拒绝米其林评级的三星小店

第662章 机会留给有准备的人(1/2)

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首发:~第662章 机会留给有准备的人

最终的票选结果出来了。

其中七家都是帝都有名的百年老店。

鸦儿胡同那家卖烧饼的竟然被网民们票选为第一名。

陈阳在看到这个结果时也不由感叹:“往往是这种人间烟火气,才最抚凡人心啊!”

有的时候人们最得意的那一口并不是精雕细琢、摆盘精美的高档菜肴,反而是街边巷尾从小吃到大的最普通不过的美食。

从这份名单中就很能说明问题。

很多传统、高档的饭店纷纷落榜。

反倒是像鸦儿胡同这家一般的店,一下子来了四五家。

规模都不算大,布置也不豪华,但老百姓就好这一口。

百年老店中上了榜单的只有两家,一家是专做北方烤肉的,一家是老字号马恺餐厅。

而最近刚刚窜起来的馆子,也有三家榜上有名。

一是陈阳的人间滋味。

这没办法,人间滋味这半年来名气太响了。

只要是来过人间滋味的人都知道这家店的东西全五星好评。

再加上陈阳这个人早前跟韩沛沛、蔡少妢有来往,媒体上曾经曝光过。

而且最近德运社的少东家郭琪林也在微博上不断人间滋味,帝都的老百姓这下是想不知道人间滋味都不行了。

去过的当然竖起大拇指:“好吃!”

没去过的人在听到周围人安利后肯定也想去试试!

这不,人间滋味就这么上了榜。

不过虽然上榜,但小院的排名却是垫底,且跟十一名的差距只有4票。

可谓险之又险。

反观淮扬新势力的排名却排在第六名,实属这次活动中妥妥的黑马。

“凭什么?凭什么唐海兵他们能排在第六?”叶佳怡看到这个排名就觉得有黑幕。

陈阳白了她一眼:“那么多百年老店看到我们的排名也是这么想的!”

叶佳怡连声道:“不一样不一样!”

陈阳摆了摆手:“对于没有办法更改的结局,我们不要在这里投入更多的精力,新势力能上榜也在情理之中,他们家的折扣扣掉成本,不亏本都要烧高香了!低价自然能吸引人!”

师妹还是不服气,皱着小额头噘嘴道:“他们家最近的外卖我们不是没点过,说实话,那个钱成玉做的雨花虾仁虽然好吃,但跟师兄做的香炸云雾比起来可差远了!”

陈阳摇了摇头:“钱成玉的水平其实并不差,虽然他的几道新菜跟我们的菜品比起来还稍逊一筹,但也在水平之上了!”

“普通人在吃了他们家的菜后,觉得他们家好吃就够了!”

师妹道:“可是我们家是惊艳!”

有些话陈阳不想宣之于口。

他虽然一直坚持精益求精,端给客人的每一道菜都必须是系统给出s+评价的菜品。

但普通人不是美食家,他们吃顿饭不会考虑一道菜的前味、后味、余味。

他们评价菜品的标准往往是适不适口、下不下饭。

再想多说点子丑寅卯出来,就需要有一定的烹饪经验了。

可现在的都市人,除了年龄大的那些老人,还有多少人一日三餐都是自己做呢?

名单看到这里,除了小院和新势力之外,还有一家餐厅吸引了陈阳的注意。

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