第530章打卡【尕马子烤羊肉】(1/3)

首发：~第530章打卡【尕马子烤羊肉】

坐在位子上缓了缓口中的辣意，李潇想起自己还有一样东西还没尝试。

老板刚才还说了一样烤饼，不知会是什么风味。

李潇往周围看了看，就在旁边，，一个大叔正双手举着烤得带着些焦黄的饼子，脸上的表情有些难看。

“叔，你怎么了？饼子不好吃吗？”李潇忍不住问道。

“辣……”

看着一个年近四十的大汉在李潇面前几乎是眼泪汪汪地瘪着嘴，李潇几乎是浑身起了阵鸡皮疙瘩，同时条件反射性地抱紧了自己的冰牛奶。

“我去，这么恐怖？”

为了求证，李潇再次来到老板身边，准备亲眼观察老板到底是怎么做出能把一个大汉辣出眼泪的饼子。

现在老板正在烤着一个巴掌大的饼子。

“小伙子，是羊肉串不够吃吗？”看到刚才的年轻人又一次来到自己身边，老板热情地问：“串串的味道不错吧？”

“嗯，味道很不错，我就是想来看看您饼子怎么做。”

“没问题没问题。”

老板乐了，大大方方地站开了些让李潇能看得更清楚。

他手上叉着的这块饼子从外观上看，并没有什么不对劲的地方。

李潇站在旁边，辣椒的辣味让他的眼前升腾起一片雾意。

老板烤好了手上的这份饼子，走到旁边拿起了一块白饼，对半从中间分层，打开，然后满满地铺上了一层辣椒面。

铺好了辣椒面的老板又来到烤架旁，撒上自己的秘制调料，然后将饼子往中间一盖，插上叉子开始放在火上烤制起来。

“这个辣椒面的量有点夸张了吧？”李潇看明白了老板的操作之后开始为自己接下来的舌头祷告起来。

“试试就知道了，味道绝对不会让你失望的。”老板神秘一笑，将叉着的饼子对着李潇晃了晃，“来一份不？”

生怕自己试试就逝世的李潇沉默了，然后艰难地点了点头。

“来一份好了。”

直播间：

“计数君，你看到主播刚才一共咽了几次口水吗？”

“根据不完全统计，主播刚才吞了五次口水。”

“刚才入镜的大叔泪汪汪的模样看起来真是让人怜爱，不知道主播等下会被辣成什么样子？”

“楼上太坏了，我也想看！”

“想看主播被辣懵的表情哈哈哈！”

回到位子上的李潇看到直播间内不客气的弹幕，额头上爬满了黑线。

没过多久，一份被切成了四等分的饼子送到了李潇的面前。

原本在老板手上手掌大小的饼子切开之后几乎和脸的大小持平起来。

白饼肚子里塞得满满当当的辣椒面被切开之后看起来有种“爆浆”饼子的错觉。

只不过人家爆的是浆，这饼子爆的是辣椒面。

李潇拿起一块饼子，上面的辣椒面几乎要掉出来。

“非常生猛的香辣味道，还有饼子烤制过后那种火热的香气。”

小心翼翼地咬了一口……上面的饼子，没有感受到太多辣意之后才继续往下啃。

“饼子吃起来是酥脆的感觉。”

“干烤出来的感觉跟淋油之后烤制的东西口感吃起来的差别很大。”

“这个饼子在烤之前应该是没有完全丧失水分的面团，所以吃起来并不会太过干巴。”

“一口下去，感觉我的嘴里全是辣椒面的味道，当然，还有椒盐和孜然味。”

“面饼吃起来带着比较浓的碱味，所以在面对这种分量的辣椒面的时候比较好地中和了辣味，吃起来没有想象中那么恐怖的辣。”

“话是这么讲，但其实这种程度的辣意还是比刚才的羊肉串与肉筋要重很多。”

“但是不会到接受不了的那种程度，就现在吃的分量来看。”

“面饼里面还隐约吃出了芝麻的香味，应该是在做面团的时候加入了熟芝麻碎，吃起来的香味更浓了。”

“跟刚才的串串一样，都是越吃越香的类型。”

一连吃了两块饼子，解决掉一般烤饼的李潇利落地将放在桌上的冰牛奶一饮而尽。

“呼……非常爽快的一顿烧烤。”

“这一份烤饼，在我这里能拿到90分的高分。”

李潇配合着冰牛奶将盘中的饼子吃得一干二净，满意地竖起大拇指。