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首发：~第四百四十五章 山上农场 独龙牛肉
秦铭和正在摄影的梁旭说道：“看来公孙昊这是有遗传的，有那么能说的一个妈，还嫌嘴皮子不够溜？”
梁旭笑道：“周阿姨可比公孙昊有镜头感，要是网红二选一，我绝对投周阿姨。”
听完秦铭点点道：“我也是那么认为的。”
拍完田里的内容，一行人便公孙昊山上的养殖基地的赶去。由于村里拥堵，全员不得不乘坐摩托车到了山下的位置，才坐车继续上山。
到了养殖基地，贰茅已经等在了那里。距离上次他过来，已经快有两个月，现在这里的变化可不小。
虽不说是牛羊满山跑，但至少也是有了一个大农场该有的样子。
何老师一行人刚下车，便被一群牛给吸引住了目光。
“贰茅老师，这牛和我们平时见的不一样啊，这是什么品种？”
“滇省叫独龙牛，学名大额牛。是半野牛半家养珍贵肉用畜种，主产于滇省独龙江一带。我和你说这个牛肉可不比和牛的肉质差，只是产量确实太过稀少了，所以不出名。”
听到贰茅的这个介绍，何老师小声问道：“不会又是什么保护动物吧？”
“你猜得还这不错，独龙牛的野生种群已被纳入濒危野生动植物种国际贸易公约附录(cites）2，夏国生物多样性红色名录——脊椎动物卷，评估级别为极危（cr）。野生的应该是国家二级保护动物吧！”
听到这，何老师不由的感叹道：“海东村这什么时候国家二级保护动物扎堆了，而且还都是被养来吃的。”
贰茅听完这话，笑道：“这可不是海东村特产，是我专门从贡山那边弄过来的。你可别小看这独龙牛，这一头小600公斤的公牛，就算是批发价也要20万。”
听到这价格，何老师嘴巴都张大了成了一个o形。
“贰茅老师，你等下，我们现在开直播，你给我们的粉丝介绍一下这个独龙牛！”
说完，何老师让工作人员准备好，贰茅便开始介绍独龙牛。
“我们的检测结果表明，独龙牛的成年平均公牛体重57943kg，屠宰率659，净肉率578，眼肌面积73cm??。
15岁公牛的体重24294kg，屠宰率505，净肉率415，眼肌面积632cm??，独龙牛在放牧条件下具有良好的产肉性能。
独龙牛的肌纤维细胞密度明显高于家养的牛，纤维直径小，肌肉细胞长，间隔比例低，肌肉脂肪含量低，屠宰1000公斤的一头公牛，牛油不到2斤，肉质非常细嫩，是上等的牛肉食品，它不仅鲜嫩，而且蛋白质含量高，膻味小。
独龙牛的牛肉非常生态，绿色，可以生吃，是纯有机食品，又因为数量非常稀少，全国不到3000头，比熊猫还稀少。
所以，更是稀有和珍贵，牛肉价格也自然不菲，在当地卖到400多元一公斤，一头600公斤的公牛，能卖到20万人民币。”
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