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首发:~第40章 武记快餐店
西门家是靠卖药材发家的,后来涉猎饭庄、珠宝行之类的行业。
所以说,西门庆的家境还是很殷实的。
听到西门达要开两家饭店,西门庆心中一喜。
这些天,看武植的酒馆这么火爆,西门庆心中就有些意动。
但是他不会酿酒,所以就没开成酒馆。
可是武植竟然要开饭店……
这不是关公门前耍大刀,找死吗?
西门庆当即找人,盘了两间店铺,就在武植饭店的对面。
西门庆站在自家店铺二楼,看着武植的店铺正在热火朝天的装修,他仿佛看到了武植拿赚的钱开了两家店,又借了一屁股债装修,结果开门第一天没什么生意。
以后每天店铺门前门可罗雀,客人都被自己的饭店挤兑走了。
最后武植赔的精光,甚至连小娘子潘金莲也赔给了他。
真爽快啊!
此时的武植,交代了几位木匠按照什么风格装修,并让郓哥监督。
然后带着鲁智深、石横两人去了最近的菜市场。
菜市场在古代称之为菜市肆……
武植领着两人进了菜市场,里面蔬菜应有尽有,问了一下价格,每个摊贩都差别不大,如果大量采购,每斤的价格还能便宜一点。
武植也不懂,随便选了几十斤的蔬菜,让鲁智深扛着。
然后武植直奔肉类市场,确切的说是猪肉,尤其是猪心、猪肝、猪肾之类的猪下水。
在宋朝,人们更愿意吃牛羊肉。
猪肉都是贫民、平民才吃的,尤其是猪下水,基本上无人问津,价格便宜到白送的程度。
有些屠户都是直接丢了。
其中最主要的原因,是因为古人不会处理猪下水。
如果放在现代,这些都是有名的卤煮、卤肉。
作为一个吃货,武植对于卤煮、卤肉的制作工艺还是了如指掌的。
“老板,现在猪肉怎么卖?”武植问道。
“五花肉10文一斤,前腿后腿肉8文一斤,您要是要的多的话,每斤还能便宜点。”一个屠户解释道。
“嗯。”武植刚才也走了好几个摊子,价格都差不多。
在古代,肥肉可是比瘦肉贵。
“那行,来十斤五花肉。”武植道。
屠户爽快的切了十斤。
武植又看到肉摊后面摆着一堆大骨头和猪下水,便指着问道:“老板,这骨头和猪下水怎么卖?”
“这个是丢掉的。”屠户看到武植对这些东西有兴趣,心中一喜,问道:“少爷,您要是看上这东西的话,想拿多少拿多少,只要随便给点银子就行。”
“你怎么这么贪心?”一旁的石横一瞪眼,道:“这些东西本来就是要扔掉的,我们给你清理干净,你还想要钱?”
屠户笑道:“大人说的是,你们看这样可好,若是以后还来我老张这里买肉,这大骨头和猪下水就全归您了。”
武植摇摇头,道:“不行。”
屠户一愣,道:“这个也不行?”
武植解释道:“我要的多,以后也常来,不能占你便宜。这些大骨头和猪下水,给你算作二十文,你看行不?”
屠户心中一喜。
没想到遇到个冤大头。
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