打卡:从三流主播到顶尖食神

第667章牛肉丸(2/3)

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首发:~第667章牛肉丸

炒好了之后,老王往这锅里倒了一些凉白开水。

刚刚被炒好的消化物,被冲散了之后,形成了黑褐色的汤汁。

有的人或许会觉得老王这一行为多此一举。

不过却忘了,这牛的消化物刚刚进锅里的时候是什么样子。

虽然是炒干了再加水,不过出来的水的状态已经大有变化。

从刚开始的黏糊糊,变成了现在的咖啡一样的质感。

老王找了一块布过来,作为过滤的媒介。

然后又找来了一个盆,将白布放在上面,接着把锅里的苦水倒了进去。

杂质都被白布过滤掉了。

而留存下来的就是一盆顶级的苦水。

这也是今天要用来制作撒撇的主要原材料。

苦水过滤好之后,老王心满意足的用勺子舀了一勺放入口中。

随后露出了满脸陶醉的表情。

他兴高采烈的拿了另一个勺子,递给了站在旁边的李潇,十分兴奋。

“今天这个炒的特别好,味道也十分正宗。”

“大概因为主播在我身边,所以我的手法就特别的用心,没有出错的缘故吧?”

“主播,你来尝一口,这是什么味道的?”

李潇接过了勺子,虽然知道这东西是怎么做出来的,但是这盆苦水的状态已经和刚刚的苦肠不一样了。

从黏糊糊的消化物到现在的一盆苦水,虽然是黑乎乎的水,但是总比糊糊让人好接受的多。

要不要尝试一下呢?

李潇看着盆里的苦水,皱着眉头,像是忽然下定了什么决心一般将勺子还给了老王。

随后李潇用力的摆了摆手。

“我觉得还是等菜做好之后我再品尝吧,现在的我还不是很能接受这个,做成菜或许会好一点。”

“我都没有尝试过呢,你直接就让我喝这个水,这也太为难我了吧。”

李潇无奈的摊了摊手,朝着老王说道。

老王仔细一想,好像也是那么回事。

他也不逼迫李潇,将这一碗历经千辛万苦才制作完成的苦水收好。

接着就去准备了其他的配料。

首先当然是牛肉。

只见老王拿出了一块牛背脊肉。

然后又掏出了一个木棒,把牛肉放在砧板上,用力的锤打。

看起来十分的暴力。

就连弹幕上的粉丝们也不由自主的吐槽。

“哈哈哈,看老王这个锤肉的样子,真的好暴力呀!”

“老王之前到底是干什么的?看这个样子好像不是个好人。”

“主播快跑,这个老王不像好人。”

“主播,你现在跑还来得及。”

“这个肉为什么要这么锤呀?难道是要做肉丸子吗?”

“我还以为只有潮汕才有牛肉丸。”

“潮汕的牛肉丸的确十分出名,不过其他地区也是有牛肉丸的好吧。”

“所以他今天是要做牛肉丸吗?有没有人出来解答一下,牛肉丸配这个苦水?”

“天呐,这个搭配也太奇怪了,我不能接受。”

“想想牛肉丸搭配着苦水,苦苦的牛肉丸子怎么吃呀?”

“前面的你们想多了吧。”

“看之前,老王拿着铲子一直在锅里搅拌的样子,让我不由自主的想起了炼药的巫师。”

“就是那种动画片里面的大反派,那种老魔女,就像是白雪公主里面的后妈一样。”

“啊,对,对对,我也觉得他那个样子好像是在练药一样,而且这锅里还是黄绿色的糊糊。”

“他还在炉子边一边搅拌一边说话。”

“你们这么一说,我忽然发现从某些角度来说,他是挺像巫婆的。”

“刚刚炼制完药,现在又来捶打牛肉了。”

“不是吧,为什么又是牛肉?先是牛的肠子现在又是牛肉,牛牛做错了什么。”

“牛牛这么可爱,怎么可以吃牛牛?”

“牛牛这么可爱,当然要吃到肚子里啦。”

“牛牛这么可爱,拿来涮火锅可还行?”

“我觉得做成牛肉丸也行,煮汤也行。”

“蒸了炸了炒了都可以,恰好我还都挺喜欢吃的。”

弹幕上的这番对话,老王自然是不知道的。

不过李潇却一边大笑,一边将这些话告诉了老王。

“老王,他们说你刚刚熬那个苦水的样子,好像练药的巫婆。”

“白雪公主里面给白雪公主做毒苹果的后妈那样的。”

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