棠溪也想好了,等这次大扫除结束后,新店面也确定下来了,到时候就做夜宵。

这样一来,店面每个月的收入就能翻倍了。

与此同时,养殖场那边也能进入到正轨,收入就稳定了。

不过想象中的计划是挺好的,就是不清楚现实的发展会不会这么顺利。

听着棠溪的计划,毛若兰紧皱着眉心,诶了一声后,“溪溪,你一直在说不着急不着急,这一次我们会不会太心急了?”

“五年的时间太短了,我认为至少要十年的时间。”刚好棠溪也大学毕业了,能出来工作,能管事儿了。

“妈,放心吧。”棠溪抬眼看着毛若兰,“如果失败了,就是重来一次而已。”

“我们有时间,也有能力,没事的。”

诶,毛若兰轻叹一声,没有再说什么。

而棠溪也不说话了,低头看着自己眼前的猪肉,方才因为卫擎的事儿,她来不及做肉燕,现在有时间了,是时候开始了。

首先是猪肉,必须要捶打成肉泥,同时也要把里面的筋膜给挑出来。

杜正义和陈乐安两人在旁边目不转睛地盯着,看了十来分钟,眼睛都累了。

棠溪见他们还没有放弃,有些哭笑不得,“这个步骤是沉闷的,你们不必那么专注,歇一会儿吧。”

“溪溪,我发现你捶打的过程是有规律的。”陈乐安观察仔细,“而且你的力度一直都在控制。”

虽然说不清楚,但陈乐安又这个感觉。

杜正义也看了,但没有发现什么,只觉得这个过程很无聊,他在捶打的时候就很容易分神,总是想到别的地方去。

眼下听到了陈乐安的话,杜正义懊悔了,“抱歉,我什么都没有看出来。”

他是真的粗心大意了。

杜正义现在明确意识到这个缺点到底有多不好了。

“还有,溪溪挑出筋膜的时候特别认真和仔细,哪怕是一丁点儿的白膜,你都会挑出来的。”换做是他的话,陈乐安绝对是会忽略的,觉得没有必要,但棠溪是真的做到不保留一丝一毫。

陈乐安真心是佩服了。

“专心认真做一件事。”棠溪掀起了眼睑,目色淡淡,“做事的过程也别走神,不然很快就会忘记刚刚做了什么。”

杜正义感觉棠溪是在说自己默默地低下头,一句话都没有说。

棠溪注意到了,但也没有停下来,继续说一些技巧。

一块半大的猪肉,棠溪只需要捶打半个多小时就成了肉泥,并且肉泥的颜色鲜艳,没有一丝下次。

另外,棠溪将肉泥挪到碗内是特意留下一层的,砧板上的肉泥是不要的。

陈乐安看着觉得很浪费,忍不住跟棠溪说,“溪溪,你不刮一下吗?”

“会有味道。”棠溪拒绝了,但在放好了食材后,转手又拿了菜刀过来,将底下的那一层肉末都挂起来,另外放在别的碗内。

“不过,这些可以留下来煮熟后被猫猫狗狗。”能不浪费就不浪费。

陈乐安记下来了,“天下美食那边也应该养一只猫。”

“虽然厨房那边没有看到老鼠蟑螂,但我觉得有备无患。”陈乐安捏着下巴说,“现在天下美食那边隔一段时间就消毒,那味道是真的一点都不好闻。”

棠溪被逗笑了,“棠记也会消毒,但这边空旷,消毒水的味道一晚上就能消除。”

“好了,肉泥准备好了,现在就是要擀成馅皮。”棠溪找来了擀面棍,瞥一眼在不远处的许清和,问他:“有空了吗?”

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