天才一秒记住【印尼小说网】地址：https://m.ynxdj.com
首发：~115 配油条是一绝
从伊顿带来的上等品质的鬃猪肉，解冻完以后，切小块备用。
锅里热油，下鬃猪肉去炒。
将猪肉的鲜香味道，直接炒到油里。
这时候，加葱姜爆香，再加酱油，在锅里炸出香味，最后加点料酒去腥。
锅里的肉香和料香味散发出来以后，就可以加水了。
然后，再下各种配料。
胡辣汤的配料，其实没有什么固定公式，就多恩在大天朝食旅路上所喝到的而言，加什么的都有。
不过虽然是流水的配料，却有铁打的固定三件套——
面筋、花生、海带。
这三样食材算是胡辣汤的灵魂所在。
用水泡开的生花生，倒入锅中。
同样泡开的香菇、木耳切丝段，加入锅中。
这些食材本来就是干货，在故事世界里面很容易保存，所以多恩备了不少。
然后就是在海路上，途径港口时候获得的食材海带，也是切丝，加入锅中。
再来点新鲜的，不具备攻击性的小个寄生蘑菇，切片加入其中。
最后，抓一把红薯粉，给胡辣汤添加点碳水主食。
多恩在伊顿的时候，鼓捣过不少的特色天朝食材，大大丰富了许愿餐厅的菜品丰富程度。
在面食方面，譬如之前的银丝面，还有现在的红薯粉，都是他鼓捣出来的满意产物。
反正这些东西的原材料，在伊顿周边也不难获取。
加完料以后，给胡辣汤调味。
先撒一些白胡椒粉。
这胡椒粉，多恩刻意多撒了一点，成品的汤会辣一点，喝的时候出汗更多，有利于龙娘醒酒。
再撒一点提前干焙好的干辣椒面。
最后，加一小点五香粉，两勺盐。
调味完成。
锅里的温度不断升高，汤汁被煮得咕噜咕噜冒泡，散发着热辣的香味。
菌菇的山珍鲜味和海带的海鲜鲜味，在锅里的热量撮合之下，交融在一起，鲜度翻倍！
这个时候，可以下面筋了。
发黄透亮的面筋团，撑开以后很有弹性，把它揪成大而滑的片状溜下锅。
面筋片在遇沸水以后，又会很快受热收缩成小团，外观上看像是晶莹剔透的花胶肚。
将先前洗面筋留下来的淀粉水，倒入锅中，起到勾芡的作用。
由于淀粉的加入，锅里的胡辣汤，会慢慢变得浓稠起来。
一直煮到胡辣汤变得粘稠，其中的面筋团发亮浮起以后，出锅。
撒上一把香菜，淋上几滴香油。
一锅滋味热辣的胡辣汤，完成！
由于吃的是早饭，光是喝胡辣汤可能有点不得劲。
天朝豫地的人们喝胡辣汤，一般都会配上油灿灿、香喷喷的牛肉水煎包。或者是干脆再来碗豆腐脑，一半胡辣汤，掺一半的豆腐脑，做个“双掺”。
所以，多恩在刚刚烹饪的过程中，还开启了【腕足】技能。
用增加的触手同步着起了另一个锅，炸出了一些金黄酥脆的小油条来，作为今早的配套主食。
美好的一天，从早饭开始！
……
十三谦提示您：看后求收藏（印尼小说网https://m.ynxdj.com），接着再看更方便。
