拒绝米其林评级的三星小店

第873章 不迎接(1/1)

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首发:~第873章 不迎接

就在网上炒作的沸沸扬扬、真真假假之际,米其林的人来到了小院。

离下个月出刊已经没几天了,仪式、授星啥的都还没搞,陈阳估计也就在这两天,果然被他猜到了。

不过让陈阳没想到的是,这次米其林来小院的时机让他很诧异。

五点多钟,正是上客的时候,一个金头发的中年胖老外,在一众人员的陪同下来到了小院。

王健刚开始时还以为对方是来用餐的,当着所有排队怒目而视的群众向对方索要会员卡。

老外还在那听随行翻译的解释呢,队伍中有个梳着背头的年轻人走了出来。

“我们是帝都宣传b的,这位外国友人名叫努埃尔,是法兰西米其林编辑部的副总编,这次来是想见见你们总厨,快,去通报一下,让他赶紧出来迎接!”

王健知道这事儿不好自己做主,于是搬出凳子让众人先在门口跟排队的客人们一样,坐了下来。

然后赶紧跑进院子通知陈阳。

话说王健刚走,在外面排队的客人们瞬间炸了锅。

大家一开始以为这一行人是来用餐的,那老外不排队,还引起了在场所有排队华国人的不爽。

但当他们听那年轻人说,这是米其林杂志的副总编,顿时周围人议论纷纷起来。

“我去,网上说的是真的,人间滋味真的要被评米其林星了!”

“那还有假?我看了网上评选出来的餐厅,大部分都不错的,我几乎都去过,估计这次帝都不少餐厅都会被评上,一下子成为亚洲最多被评星的城市!”

“不可能,那个名单里很多都是已经被评级的,你到底去没去过啊?搁这吹牛呢?那些以前被评过的餐厅,只是对其星级进行调整罢了,你不懂别出来丢人,死要面子活受罪!”

“别吵了,个人觉得,陈师傅的手艺真的甩同行一大截,他被评级属于众望所归!”

“话不能这么说,那德园、鸿运楼差了?”

“嘿嘿,我觉得比起人间滋味,他们确实差了点!”

……

这些评价一字不漏的被翻译翻给了努埃尔听了。

努埃尔作为米其林杂志的副总编辑,这些年来不知经历了多少风风雨雨,对于全球各地的美食,他也算是了如指掌。

不过华国,作为最神秘的东方国度,他们不仅在很多方面与西方不同,甚至连美食也跟西方是两个体系。

他作为全球最有影响力的美食杂志的副总编,肯定不会像普通西方人一样,觉得华国就是个未开化的野蛮之地。

相反,90年代开始多次到访华国的他对华国的传统美食有着一定的了解。

作为南北皆宜的淮扬菜,他也品尝过很多次。

这次,帝都数家淮扬菜馆的入围,让他对这一菜系有了更新的认知。

所有密探上交的表格他都看了,并且,他对自家密探的专业能力是全面信任的。

如果说别家的水平参差不齐,但帝都一家小小的人间滋味,却得到了八名密探的一致好评。

这让努埃尔也很好奇,究竟是什么样的魔力,让自己麾下的密探们纷纷拜倒!

所以,接着这次跟帝都市合作的机会,他一个副总编亲自来给新晋的米其林餐厅挂牌。

帝都宣传口的人在接到这个通知后兴奋异常,他们的目的就是借着这次米其林评级将舆|论的节奏炒起来,然后进一步反哺、推动第三产业的发展。

而努埃尔的出现正好进一步促进了自家的计划,所以他们特意选用这个用餐的时间节点来上门给小院颁牌。

就是为了让更多的人看到。

米其林的副总编辑亲自颁牌,就算是亚洲米其林最多的东京也没有任何一家餐厅有这个荣誉啊!

龙骧云跟在队伍里,作为餐协的陪同人员,他是真的眼红了。

多少餐厅梦寐以求被米其林评级,但上榜的又能有多少呢?

更何况是米其林杂志的副总编辑,能得到他的颁牌,那简直是让所有餐饮人吹一辈子的经历。

想想自己的德园,虽然这次被评为一星,但副总编似乎并没有去德园颁牌的意思。

“幸运的小子!”龙骧云的眼中露出羡慕之色。

就在大家以为陈阳在收到信息后会打开院门,迎接副总编一行人进院子的时候。

突然王健匆匆走了出来。

“我们主厨说了,他正在给晚上用餐的客人准备菜品,没空出来迎接,请各位自己进来吧!”

此言一出,瞬间让门前听到这话的所有人都呆住了。

拜托,这可是米其林哎,你一个搞餐饮的,遇到这种情况还不迎接?

你让人家副总编站在外面等就已经很过分了,收到消息还不出门迎接?

宣传部的那个年轻人怒了:“你们老板是怎么回事?这可是米其林的副总编辑!”

王健似乎早就得到了陈阳的授意,听到这话后,他将陈阳的原话复述了出来:“我们主厨说了,我们是一家餐厅,给客人做出地道的美味才是我们的首要任务!很抱歉!他正在紧张地工作,暂时没空招待各位!”

这番话说的不卑不亢,既体现了华国是礼仪之邦,又坚持了自己的坚持。

然而,宣传部的年轻干事嘴巴都气歪了:“你们老板是姓陈是吧?这么不配合我们的工作?好好好!”

年轻人养气功夫不足,这干事本以为这次出来,陈阳会上演感激涕零的戏码,谁知道对方压根连面子都不给,瞬间让他觉得在外国人面前丢了架子。

就在他想要发飙的时候,排队的客人们却激动地连连鼓掌起来。

“陈师傅就是牛比,什么时候了,他还能记得我们这些客人!”

“开玩笑,能做出那么绝妙的美食,厨师也是有个性和自己的骄傲的!”

“对啊,这种尊重客人的行为才是一家店长盛不衰的秘诀吧!”

“都什么年代了?洋大人一到,非得跪着迎接才是给你们这些人长脸吗?”

最后这句话让宣传部的年轻人脸涨的通红。

今天要不是大大小小领导都有事,也轮不到他来陪同,可没想到,这种本以为露脸的机会却被人人喊打,着实让他一口气憋在胸腔里,难受极了。

翻译也是华国人,他自然不会将洋大人之类的话翻译给努埃尔听,只是将其他客人的评价翻了出来。

龙骧云站在身后本以为努埃尔会大发雷霆,到时候又能看出好戏。

谁知道在翻译翻完后,努埃尔竟然点了点头,神情严肃道:“这位主厨能获得米其林二星评级确实实至名归,任何一家米其林餐厅的宗旨都是服务于顾客!他做的很好。”

在翻译将他的这番话翻译出来后,顿时让红脸者脸更红,而排队的客人们反倒对这个胖乎乎的老外有了一丝好感。

龙骧云闻言撇了撇嘴,小声嘀咕道:“冠冕堂皇的说辞,就是不知道内心咋想了!”

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