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首发:~第52章 叫花鸡
“手艺不错,火候刚好。”陈安邦一边赞一边吃。
陈嘉卉恨不得堵上大堂哥的嘴,你可闭嘴吧,吃都堵不上你的嘴,没看到我旁边这位脸黑成包公了么。
陈嘉卉以多付出一个烤野鸡蛋的代价,并发誓在伤好之前一定不再一个人进山,刚把弟弟哄好,才换来弟弟的原谅。
可惜林知南看着斯文有礼,但难哄程度堪比登天!话人家照样应,就是能不多说一个字,绝不多说。
“你们今天收获怎么样?”陈嘉卉用膝盖碰了碰丈夫的膝盖。
“还行。”林知南耳朵微微发热,把身子往旁边挪了挪。
……
“都有什么?”陈嘉卉眨巴杏仁大眼看着林知南好奇地问。
“野鸡、野鸡蛋、野兔、蛇。”林知南干巴巴地说,把剥了壳鸡蛋递给陈嘉卉,默默拿起另一个继续剥。
陈安邦看了差点笑场。
……
陈嘉卉嘴角抽了抽,她发誓林知南的语调没有半点,像个莫得感情的机器人。这天没法聊了,她狠狠地咬了一口野鸡蛋,差点没被蛋黄噎死。
“小心一点。”都这么大个人了跟小孩子似的,林知南给她递水拍背。
“咳咳,好了。”陈嘉卉将水壶递给林知南。
一边的陈月红和陈定国终于大喘了一口气,刚才的气氛让他们连喘气都喘得小心翼翼。
“我们烤只野鸡吧?”陈定国询问地看向大哥,想到烤鸡的香味,不禁舔了舔嘴唇,这都中午了,刚才只吃了一只杂粮馒头,他饿了。
“好呀,我赞成。”这是永远把吃放在第一位的陈嘉谦。
“阿谦,口水流出来了。”陈嘉卉逗弄弟弟。
陈嘉谦连忙擦了擦嘴角,而后才反应过来被姐姐骗了,他哼了一声,傲娇地转头看向其他地方。
“我们没有带调料。”林知南看了一眼小舅子点点头。
陈月红,陈月红抱着膝盖,她不敢有意见,因为这些野物没有她的份。
“我有!哥!”陈定国立马伸从口袋往外掏,葱、姜、蒜、一小截竹筒,一个小纸包,分别装着酱油和盐巴,他眼巴巴地看着陈定国,拉长了声调。
“烤鸡就算了,味道太大,我们来弄两只叫花鸡。”吃一只,另一只大家分分拿回家给家人尝尝。
陈定国高兴地跳了起来,跟个小孩子似的倒腾着背篓。
“一家出一只。”林知南从背篓里拿出野鸡,有些犯难,他在家里都是吃现成的,根本不用他出力。到了这里是从来没有这么豪横过,综上所述,他不会杀鸡。
“姐夫,我会杀鸡,要不我来吧。”陈月红不好意思地开口,终于有她用武之地了,好担心成吃白食的。
“行,阿谦你也一起。”陈嘉卉理解陈月红的心理,她从林知南手里接过野鸡递给陈月红。
陈定国和林知南兴致勃勃地提着野鸡跑了,他们刚才在来的路上看到一个小水洼,陈月红小跑地跟上去。
林知南和陈安邦开始准备做叫花鸡的其他东西。
林知南找了几张泛黄的大树叶,并开始扩建烤野鸡蛋的坑。陈安邦弄来了不少黄泥,用水把黄泥和成粘稠的泥浆状。
“知南你再找些树枝来,要大的。”
做叫花鸡要用大的树枝,大的经烧而且火力不会像小的那么旺。
陈嘉卉来小水洼出凑热闹,看到三人对咽气的野鸡犯难,她就知道,没有她今天这叫花鸡是吃不成的。
“我这里有匕首,月红你把我们挖的野菜拿来洗干净一会儿塞进鸡肚子。”她得意洋洋地将匕首递过去,做叫花鸡她是专业的。
“好的,嘉卉姐。”陈月红赶紧把野菜拿来洗干净。
几人分工合作,不一会儿从开口处把鸡的内脏处理干净,并将调料和野菜塞进鸡肚子,塞得鼓鼓囊囊的。
陈安邦用泥浆把鸡涂满,确保泥浆渗透到毛根部后,不断地加泥浆把野鸡糊成椭圆状的泥球。再用大树叶子里三成外三成地将泥球包了起来,用藤蔓扎好。
“行了,准备生火。”陈安邦把两颗球并排放进坑里,把坑填平。
陈定国掏出洋火柴点燃篝火,等活篝火熄灭然后冷却了才能把球挖出来。
“行了,都别傻坐着,该干嘛干嘛去。”陈安邦洗手回来说。
趁着空档,几个大男人拿着砍刀把枯树干砍了,。
陈月红也跟着去捡树枝,上山这么久早就过饭点了,她没回去做饭,晚上一顿骂肯定逃不过,若是加上一捆柴那就另说了。
陈嘉卉一个人待着无聊,也去捡树枝,一只手抓不住了就放到指定位置,如此反复。
一干起活来就觉得时间过得飞快,不知不觉中大家都捡了/砍了不少柴。
“姐夫,安邦哥,可以了么。”陈嘉谦吸了吸鼻子,香味老往鼻子窜,他受不了了。
“就是,大哥,篝火都息了好久了。”陈定国摸了摸腹部跟着出声。
“行,那我们开挖!”陈安邦也饿了。
大家用树枝七手八脚地把两颗泥球挖了出来,陈安邦用石头把泥球敲坏,用手一拨,连毛带泥一起脱落,一股诱人的香味霸道地往大家鼻子里钻。
“行了,可以吃了!”
“咕咚!”几声咽口水声响起,大家都没有觉得不好意思。
用石头一敲鸡球表面的泥块就碎了,一拔就下来,连毛都带下来,一根不剩,即可食用。
陈安邦用匕首把叫花鸡分成六等份,大家都没有客气一人拿了一份开动!
野鸡肉的香味加上野菜的清香顿时盈满口腔,大家不觉放缓咀嚼的速度。
“这日子神仙也不换!”陈嘉谦吞下鸡肉后感慨。
陈月红觉得嘉卉姐就是她的幸运女神,观音娘娘,每次遇到嘉卉姐,都有好事发生,这不连叫花鸡都吃上了。
“大哥,我家不用那么多,阿公一个人吃不了这么多。”陈嘉卉阻止陈安邦要把叫花鸡分成三等份的举动,刚才那个叫花鸡她家占了一半呢!
“就是,彩春给个鸡翅膀就行,其余的拿回家给阿爹阿娘大嫂和侄子侄女们吃。”陈定国也说道,家里这个女人最近瓢了,给这么多怕是能上天。
“行,大哥承你们的情。”陈安邦把鸡腿和鸡翅分别给陈嘉谦和陈定国。
大家迎着夕阳满载而归。
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