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首发：~第27章 西红柿炒鸡蛋
“唉！”佟家爷爷看着自家老婆子活了这么大一把数岁了，却还是如此拎不清，把木棍扔了，气得转身回里屋，不理这些糟心事了。
“儿呀，你也是糊涂，是谁花了你的钱？男的女的？”
听见女的，害怕和孙寡妇的事情暴露出来，连忙拉着大何氏的手：“我就是贪杯了点，都给喝酒去了。你知道的嘛，我那几个镇上的朋友，回回都是人家请我，我这不想着有钱了也请别人一回么。”
这边的小何氏听见没有去找女人，都始终都是低着的，看不出什么情绪。
大何氏看着小何氏始终没有说话，想着也是本家侄女，便安慰道：“以后呢，过日子还是要商量着来，你丈夫不是也没有乱花钱嘛，好了，都回去吧，老婆子也要休息了。”
小何氏气得牙都要咬碎了，但想到以后还要靠着这一家子，还是勉强挤出笑脸：“儿媳知道了。”
佟小小这几天被拉练无精打采，但是晚上睡不好的毛病却治好了，一到晚上沾着枕头就着的地步。
又是赶集日，这段时间都不是很忙，陈氏带着佟小小和佟彦准备好好逛一下临江镇，佟彦一路上都拉着陈氏问东问西，掩饰不住的喜悦。
第一站就到了福仁酒楼，佟小小这两天又想到两个下饭神菜，麻婆豆腐和西红柿鸡蛋。
今日齐盛不在酒楼，便是酒楼的掌柜接待的佟小小，之前齐盛吩咐过，佟小小来就要把她当作是财神爷的规格接待，之前还不屑一顾，但是佟小小的菜方子做出来的，那是真好吃，有人为了专门吃着一口，跑了老远，简直日进斗金不为过，现在看见佟小小可不就是见到财神爷。
“财神爷~”
“？？？！！！”
“啊，小小姑娘，今天是什么风把您吹来了？”掌柜的一脸谄媚：“都没吃饭吧，天字一号房，给您留着的。”
“掌柜的客气了，你带我弟弟和阿母先上去，我这里写了两个方子，去你们后厨交代一下。”
“唉唉，你带夫人和小少爷上楼。”掌柜的指着一个跑堂的小厮，又对小小指路：“这边，我带你去。”
陈氏这辈子都没有想到还能被人叫做夫人，羞红了脸，牵着佟彦的手就往上走。
“哎呀，这年头，什么人都可以进福仁了，这里可是要一次性消费二两椅子呢，也不知道能不能付得上。小二这种穿着补丁衣服的人，你也不问问她手上有多少银子，够不够一顿饭钱。”
说话的满头珠钗，摇头晃脑的指责着陈氏母子，若是佟小小在这，定然会认出这就是上次在文墨店碰到了那名妇人。
陈氏觉得尴尬极了，她确实不知道这里要最低消费二两银子，早知道就在外面等小小了，家里的新衣服是做好了，但是她没有舍得穿，早知道就该穿着来赶集，会不会害小小在这里丢脸呀。
“夫人，天字一号房是没有这些规定的，是少东家留给他朋友的，费用您无需担心，少东家都会付的。”机灵的店小二看出陈氏此刻的窘迫，立马帮她解围道。
“就她？是你少东家的朋友？”那妇人摆明了不相信，天字一号房，我们何家 也算是远近闻名的地主，我都没有资格进，她凭什么有！
“没事，小二哥，我在外面等小小一样的，”陈氏看着对方穿金戴银，得罪不起，也不想为难店小二，于是拉着佟彦在一边等着小小。
这店小二也不知道陈氏啥来头，也尽量不得罪每一个人，在陈氏的坚持下，他也没有做多勉强。
佟小小也不是第一次来后厨，之前她做的辣子鸡丁就引得总厨以为她天赋异禀，要收她为徒，想把毕生所学传授给她，结果自然是被拒绝了，不过一来二去倒是成了忘年交。
小小一进门，就看见吴总厨还在那指挥，火太小了，肉太老了，姿势不够麻利。
“吴叔！”
“哎呀！吓我一跳。”
吴总厨被佟小小从后面拍他吓着了，下巴上的肉还在一抖一抖的：“今咋来了？不会又给我们送方子吧！”
佟小小笑眯眯的点点头：“上次不是弄的全肉，这次来点下饭的。”
也不管方子好不好，只见吴总厨走到他的几个弟子后面，每人屁股上挨一脚：“你看小小，亏你们还跟着我学了这么多年都想不出一个新方子。”
最小的徒弟捂着屁股，委屈巴巴道：“您不是也没有想出新方子吗？”
看着吴总厨打算还过去补两脚，佟小小连忙拉住他：“吴叔，你来帮我试试菜，我还不知道大家爱不爱吃呢！”
佟小小拿出需要的葱姜蒜切碎，放到一边干净的盘子里，拿出一块豆腐切成小块，找吴叔还拿了一碟猪肉酱和一大勺豆瓣酱备好。
起火，锅中倒入猪油，等油水沸腾的时候倒入葱姜蒜炒香，继而加入豆瓣酱炒匀，加入猪肉酱继续翻炒，香味既出，再倒入半碗水，加酱油白糖，等她煮沸，倒入切好的豆腐，快起锅的时候拿出豆粉化水，淋在豆腐上轻轻搅拌，起锅，最后佟小小切好一把葱花，洒在装好盘子的豆腐上。
吴总厨倒是没有看出什么稀奇，不过基于相信佟小小的手艺，拿起勺子，舀了一块豆腐：“哎呦，这豆腐软嫩，唇齿留香，有点微辣，但是细品之后还带着回甜，是道不错的菜品。”
吴总厨还在回味的时候，佟小小已经端上了第二道菜品，西红柿炒鸡蛋，之前还没有闻到香气，这葱花一洒，吸引了总厨的好几个徒弟：“这西红柿还能和鸡蛋放一起呀？我们一般都是当水果吃，或者凉拌的，有点意思，而且这味道，闻着我都快把持不住了。”
说着等总厨先夹了一夹，其他人都争先恐后地来试吃。
“啊~”众人发出满意的呻吟，这鸡蛋和番茄夹裹着汤汁，美食不是咽进了嘴里，而是让大脑都得到了满足。
“小小呀，你这道菜，可以上我们的招牌了，便宜好吃，你是我们临江镇食客的福星呀！”
“嘿嘿，你们喜欢就好。”佟小小还怕这里的人口味有特殊呢，没想到后厨师傅会这么肯定，虽然不是自己自创的，但是让食客体验到美食，也是不错的。
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