第34章 做饭(1/1)

首发：~第34章 做饭

二大妈看见了许大茂把秦京茹领进门，本来是想着要教育一番。

但是后来，公证处的人都来了，彻底断绝了许大茂和娄晓娥的婚姻，那就没话讲了。

当然，这里还是可以骂一骂，毕竟许大茂胡截了傻柱的相亲对象。

二大妈不说话，不代表贾张氏不说话：“哎呦诶，我当是谁呢？一个农村来的毛丫头，真以为自个飞上枝头做凤凰了？”

秦京茹哪里会惯着她：“那也总比你这个不要脸的强。自己就是农村来的，少丢我们农村人的脸面。”

“污蔑、造谣、抹黑、生事端，还有什么缺德事情你不敢做的？”

贾张氏顿时破口大骂：“小丫头片子，你说什么？你”

许大茂突然提高了声音：“好了，贾张氏，秦淮茹的衣服，还要不要了，要是再骂，我就烧了它们。”

贾张氏连忙上前说道：“你敢！那是我们家的东西，都被这个小丫头片子拿走了。快还回来。”

许大茂一指：“滚开，今晚等秦淮茹下班了，她来拿。我们家现在不欢迎你，请站的远一点。”

贾张氏指着他骂道：“你个小混蛋，你说什么”

许大茂大声说道：“京茹，点火，她骂人了。”

贾张氏立马尖叫：“不要啊！我不骂了，我走还不行吗？衣服可得留着，少一件，要你好看。”

她可是知道这些衣服有多贵，都是上好的料子，有些是服装店的成品衣服，都是用傻柱的钱买的，一件就要十几块钱呢。

正因为衣服很贵，所以才有了新三年，旧三年，缝缝补补又三年的说法。

一件衣服穿十年，没毛病。

上午的吵闹总算过去了，接下来又该研究如何做午饭的事情了。

秦京茹熟练的收拾起家务，这个操作，着实让许大茂汗颜。

许大茂是一个生活邋遢的人，不仅仅过去是，现在也是，唯一上心一点的，就是弄各种好吃的。

秦京茹一看，随后说道：“我来做饭吧。”

许大茂摇了摇头：“你都在整理家务了，厨房的事情，交给我了。”

奶油白菜，其实有高低配版本。

低配版的其实：就是简单的将白菜小炒一遍，包括搭配的小菜，只能半熟，或者三分熟。

汤则是开水烧开，加入炼乳，还有看个人喜好加调料。

南方多数加糖，北方则是加盐（属于江浙菜的变种版本）。

高配版本，这个汤是高汤。

高汤，其实是骨头汤，骨汤会带着一种天然的肉香味。并不一定是鸡汤，猪筒骨，牛骨，羊骨等等变种版本都行。

许大茂选择的是猪排骨和鸡骨架相结合的模式。

真宗的四九城民间菜，是没有炒菜的。

也许五百年前有，但是现在绝对不可能有。

许大茂所在的四合院是坐落在南锣鼓巷，往南边不到两公里，就是紫荆城，往北2公里以内则是地坛。

这栋四合院，在后来，绝对是一环中的一环。

就四九城的老爷们，最多捡一点城里的绿化植物枯萎的树枝，用来引火用途，周边十几公里都找不到可以砍伐的树木了。

所以，四九城早早的就普及蜂窝煤，接下来几年，则是逐步改成煤气桶，才有炒菜慢慢的普及大众。

娄公馆稍微差一点点，属于二环，紧紧挨着一环的位置。

能分配到这里的人，或者留在这里的人，要么就是老居民，要么就是有过正宗手艺人。

贾家能搬进来，其实不仅仅是贾东旭是一大爷的徒弟，而是他手头上有真技术的。

何大清则是凭借厨艺，获得了最高地段的房子。

一大爷次一等，8级钳工（当时的最高级），获得东厢房。

西厢房的贾家，秦淮茹的公公和老公，显然不是普通工人。钳工的手艺在轧钢厂是相当出众的。

勉强算得上祖产的，只有聋老太太，她是低收入的五保户，一直住在这里，反正谁也说不清楚。

许大茂的父母，是双职工，属于比较特殊的存在。

许大茂父亲许富贵，还是公职人员，所以许大茂也加入了公职人员。

也正因为这一点，娄半城才选择许大茂做女婿。

否则，癞蛤蟆凭啥吃天鹅肉呢？

许大茂成亲后，父母又搬到了新房子住，那个房子是单位分配的。

短短十几年的时间，四九城这里就人满为患。你出门捡个柴火，都是痴人说梦。

由于靠近最核心的位置，目前家庭做饭的燃烧材料，只有蜂窝煤，少量家庭选择了煤气罐。

有正儿八经的大厨房，则是清一色的煤气罐。

比如：轧钢厂的大食堂。

蜂窝煤的做饭速度，十分感人，就像是炭烤烧烤一样，超级慢。烧个水也是慢吞吞的。

都说一方水土养一方人，正宗的四九城人，也就习惯了这种慢吞吞的节奏。

他们一点都不慌张，没有任何压迫感，因为这里是中心，绝对不会混乱的。