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首发:~第38章 手段随便使
两人回到知青点后,刚进门正好遇到了正在晾衣服的黄雨。
于是顾幼熙走过去笑嘻嘻的对黄雨说道:“黄知青,这不好容易放假打算做点什么好吃的犒劳犒劳自己啊。”
说完没等黄雨说话,又指了指穆清月手里拎着的鸡说道:“你看我俩,这刚放假就到村里找村里人换了只老母鸡打算坐来犒劳犒劳自己。”
黄雨当时脸就黑了,咬牙说道:“不就一只鸡吗,有什么好炫耀的,整的好像谁没吃过一样。”
“没说你没吃过啊,这不就问问你打算做点什么好吃的犒劳自己吗?”
“你不说就算了,这时间也不早了,我们还得去杀鸡,先不跟你聊了哈。”顾幼熙看着黄雨那黑了又黑的脸,心里瞬间又高兴了点。
说完没再管黄雨的脸色直接走了,等走远了一些坏笑着对穆清月说道:“让她说我,看我不气死她。嘻嘻嘻。”
穆清月看顾幼熙一副小人得志的样子,再次哭笑不得的说道:“你呀,气人归气人,时间不早了,咱还是快去做饭吧。”
回去后顾幼熙跟穆清月说了句:“那这个鸡就交给你了哦,我去把汤炖上。”
穆清月应了一声。
然后顾幼熙就进空间淘米煮饭,之后去冰箱拿了两根排骨,剁好之后清洗干净放锅里焯水,然后又去切了几片姜倒了点料酒进去去去味道。又去拿了点海带,花生米和一个炖汤包。
排骨焯好水之后捞起来清洗干净,跟清洗干净的海带以及料包一起放进砂锅里。
把汤炖上之后,拿了好些辣椒干和花椒等配料出了空间。
顾幼熙出来的时候见穆清月已经在切鸡了,感叹道:“你速度怎么那么快啊。”
“很快吗?就正常速度。”
顾幼熙:
顾幼熙把辣椒干洗干净之后切成半指长,又去调了个料汁把辣椒段放里面拌匀。
把油锅烧到五成热把加了料的辣椒段放进去炸。
炸的时候穆清月已经把鸡切好洗干净了,顾幼熙往鸡里撒了些盐,料酒,胡椒粉,鸡精,鸡粉,倒入提前调好的水淀粉搅拌好放边上备用,鸡肉提前腌着到后面更方便入味。
辣椒炸好之后顾幼熙尝了一个,脆香脆香的。又夹了一个给在看火的穆清月并问道:“香不香?”
穆清月吃了一个香的眼睛都眯了起来,吃下去之后才回答道:“我的表情已经说明了一切。”
给顾幼熙乐得不行。
对于一个爱做饭的人来说,没什么比别人肯定自己做出来菜更值得高兴的事了。
把炸好的辣椒段捞出来之后也不用再换油,直接把提前腌好的鸡肉倒进去接着炸,炸了辣椒的油红彤彤的,可以使炸出来的鸡肉更好看。
把鸡肉炸酥脆捞出来之后,这时候才需要重新起个油锅。舀了一勺热油淋在提前放好配料的拍黄瓜上面。
油锅烧热之后倒入姜蒜花椒加点盐翻炒,炒出香味直接下炸好的辣椒段和鸡肉翻炒几下之后加适量的料酒,倒入适量的生抽,蚝油,提鲜。
一两分钟就可以出锅了,出锅之前撒上一把香菜。
辣子鸡的味道极其霸道,飘出了老远,知青点边上的一户人家小孩闻到了这味,哭着找娘要肉吃。那家人哄一会没哄好之后,那小孩还挨了一顿打。
再说老知青这边。
黄雨本来就是爱占小便宜脸皮又厚的人,这会闻到这味心里不禁有些后悔,后悔不该跟顾幼熙两人闹别扭,不然还能厚着脸皮去蹭上两口肉吃。
而其他的知青则脸皮没那么厚,干不出上门蹭吃蹭喝的事。闻着味道只想着明天放假到镇上的国营饭店吃上一顿解解馋。
回到顾幼熙这边。
两人把锅洗干净之后,一人端着一个菜进房间把门关好之后,打算进空间吃,不然得热的冒汗,而且这会天色也暗了下来,点煤灯的话味道不好闻。
空间里的海带排骨汤也炖好了,也没多话。
两人饭后洗完澡坐在葡萄架下同一张小吊床上自在的聊着天。
(分明有两张小吊床,他们为啥非得挤一块,咱也不知道,咱也不敢问o)
聊着聊着不知道怎么就聊到了高考这方面的事。
顾幼熙有点紧张的朝穆清月说道:“我是来自距离这个年代久的21世纪再加上原主的记忆,只要在这两年之间看看我带过来的原主的书肯定是没问题的,你来之前的那个时代距离这个年代就久了,你有原主的记忆吗?”
“有记忆,我比你早来半年,下乡之前还在正在读高三,再加上我有精神异能学的也快,所以你放心,过两年的高考我也没问题。”穆清月回答道。
顾幼熙听见之后这才放下心来,正想说些什么。
就听穆清月又宠溺的看着顾幼熙道:“说好了不管你去哪我都会陪着你的,我肯定说道做到。”
听到这话顾幼熙应了一声:“好。”
看了看时间也不早了,两人都有些困于是就一起睡觉去了。
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