巨星从恋爱综艺开始

第049章 美食解说(2/3)

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首发:~第049章 美食解说

好容易等陆柯解说完毕,她不由自主咽了一口唾沫,眼巴巴看向陆柯:“我…我可以吃了吗?”

“请!”

陆柯笑着对她挥手。

见陆柯同意,李初桐顾不得和他客气,迫不及待地伸出筷子夹了一片牛肉放入口中。

牛肉入口,鲜、嫩、爽、滑、劲,李初桐只感觉自己根本不是在吃牛肉,而是直接在品尝各种鲜美的香味!

“陆老师,你的厨艺绝对是这个!”

将牛肉咽下去之后,李初桐对陆柯伸出一个大拇指大声赞道。

“那你是想继续吃夫妻肺片,还是再听我介绍一下这道泡菜鱼?”

看到李初桐吃的开心,陆柯也觉得很是满足。

“唔~~”

李初桐想了想,道:“你还是先讲解一下泡菜鱼吧,我感觉听着你的解说,好像原来一百分的味道都变成两百分了。”

“好。”

陆柯笑着继续解说:

“泡菜鱼,川菜传统特色美食……”

“鱼要选用新鲜的鲫鱼……其肉质细嫩,肉味甜美……”

“泡菜,则是这道美食的关键……”

“将腌制好的泡姜与泡椒放入热油之中……利用油的热度逼出辣椒的香味,释放出其中的酸性物质……”

“酸味能去腥解腻……当酸味和甜味结合在一起时,它还能使甜味变得更加灵动……”

“最后加入大叶薄荷,为酸辣的汤汁增添一种奇异的芳香……”

在陆柯解说声中,李初桐只觉得眼前这道家常泡菜鱼好像变成了国宴佳肴,而自己,则变成了高级国宾。

“说真的,”

一边享受着美食的味觉盛宴,李初桐一边对陆柯赞道:

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