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首发:~第53章 三颗星星
“那我就等着姐姐你做的好吃的哦!”
筱筱又在厨房找到一根胡萝卜把它切成小丁。
这里没有小酥肉粉,就只能用普通的面粉代替了,不知道炸出来以后脆不脆了。
只能先将就着试一下了。
把剁好的肉馅放入碗里面,再敲了一个鸡蛋放入蛋清和葱花等会一起搅拌均匀。
接着放入一些盐和酱油好调味,为了让肉馅吃起来好吃一些,又放入了一些土豆淀粉。
把肉馅顺着一个方向搅拌均匀,接着放入刚刚捏碎的豆腐和切碎的藕丁都放进去搅拌均匀,最后放了一些面糊进去。
也不知道放了些面糊进去不知道炸出来好不好吃。
只能先试着做出来看看怎么样了。
舒云看着她在那里忙活了半天,自告奋勇的要去生火。
筱筱还没有来得及阻止她,想说不用了你一个千金小姐哪里会干这活。
看着她那么热情也不想扫她兴了,随她去吧!
舒云拿着柴使劲的往里面塞,一旁的老板娘实在看不下去了。
赶紧过来接过舒云手中的火折子。
“那个,姑娘这些活还是我来比较合适,家里正好冰镇着西瓜,你去拿过来我们大伙一起吃时候正好。”
舒云忙活了好一阵也没有点燃火,怎么记得以前家里的厨娘她们就是这样子做的啊!
奈何到了自己手里就不行了。
正好去拿西瓜过来解暑气,便起身来拍拍身上的一些木柴渣,愉快的往杂货铺去了。
老板娘麻溜的就把火升起来了,接着筱筱就把锅给洗干净往里面倒入油。
等油温升起的过程中,把刚刚调好的那些馅拿了过来,找了一个勺子过来。
待油温到了合适的温度以后用勺子一个一个的舀,再放入油锅里面炸。
滚烫的热油在下入丸子以后,油滋滋的冒着热气,丸子在油锅里翻滚着香味在小厨房里飘散着。
老板吸着鼻子从前面凑了过来。
“你们又在整什么好吃的,闻起来好香啊!”
“闻着就好有食欲啊!”
“吃起来肯定很好吃,姑娘一会炸好了让我试试呗!”
看着老板的一脸的馋样,老板娘忍不住道:“你鼻子跟那旺财一样,寻着味就过来了。”
老板笑嘻嘻的道:“那也得看是谁做,姑娘这做的香味飘老远了,刚还有路过的老主顾问我们家在做什么好吃的了。”
“我寻思着先给客人知会一声,我们百味居又在研制新的吃食,让他到时候来捧捧场。”
“之前我们的土豆饼反响就很不错,小孩都喜欢吃口感酥酥脆脆的,这次的新吃食肯定也不赖,闻着味都想吞口水。”
筱筱把炸好的丸子捞起来放在盘子里,又继续炸下一锅。
丸子被炸的金黄一个个圆滚滚的甚是可爱,香味也更加浓郁。
这时筱筱开口道:“俩老板你去尝尝味道怎么样呗!”
老板娘接着道:“姑娘,你看他那馋样,就该让他多等等。”
筱筱俏皮的对老板娘眨眨眼轻声道:“我让他去试试熟了没有。”
说完掩唇浅浅一笑。
老板娘也轻轻的笑了。
这时老板赶紧去拿了双筷子夹了一个去小盘里晾凉些吃。
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