第28章 糯米藕和咸鸭蛋(1/1)

首发：~第28章 糯米藕和咸鸭蛋

许钱钱给润唇膏定价二十两，口红定价三十两，一共卖掉五十盒润唇膏和三十盒口红，本来姜诺做的多一些，不过送人加自留，就凑了个整数卖。

从胭脂铺离开时，姜诺一共带走一千五百二十两，由于之前定好，赚的钱会分到家中两成，姜诺带走了一千三百两的银票，和二百二十两现银。

早前姜诺买布匹的时候，顺便买了一匹粗布，这种粗布不适合做衣服因为太粗，穿着不柔软，但是粗布都很厚很结实，有些穷苦人家也会用粗布做衣衫，结实耐穿，还便宜。

回到家，连说带比划的让赵姨娘给她做了个斜挎包，不大不小平时出门背着，倒是方便得很。

若若看到，也吵着要，于是给若若也做了一个小的，别看她小孩子也不出门，可每日都要挎在身上。

含竹看姜诺随意的将银子和银票就这么塞进随身带的斜挎包，一路上都在小心翼翼，生怕被人偷了。

只是含竹不知道，这银子和姜诺宝贝的蓖麻油看似装在包里，其实是用包做掩护，全部被放进了别墅空间里，这样别说小偷了，就是大罗神仙来了也掏不走。

回府之前，又去了一趟瓷器铺，选了一些大的圆肚瓷瓶，她想着先把护手霜挤出来几瓶子，她见赵姨娘的手粗粗的，若若这么小的孩子，手也粗粗的，当然，赵姨娘是操劳的，若若是玩儿水玩儿的。

吃过午膳之后，姜诺想开始做桂花糯米藕，来到赵姨娘房间，想问问姨娘要不要学，看到姨娘在缝衣裳，料子的颜色却是深蓝色的，好奇的问，“姨娘这是再给爹做衣衫吗？”

姨娘朝姜诺招手，把做的差不多的衣衫拿起来问，“阿诺看这个颜色怎么样？天快冷了，老爷今年恐怕不能回来过年，做几件新冬衣给他送去。”

赵姨娘选的深蓝上面带一些竹叶，也是深色，仔细看才能看出竹叶的纹路，姜诺点头，“好看，姨娘这手艺也不错。”

突然，姜诺冒出一个好想法，继续说，“对了，我前两天托钱钱帮我找一个会些拳脚功夫的侍卫，父亲一人在许州，我想着有个会功夫的侍卫跟着，更好一些。”

赵姨娘一听，眼睛一亮，锤了下腿说，“哎呀，我怎么没想到呢，还是阿诺思虑周全，听闻那许州常有海贼，老爷身边确实应该有一个会功夫的侍卫。”

姜诺坐到赵姨娘身边，“今日我去胭脂铺，钱钱说已经给找好了，明日让我去胭脂铺领人，等姨娘的衣裳做好了，让他驾着马车直接给父亲送去。”

赵姨娘连声答应，“好好，那我得快点了，这路上还要很长时间。”

看赵姨娘这样忙，姜诺就没打扰。

来到厨房，若若又在玩儿水，玩儿的小手冰冰凉，姜诺将她提溜起来放到灶台上，与她对视，“不要玩儿水了，帮阿姐做事可好？”

若若拍着小手，连声说好。

让含竹找了几个左右两端密封性好的藕来，去皮，切开一头，清洗干净，拿过泡了一早上的糯米，对着若若说，“将糯米塞进莲藕的洞洞里，要多塞，塞紧实。”

含竹和姜诺也一起往莲藕中塞糯米，不时用筷子捅一捅，若若也学着她俩的样子，认真仔细的在工作。

将几个藕都塞满糯米，再将切下的盖子盖上，用竹签串起，大锅中放入莲藕，红枣，红糖，冰糖，又加了一点红曲米用来上色，加超过莲藕的水，盖上锅盖，大火煮开之后，转小火焖煮一个半时辰。

期间厨房的小丫鬟一直在盯着火候，姜诺让小厮出去买了几十个鸭蛋回来，含竹和若若俩人，转移战斗地，坐在院子里仔细的清洗这些新鲜的鸭蛋。

既然要给父亲送冬衣，姜诺就想腌制一些咸鸭蛋给父亲送去。

清洗干净的鸭蛋，放在太阳下晒半个时辰，这一步非常关键，经过太阳晒后的鸭蛋更容易出油，吃起来更香。

趁着含竹洗鸭蛋的时候，姜诺在厨房里准备腌制鸭蛋的料汁。

先在锅中加水，加入食盐，水和盐的比例大概是五比一，再加入桂皮、香叶、八角、花椒，大火将水烧开，烧开后，停火，将汤汁放凉。

放凉之后，再往汤汁中加入一些白酒，加入白酒也是为了让鸭蛋更好的出油。

最后将晾晒好的鸭蛋放入陶瓷罐中，将汤汁倒进去，密封好，放到阴凉处，存放二十五到三十天，就腌制好了，到时候一起用水煮熟，不要一直在罐子里放着，否则会越来越咸，到时间了一定要煮熟。

糯米藕煮了一个半时辰后，用筷子轻轻一捅就能捅进去，莲藕就好了，在大火收下汁，撒入一把干桂花。

出锅后，稍稍放一会儿，再切成厚片，桂花糯米藕，塘藕软糯，其味清甜，放凉当作凉菜也非常好吃。

这次做的桂花糯米藕有些多，取了两大块，切成厚片，装盘让人给侯府送去，并且嘱咐一定不能给楚昱柔吃，这热量实在太高了，又是藕又是糯米还好多糖。

楚夫人也答应姜诺今后会少吃甜食，但是也不用完全不吃，做了这么好吃的糯米藕怎么着也得让楚夫人解解馋才行。

侯府的送走之后，姜诺又取了三整块没有切开的藕放入大海碗中让人给许钱钱送去。

为啥给许钱钱的不切好，不是搞区别对待，是因为侯府是长辈，送吃食哪有让人家再加工的道理。

而许钱钱不同，她是朋友，这段时间的相处，俩人早就成为要好的朋友，给她送就不错了，偷着乐吧。

侯府也就占了是给侯爷和夫人送，要是给楚昱柔，指定也是送个整个儿的去，自己切去吧。