第169章 制茶(1/2)

首发：~第169章 制茶

回到朋城之后，珠子空间里。

张丰看着那一片山坡的茶树，经过这些天的花开花落再加上张丰的手动扦插。

茶林已经发展出了好大一片。

好久没喝过茶了，张丰照着先前学来的制茶技术，将那茶叶尖的嫩芽采了好多，并按照不同类别的茶叶分开进行晾晒。

这是个功夫活。

茶叶要晒两次，晾两次。

趁着这个中间的时间，张丰又从空间里黏土区域，整来了一批黏土，混合稻草杆，制成泥砖。

现在空间里，随着那些一年生的木本植物不断的生长枯萎腐败 ，大部分地区都变成了营养极其丰富的黑土。

只有一少部分地方，还是黏土了。

制成的泥砖，经过一天的风干之后，被张丰用来搭建成了一个烘焙炉子。

下面烧火，中间用厚度适中的泥砖挡住，上面就成了烘焙空间。

等到那些茶叶晾晒好了之后，张丰便开始了炒茶。

好在他现在有两个灶台。其中一个是一个特大号的铁锅，弄起来还很方便。

金丝猴在灶台里烧起了大火，张丰把茶叶放下去，快速的翻炒四五十下，进行断青。

经过大火快速猛炒的茶叶，水分逐渐被排出到表面，茶叶也变得柔软起来。

趁此机会，张丰和金丝猴们一起动手，对着那茶叶就是一顿揉搓。

据说，有的地方，炒制精品茶叶的时候，还会用到少女脚踩。

这样的流程还是算了吧，感觉好像跟舔脚没啥区别了。

要是长得跟杨贵妃一样漂亮那还差不多。要是个壮硕大妞，想想就打寒颤。

鞣制好茶叶之后，张丰便把这些茶叶送入了提前搭建好，烘干的土窑里，控制好温度，对茶叶进行烘焙。

待烘焙好之后，再去除放在晒垫上，摊凉。

最后再上一遍烘焙炉子，放凉之后，就可以装到张丰之前制作剩下的木罐子里面。

大红袍和铁观音的主要工序差不多，只不过细节有些许差距，总得来说，大红袍的制作更为精细和复杂。

历经几天的功夫，第一批的茶叶终于制作完成了。

小院子里，张丰在花岗岩石台子上，放上一个小泥炉子，然后加入用青杠树制成的木炭，放上一个瓦罐。

慢慢的烧水，待水烧开之后，将他心心念念的大红袍放进去。

顿时一股清香弥散开来，张丰忍不住往后一仰。

好香的茶叶！

闻一口，便能让人心旷神怡。

待茶水放稍微凉一点，张丰端起小碗，抿上一口。

好茶！

<tt_keyword_ad data-title="食品饮料" data-tag="精品推荐" data-type="1" data-value="1903"></tt_keyword_ad>若是此时有人问张丰，为什么好。

张丰只会回答一句，好喝。

至于那些个什么入口微涩，回甘之类的，他是真的不懂。

那些附庸风雅的形容，他品不出来，也说不出来，只有最本能的感觉，那就是好喝。