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首发:~第83章 卖饺子云吞
“娘,没有鸡蛋了吗?”
白云云走出厨房,看向坐在水井边上,正洗着小蒸笼的徐母。
“没有了,我忘记跟你说了,要的多吗?不多可以去看看鸡蛋窝里有没有。”徐母擦了擦额头。
“娘,我还是出去一趟吧。”白云云无奈,还有好一些奶油,这不能只做一个蛋糕啊,她想做小一些的,给弟弟尝尝。
白云云拿了徐母给的银钱,便直接奔卖鸡蛋的店铺里去,买了好一些。
还挑选了一个色系的碗碟,因为挑选得多,直接让店家送到店铺里。
同在一个镇上,说远也不远,店家也同意送。
白云云拎着鸡蛋,也不敢停留,直接回了店铺。
其实她是怕太重,不早些回去,会拿不稳,会摔坏。
“准备牛奶,玉米油,鸡蛋,面粉,白糖。”
白云云一边念叨,一边把需要的食材拿出来,放在旁边备用。
再拿出两个无水无油的碗,蛋清分离。
在蛋黄了里加入白糖一起打发,打发好后,搅拌均匀。
而后继续打发蛋清,在蛋清里加入几滴醋,打发至泡沫,加第一次糖;继续打发,变成淡奶油状加入第二次糖,继续打发到倒扣不会滑落。
“这也太难了吧。”白云云揉着发酸的手,无力望天。
她决定,今晚一定要把这打发器的图纸换出来,早一些把这东西做出来。
太折磨人了,想吃个蛋糕都不行了。
其实这打发器图纸不贵,这会白云云也没空制作,便没想着把那玩意给换出来。
“继续,加油!”白云云给自己打了气,继续制作她的小蛋糕。
三次把打发好的蛋黄蛋清充分搅拌均匀,搅拌好后,白云云松了一口气。
拿出十几个不大不小的盆,正好就是刚好够一个人吃的小蛋糕模样。
分别把浆液倒入碗中,把刚烧开的大蒸笼盖子拿开,把这些小蒸糕都放了进去。
白云云闻着蒸锅里散发出来的香味,就知道她又成功了!
无聊得数着小星星,听着系统里的时刻报点,她知道,她的蛋糕还没好。
【二十分钟到!】
白云云听着系统的机械音,毫不留情地把火给熄灭掉。
“设置五分钟。”白云云默默在脑海里说道。
【已设置五分钟,五分钟倒计时……】
“云丫头小蛋糕做好没有?”奶奶孙氏听到白云云又做新玩意,这下外面的店铺也不看了,让徐母看着。
而她,几分钟来问一下。
不知为何,她孙女每次做出来的食物,特别是甜品,一次比一次好吃。
之前的红薯馅雪媚娘,芋泥馅雪媚娘,还有今天早上的奶油雪媚娘,真的好吃极了。
导致今日,她连午饭都不吃了,就想着吃孙女做的甜品。
“快了快了。”
白云云扶额,这奶奶孙氏这模样,就是个甜品控。
她今日早起做的奶油雪媚娘,她一个人就吃了一半,要不是她说这些要卖,她还能把她做的全给吃完。
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