拒绝米其林评级的三星小店

第255章 一则小寓言,海鲜珍宝坊(2/2)

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首发:~第255章 一则小寓言,海鲜珍宝坊

观众们听到江枫这番话后也是连连点头:“没错!大爷的研究成果,除了他师门里的几个人知道,我们这些普通老百姓又不知道,其实他完全可以不说来着,但他说了,这说明什么?小陈师傅的人品过关!”

“没错,之前觉得这小子手艺好,挺牛逼,现在我觉得他不仅手艺人,人品也很好,我一个大男人也决定粉他了!”

“十分没问题!陈师傅配得上这个分数!”

“对!”

“没错!”

“支持江老师的决定!”

后台的导演组众人看到这一幕顿时,纷纷长舒一口气。

本以为是槽点,没想到最后竟然成了皆大欢喜,这就好这就好!

谁知江枫话还没有说完:“其实我给陈师傅10分还有一个原因!”

“钦工肉圆……”

“单将这道菜拿出来,陈师傅都可以得到一个高分,更何况,他还在节目规定时间内做出了蟹粉狮子头和钦工肉圆两道菜,而且,钦工肉圆也是经过改良的!”

“就如同他所说一般,这是道融合菜,狮子头的肉丁加上钦工肉圆的弹牙,这种组合我还从来没有品尝过,今天试了试,味道真不错!”

“给陈师傅提个意见怎么样?”江枫突然笑道!

陈阳闻言一怔,然后点了点头。

“加蒲菜!”江枫道:“将第二道钦工肉圆里的青菜换成蒲菜,这道菜就完美了!”

陈阳终于露出了今天下午的第一次惊讶的神色。

在高铁上,师兄也多次提到蒲菜跟钦工肉圆很搭,现在江枫又提了出来。

他从没尝过蒲菜的味道,心里对这个配菜没有直观的印象。

但师兄和这个江枫同时提出蒲菜更钦工肉圆更搭,这就不得不让陈阳在心里对蒲菜引起重视了。

等江枫的分数公布完,这次的摄制工作已经接近尾声。

这时,节目组将三组最后的得分打在了大屏上。

蔡少妢组毫无疑问是本轮当之无愧的冠军,娘娘拿着陈阳帮他赚来的,象征本轮第一名的“薪薪之火”开心得合不拢嘴!

而陈阳也意外地收到了节目组颁发的“星厨光临最佳外援”的“金牌”和证书。

陈阳哭笑不得地拿着金牌和证书,被各路明星蹭合影。

几家欢喜几家愁,有得意的,自然就有失落的,洪元思作为本土唯一的助演嘉宾,在制作淮扬菜上竟然输给了一个外省的毛头小子他自然是不服气的。

见陈阳被众星捧月般围在中间,洪元思有些不爽地说道:“侥幸而已,我们狮子楼百年传承,走的是最传统的路子,哪像现在这些人,这也创新那也创新,胡来!”

正好站在一旁的简德运闻言拍了拍洪元思的肩膀笑道:“洪师傅,你听说港岛最有名的那个美食地标……珍宝海鲜舫您知道吧?”

洪元思突然被问这个问题,有些懵逼,但珍宝海鲜舫他还是知道的,拍摄《食神》、《无间道2》的拍摄取景地嘛!

简德运见洪元思点了点头于是笑道:“你知道他前几天转运东南亚在海上倾覆了吗?就是一次普通的航行事故,也没有人员伤亡,但因为海鲜舫上有很多美好的美食记忆,让人格外唏嘘啊!”

洪元思不知道简德运说这些是什么意思,所以只能点了点头继续等待下文。

“所以,我想说的是,有些东西看上去很威猛,很高大上,其实那是因为依靠母港,大树底下好乘凉,真放出生去,三下两下就沉底了!”

说完简德运转身走了。

洪元思听了半天也不懂简德运是啥意思。

还是他徒弟小心翼翼在身后翻译道:“师傅,姓简的估计是说,要不是……要不是你背靠狮子楼大树好乘凉,其实你啥也不是……”

“卧槽!”

终于,星厨光临结束,阿泡这段写得算是十分用心了。

整整十二组助演嘉宾,十二道菜。

每一道不仅要写出大概的做法,还要写出其中的口味和这道菜的特点。

属实掉头发的操作。

好在完成了。

写这本书的目的其实是,很想让读者兄弟集美们走到天南海北,都能吹牛逼的时候报出当地的美食。

尤其是,很多美食已经渐渐消亡在历史的长河中了,所以抢救发掘也是每个华国人的责任。

毕竟名气大了,才会有馆子愿意去做。

有人愿意去做,才会让咱们的子孙后代们尝到华夏传统美食。

加油,谢谢大家的支持!

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